第八十一章菜地規劃

  ……

  “老板，這是您要的資料？”

  王鍇的效率很高，在王崢從灣口村回來的時候，他要的資料已經被王鍇準備好了。

  “周六日和周一的差距這麽大？”

  “周六日休息的時間出來用餐的人比較多，各種蔬菜和肉類的用量是周一的三四倍！”王鍇道。

  王崢點了點頭，好在雖然每天之間的差距比較明顯，但每周的蔬菜和肉類的用量還算均衡。可以給他提供一個相對比較準確的數據。

  從表格中可以看出，在百味居每周的蔬菜用量中，西紅柿、茄子、豆角、黃瓜、辣椒、大蔥、土豆、白菜、卷心菜和西蘭花這些基本的蔬菜都是排在最前面，用量最大的幾種。冬瓜、南瓜、胡蘿卜、菜花、萵筍、山藥等用量相對較少。

  肉類當中，豬肉、羊肉、牛肉、雞肉和魚肉的用量最大，其他蝦蟹和鴨肉的用量相對少。

  肉的事情先不急，那是王崢準備下一步解決的事情。現在最主要的先把菜種好。

  不過，百香居需要用的蔬菜數量眾多，王崢不可能把所有要用都種上，所以綜合考慮一番後，他最後選擇了16種要種的蔬菜！

  西紅柿、茄子、豆角、黃瓜、辣椒、大蔥、菠菜、白菜、卷心菜、西蘭花、胡蘿卜、芹菜、山藥、韭菜、香菜和蘑菇。

  這十六種蔬菜，平均每一種的用量每周都在100~300公斤！

  當然像黑木耳和蓮藕等一些蔬菜的用量也很大，但在灣口村那種地方種起來卻不太適合。另外，王崢還考慮熟製的問題。像西紅柿、茄子這種一年四季都可以結果的當然是必不可少的首選。

  但山藥、胡蘿卜這種一年兩茬，甚至只有一茬的盡量少選，就算王崢有神農植物型營養液，也不可能像先前催熟牛群一樣，做的太離譜。畢竟牛群位於自己的地盤上，平時別人根本見不到。

  但農場不一樣，他還要請人幫忙乾活。不能做的太誇張。

  要不是山藥和胡蘿卜用量大，必不可少，王崢也不會選。

  “一周用量100公斤到300公斤，取個中間數，一個月就是800公斤左右。一年就是9600公斤左右。8家店，三家地級市的分店，蔬菜的用量應該差不多，5家縣級市的分店大概加起來相當於1.5家地級市分店的蔬菜用量。這樣一算，這八家店一年的蔬菜用量應該在43200公斤！”

  “考慮到百香居分店的規模明年還要繼續擴張，如果以現在的擴張速度，明年達到30家分店應該不是問題！SX省不算省會有九個地級市，平均每個地級市一個上千平米的大型分店，以及二至三家縣級市分店。如果明年完成所有地級市分店擴張計劃，那麽一種蔬菜的用量最起碼要翻三倍，達到129600公斤左右！”

  “以西紅柿為例，無限生長型可以達到每年每畝12000公斤的產量，我有神農植物型營養液，讓它翻一倍產量很簡單，而且也不會過於惹人懷疑！”

  “西紅柿可以種春秋兩季，加上神農營養劑，一畝地兩季可以達到48000公斤的產量。這樣一來3畝地就可以供應整個SX省，加上省會在內的所有‘百香居’分店的西紅柿全年用量！”

  “茄子的產量比西紅柿更高，每畝一季的產量將近2萬公斤，兩季就是4萬。使用營養液後，翻兩倍。2畝地全年的產量就夠全省的分店使用了。”

  “豆角的畝產沒那麽高，不過可以用營養液保證每季一萬公斤的畝產，這樣算來春秋兩兩季就是兩萬公斤。保證一省分店的所有用量需要六畝地。”

  “黃瓜一季的產量就1萬公斤，一年可以種春秋兩季，再加上營養液，一畝地一年的產量可以達到4萬公斤。留出3畝地就夠了！”

  王崢把自己將要種的蔬菜挨個算了一下，得出的結果是西紅柿用3畝地，茄子2畝地，豆角6畝地，黃瓜3畝地。

  辣椒春秋兩季，每季最高畝產1萬公斤，使用營養液產量翻一倍，3畝地夠用了。

  大蔥春秋兩季，畝產1萬公斤，使用營養液翻一倍，同樣是3畝地。

  菠菜、白菜、卷心菜、西蘭花、香菜、韭菜，春夏露天，冬春大棚。王崢覺得自己用神農營養液的情況下，保證一年三熟，甚至是四熟都不成問題。所以，3畝地基本就能夠保證一省所有分店的用量。

