第八十章種菜的學問

  ……

  “以後，不要叫我主人，換成老板這個稱呼，明白嗎？”

  “是！”

  “王鍇！”

  “老板！”

  “把我們剛才商量好的百香居發展規劃，跟王飛和王誠說一下，聯系銀行貸款的事情就交給王誠去做！”

  “是！”

  專業的事就交給專業的人，擁有頂級公關能力的王誠自然最擅長跟別人打交道了。

  “還有，王鍇。明天的時候你調查一下，看看咱們百香居每天、一個星期和半個月，這三個時間段內，消耗的食用材料都有哪些？然後每一種食用材料消耗的數量是多少？調查完後，做成一個表格給我！”

  “明白，老板！”

  交代完了事情，眼看時間不早，餐廳中的客人也走的差不多了，王崢便帶著自己的人回到了租住的房子。

  四個廚子，外加王誠和王乾，以及王崢剛剛置換出來的六個生化人，12個床位一下子佔滿了大半。

  雖然擁擠的很，但現在手裡不富裕的王崢並沒有打算購買新的房子。創業階段，苦一點沒什麽，能湊活有地方住就不錯。最起碼這三室兩廳的房子，各種生活設施都不缺，比起幾個月前他在京城住的城中村可強多了。

  第二天一大早，享受過了四個大廚做出來的美味早餐後，王崢便帶著王乾和四個警衛開車去了灣口村的農場。

  因為一輛路虎坐不下這麽多人，所以餐廳的金杯麵包車也同時開了出來。

  等王崢到的時候，農場裡成老黑和王志陪已經帶著各自的工隊忙開了。

  “老板！”

  看到王崢的車過來，負責監工的楊澤和韓山連忙放下工作跑了過來。成老黑和王志陪沒有他們兩個的速度，落在了後面。

  接過楊澤手裡的登記表看了一眼後，王崢發現上面的工人=數量比起昨天又有了增長。

  “王老板！”

  “王老板，早！”

  看著面帶討好之色的成老黑和王志陪各自遞過來的煙，王崢揮了揮手，“我不會抽這個！謝了！”

  見到王崢並沒有對多出來的工人說些什麽，成老黑和王志陪心裡松了口氣，臉上稍有緊張的神色也放松下來。

  王崢的工資按天發放，而且是不經過他們的手，直接發到工人手裡。這讓成老黑和王志陪失去了從中抽成的機會，現在他們隻想著提早完工，好從王崢這裡多賺些錢。

  對於兩人的心思，王崢洞若觀火。不過這也正合了他的心意，比起幾千塊錢的付出，工程提早完工的好處更大。

  在成老黑和王志陪的陪同下，王崢圍著工地轉了一圈，檢查了一下工程進度後，便留下朱乾、尤坤他們四個，獨自帶著王乾開車來到了村長鄭宏偉的家。

  已經來過一次的王崢，對這裡算得上是輕車熟路。

  鄭宏偉身為一村之長，家雖然比不上鄭二狗那麽‘豪華’，但在灣口村也是中上水平。水泥抹面的高大瓦房，紅磚壘砌的院牆，兩扇鐵框嵌兩指厚實木的黑色大門，算得上殷實之家。

  在夏秋時節，勤勞的農村人都有五六點鍾下地，然後八點鍾再回來吃早飯的習慣。之所以會如此，主要是中午的氣溫太高，而早上涼爽，正適合下地乾農活。

  在王崢到達鄭宏偉家的時候，已經是早上九點。兩扇大門一扇掩著，另一扇打開，露出裡面貼在影壁上的，已經被風雨剝蝕的近乎於白色的‘福’字年畫。原本在這個福字旁邊還貼著一幅小對聯和蘿北錢，但現在除了根部的斷茬之外，基本都掉光了。

  看著有人在家，害怕白跑一趟的王崢松了口氣。

  “乾子，把後座上的兩瓶酒拿上！”

  求人辦事可不能空手。

  “是，老板！”

  “走吧！”

  下了車，王崢走到門口，兩隻老母雞看到陌生的王崢‘咯咯’叫著跑進了院子裡。

  “咚咚……！”

  王崢敲了敲院門。

  盡管人家門開著，但作為外人，在沒有得到主人允許的情況下卻不能直闖進去，這是規矩，也是基本的禮節。

  “有人在家嗎？”

  “誰啊？”

  一個略顯的渾厚的女人聲音從裡面傳了出來。

  王崢向前走了幾步，繞過左側與院門相鄰的廂房牆壁後，院子中的情形也映入他的眼中。

  看著身穿淡紅色碎花上衣，包著頭巾，手裡拿著長杓的中年婦人，王崢在影壁向外兩米的地方站定，客氣道：“你好，我叫王崢，是來找鄭村長的，他在家嗎？”

  上次拜訪的時候，王崢並沒有碰到這位村長夫人，所以嚴格說起來這還是雙方第一次見面。

  王崢整潔的外表，外加培養出來的幾分上位者氣質，一看就不像是普通的農村人，中年婦女難免多打量了幾眼。不過在王崢話落後，她還是很快道：“在家，你們進來吧！……老鄭，家裡來人了，找你的！”

