第39章 母野雞繁衍路徑（加更一）

  “哥，你怎去了這麽久？”

  李牧羊回到家，李香琴正坐在門口逗幾隻小野雞。

  也是湊巧，李牧羊救下的三隻小野雞竟然都是母雞，一個公的都沒有。

  家裡養的雞很小的時候是分不清楚公母的。

  普通人分辨公母就是看有沒有雞冠。

  但很多公雞發育十分緩慢，都老大不小了，雞冠還是不明顯，所以便很難分辨。

  老百姓們買小雞，基本都是本著母雞買，很少主動要公雞，公雞多半都是自己家裡母雞孵出來的。

  這年景，有能力將養的公雞都殺掉吃肉的人畢竟少數，大部分人養雞就是為了下蛋，然後拿雞蛋去賣錢，換個油鹽醬醋啥的。

  對於很多家庭婦女來說，賣雞蛋幾乎是她們唯一的收入。

  要是買的小雞娃裡有幾隻公雞，好不容易抓養大了，一看它們長出冠子，那就虧本買賣。

  糧食……哪怕是糠和麩皮都是錢啊，養公雞只能養大很大去賣，往往連糧食都賺不回來。

  小野雞和小家雞完全不同。

  野雞在很小的時候，公母就非常明顯。

  公野雞的顏色非常絢麗，多以非常明亮的紅色和綠色黃色而成，後面已經有了翎子的體征。

  而母雞呢，則是以棕色，麻色為主，看起來和成年的家養母雞差不多顏色。

  當然，屁股後面也沒有翎子。

  所以人們一眼就能分辨出野雞的公母。

  李牧羊剛撿到小野雞的時候，想著若是將這些家夥養大，讓它每天都下蛋，那不就是有野雞蛋吃了……

  後來一想，這是什麽傻想法。

  野雞能和家養的雞一樣嘛！

  野雞雖然叫雞，其實它更多的方面還只能說是一種野鳥。

  家雞被人類馴化了幾千年，經過人工選擇和繁殖，已經成為了一種高產蛋的家禽。

  而野雞則是自然生長的，沒有經過人工乾預，其生殖能力和產蛋量都比較低。

  並且，家雞的生活環境和飼料都經過人類精心設計和管理，能提供充足的營養和保障，使得家雞的身體狀況更加健康，產蛋能力更強。

  而野雞則需要自己尋找食物和棲息地，生存環境相對較為惡劣，容易受到天氣、疾病等因素的影響，從而影響其產蛋能力。

  此外，家雞的繁殖周期和生長速度也比野雞更快，能夠更快地進入產蛋期。

  而野雞則需要更長的時間來成熟和進入產蛋期。

  野雞一般每年就產兩窩蛋，最多也不會超過三窩，想靠它們吃蛋，那真是想多了。

  那既然不能吃蛋，就只能吃它們本身。

  李牧羊又想到，既然家裡的雞能養，那野雞是不是也可以家養呢，一隻野雞一年可以生三十個蛋，就是三十隻野雞，三隻野雞就可以生九十個蛋……

  若是照顧好的話，豈不是等到年底，他就有九十多隻野雞了？

  李牧羊越想越爽。

  直到他剛才回來，看到籠子裡三隻母野雞，突然想起一個問題，這三隻野雞都是母的，也沒個公雞，那它們生的蛋，也孵不出小雞吧，或者沒有公雞，它們還能下蛋嘛？
  這屬於李牧羊的知識盲區，一時間也搞不懂，只能想著後面再慢慢研究。

  唉，要是孩子們在就好啦。

  他前世的三個孩子，一個比一個學習好，都非常優秀。

  尤其女兒，更是一個女博士。
    像這種基礎知識，應該不會有什麽難度。

  還是知識重要啊。

  沒有知識，李牧羊覺得自己就像一個鑽在風箱裡的老鼠，很想找到出口，卻不知道出口到底在哪裡，只能一點點去碰，僥幸碰到出口，那就逃出去了。

  如果永遠找不到，可能就被憋死在風箱裡。

  嗯……

  等孩子們出生，一定也要讓他們多學點知識，不要像我這樣，是一輩子的睜眼瞎。

  一共就讀過三年級的書，很多字都認不全。

  走在大城市的火車站，他連路標都看不懂，尷尬的要死。

  “有點事情耽擱了會。”

  李牧羊將麵粉提到廚房，乾淨的麵粉直接倒進瓦缸裡，那袋不乾淨的則是準備留著喂養小野雞和他那隻殘存的小母雞。

  這些白面看起來裡面只是多了些渣子，卻不知道究竟是什麽，說不定就是從地上掃起來的，被很多人踩過，根本沒辦法吃。

  但是白面畢竟是白面，喂養小雞要比糠和麩皮效果都好一些，可以稍微摻和著喂，估計能堅持到將這些家夥們喂大。

  “琴琴，你去炕上將面盆給哥端來。”

  “好唻。”

  李香琴跑睡覺的房間去了。

  面盆裡的面是發面，因為山裡的氣溫晝夜溫差大，麵粉發酵需要的時間比較久，李牧羊每次都是將發面盆放到坑角落裡，利用炕的溫度讓面早點發酵。

  啪塔塔~
  李香琴很快就將面盆端來了，看到李牧羊正在洗苜蓿芽，笑道：“哥，我們要吃啥啊？”

  “包苜蓿芽的包子。”

  “呀，你真要包包子吃啊。”

  “不是晌午買了些肉嘛，我剛才又買了些白面，等下我們摻著包些包子，伱看看你多有福氣，剛好趕上吃好吃的。”

  “嘻嘻~”

  李香琴也很開心呢。

  這個年代，能吃到肉包子，就是一種幸福。

  李香琴那個丈夫劉曉剛，整日把錢霍霍殆盡，家裡的生活也不是很好，想吃到肉包子，也非常困難。

  “哥，要我幫你做啥？”

  李牧羊本想讓妹妹去休息，他自己來乾就行，但想想沒必要啊，妹妹又不是不會做飯，而且看她興致勃勃的樣子，也不是能閑下來的主。

  “你給咱們剝幾根蔥，幾頭蒜，對了，你可以先將熟油辣子先熟了。”

  熟油辣子就是用滾沸的油將很細的辣椒面給燙熟。

  這是隴東人們特別喜歡吃，甚至是日常必備的一種佐料。

  吃麵的時候，可以用熟油辣子拌面吃。

  吃饅頭，實在沒有菜吃，就可以將饅頭扳開，裡面夾點輸油辣子，那味道別提多香。

  這年頭，辣椒非常香，油也都是從地裡打的油料直接榨，裡面沒有包含任何調配成分，吃起來格外香。

  李牧羊前世也在外地的拉麵館吃過別人做的熟油辣子，乾巴巴的，一點味道沒有，他就非常失望。

  　今天加更5章，這是第一章。

  　　
  　
  (本章完)