  山藥和胡蘿卜一年只能兩熟，畝產差不多，3000公斤至5000公斤左右，所以這兩種菜每種都需要6畝地。

  蘑菇，王崢打算種兩種，香菇和平菇，計劃各3畝地。

  這樣算下來，除了胡蘿卜和山藥，其他十四種蔬菜平均用地3畝左右，總共用地59畝！

  “唔，富裕了不少啊！”

  自己包了145畝地，建房子和修建停車場，最多用3畝地，園路建設也不會超過10畝。所以可以用來種菜的土地最起碼有132畝！

  59畝，用了還不到王崢承包土地的一半。

  看著自己查資料計算的結果，王崢想了想後，又在西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜後面加了一個‘2’！

  每一種蔬菜當中可能還有不同的品種，比如茄子有長茄和圓茄；辣椒有尖椒和圓椒，黃瓜有無刺和多刺，西紅柿有櫻桃和一般品種。

  王崢加二的意思就是把這些分支品種種上。考慮到用量可能不會太多，茄子和辣椒都種兩畝地，無刺黃瓜和櫻桃西紅柿隻種一畝就夠了。

  不過這才65畝而已。

  咬著筆頭子，對照著王鍇提供的食材用量清單，思索一番後，王崢又加了2畝生菜，2畝土豆、1畝菜花、2畝南瓜、2畝油菜、1畝大蒜、2畝油麥菜，2畝西葫蘆，2畝芥菜，1畝扁豆，2畝絲瓜，把蔬菜地湊夠了84畝。

  “原想等著把菜地收拾好的時候再考慮養牛羊的問題，現在既然富裕這麽多土地，倒是可以提前了！”

  “唔，根據用量，開挖5畝魚塘，要深挖，這樣養的多。15畝養豬，豬肉消耗最大。8畝地養雞，雞肉消耗僅次於豬肉。5畝養牛，5畝養羊，圈養，養的多。再養4畝鴨子，剩下的地空著吧，不能安排的太緊湊了。”

  忙碌了兩三個小時，看著寫的亂七八糟的桃源農場種植規劃方案，王崢滿意的點了點頭。

  把資料重新檢查整理了一遍，修改了幾個錯誤後，王崢站起來伸了個懶腰。看了看時間，已經是下午四點多，便沒有再去灣口村。

  給鄭宏偉打了一個電話，把明天翻地的事情聯系妥當後，王崢也暫時放下了農場的事情。

  “忠叔，家裡沒事吧？”

  趙坤他們偷盜秦嶺野生動物園的事情，雖然過去了大半個月的時間。不過，王崢的擔心仍然沒有完全放下。

  “少爺，家裡沒發生什麽大事。不過，這幾天村子裡出現了幾個陌生人打探您的消息，而且還偷偷進入了棗花谷，不過被趙坤他們發現，抓住了！”

  “陌生人？”

  王崢皺了皺眉，“知道他們的來歷嗎？”

  “趙坤他們使了點手段，這些人已經說了，他們來自漢中，是三合幫的人！”

  “哼！我估計就是！”

  王崢冷哼一聲。

  自從來到漢中後，跟他產生矛盾的除了三合幫，基本就沒有別人了！

  “少爺，這些人我們要怎麽處理？”

  “處理？”擰眉思索一番後，王崢冷聲道，“打斷一條腿，再放他們走！”

  “是！”

  “對了，忠叔！晚上的時候，讓趙天來一趟漢中。”

  “是，少爺！”

  “暫時先這樣吧！”

  掛斷電話後，王崢抱臂而立，神情有些冷肅。

  雖然他是求財的，不想跟三合幫產生什麽衝突。不過，既然對方主動冒犯了，就必須毫不留情的打回去。否則，只會讓對方知道自己軟弱可欺，進而得寸進尺。

  主意已定，王崢快步走回辦公桌前，拿出紙筆‘唰唰’寫了幾行字。

  寫完審視了一遍後，高聲道：“乾子，進來！”

  “老板！”

  “今天晚上趙天會來漢中，你跟他一起去替我辦件事！”

  “請老板吩咐！”

  點了點頭後，王崢把寫好的紙張遞到了王乾手裡，“這封信你拿好！……今天晚上替我送到陳三合手裡。到了地方，你一個人進去，讓趙天在外面接應你！”

  “是！”

  “去忙吧！”

  “是敵是友就看你自己怎麽選擇了！”看著窗外夕陽西下的漢中，王崢淡然自語道。