  在婦人扭頭朝屋裡喊完後，鄭宏偉的聲音也從裡面傳了出來，“誰找我？”

  “你自己出來看看就知道了！”

  很快，穿著拖鞋的鄭宏偉打開房門走了出來。

  “王老板，你怎麽來了？”

  “前些天勞煩鄭村長幫了那麽多忙，我還沒好好表示感謝，今天正好有時間，打算過來看看！”

  “嗨，王老板太客氣了！那些事情都是我這個村長應該做的！……來，來，快裡面請！”

  笑著點了點頭，王崢帶著王乾穿過紅磚鋪地的小院，邁上二級水泥抹面的台階，跟著鄭宏偉一起走進了堂屋。

  堂屋裡的電視開著，正在放著重播的早間新聞，顯然剛才鄭宏偉正在看這個。

  一組組合沙發放在堂屋的正中，上面套著沙發套，打掃的也很乾淨。

  “來，坐，坐！”

  鄭宏偉一面請王崢兩人坐下，一面從茶幾下面的抽屜裡拿出了茶葉泡上。

  “王老板，菜地裡的事情還順利吧？”

  “挺順利的！”

  “那就好！成老黑和王志陪在我們村裡幹了多年的包工頭了。這手頭上從來沒出過問題，王老板把活交給他們盡管放心！”

  王崢點了點頭，“村長，咱們村裡有翻地的機器嗎？”

  “你要翻地？”

  “對，現在地花錢租下來了。盡管圍牆和房子沒建起來，但這土地也不能荒著。所以，我準備把地給翻了！”

  了然的點了點頭後，鄭宏偉繼續道：“翻地倒是簡單，我們村裡就有幾輛大型拖拉機，掛上耙子就行了！不過，你是種菜，這底肥肯定少不了，你準備用化肥？”

  “不，我種的是有機蔬菜，只能用有機肥，不能用化肥！”王崢搖了搖頭。

  雖然王崢手裡有更好用的神農植物型營養液，但能節省一些的情況下，他還是願意節省一些。誰知道這玩意會不會在哪一天就消失了。

  作為種地的老把式，鄭宏偉當然知道什麽是有機肥。

  “那我勸你現在還是先把糞買回來悶上吧！到時候把做底肥的糞肥用到地裡，再用機器一翻就可以種了。否則，你先翻地再施肥，還要費二遍事！”

  點了點頭的王崢好奇道：“平時你們種菜也是這麽樣嗎？”

  “不，我們是先翻地，然後把地壟起來。再施肥，最後用鍁把地翻一遍，把底肥翻到地下，用耙子把地摟平了，就可以種苗了！但我們種的菜少，三四分地，好忙活。你一百四十多畝也像我們這樣乾的話，估計要費老大的功夫！當然，你要是花錢請人倒也可以。”

  王崢要的是盡量節約成本的基礎上，創造更高的價值。雖然直接連糞帶地一塊翻，稍顯浪費，也不像鄭宏偉說的那麽精細，但有神農植物型營養液的他不擔心產量的問題。既然如此，那就節省下人工的花銷。

  “鄭村長，聯系機器和買糞的事情還要你多幫忙，我這裡實在是不熟！”心裡有了決定後王崢道。

  “這沒關系，待會我給你打電話聯系！不過，機器的事情好解決，一個電話讓他去就行了。但糞肥你想要哪一種？”

  “哪一種？”

  “嗯！有雞糞、鴨糞和牛糞！”

  “有區別嗎？”

  “當然有！雞糞貴，勁足。鴨糞和牛糞差一些！”

  “那就要雞糞吧！”種好地當然要用好肥料。

  “乾雞糞在我們這裡450塊錢一噸，種菜的話做底肥，一畝地兩噸差不多就夠了，當然三噸也可以。你自己算一下你種的地大概需要多少，給我個數。到時候我讓人給你拉過去。”

  “這我要回去算一下！”

  略作思索後，王崢道。

  現在他還沒拿到王鍇那裡的食材用量，沒辦法確定自己要種多少地才能滿足但不超過百味居8家分店的用量，所以也不能確定各種肥料的用量。

  “那行，等你算好了給我個信！”

  看著鄭宏偉的妻子已經端著做好的早飯進來，王崢也有了告辭的意思。

  把禮物留下，推拒了鄭宏偉留下吃早飯的邀請後，王崢帶著王乾走了出來。

  “原本以為種地很簡單，沒想到這其中方方面面的講究這麽多！”

  王崢頗有幾分感慨的搖了搖頭。

  今天請教了鄭宏偉這個‘老農民’，王崢才知道種地真不是他想象的那麽簡單的事情。除了糞肥，還要使用豆子做肥料，而且後期還有更麻煩的管理。

  另外，現在已經是九月底了，馬上就要進入冬天。想要在冬天種菜，就要把公棚架起來，這又是一個技術活。

  僅僅是一個菜園，就有幾十個問題等著王崢去解決。

  “老板，我們現在去哪？”

  “先回漢中！”不拿到王鍇統計的數據，王崢也無法確定具體要開發多少土地。

  “是！”