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《重生日本當廚神》184.第184章 火焰的魔法師
  肌肉蘇醒了!

  微微放低鎖鏈,夏羽左右觀察自己的兩膀,暗暗點頭。

  不枉他在廚神空間苦練了一星期。

  至少,【天雄火炎車輪】這門廚技,已經鍛煉至‘肌肉記憶’的程度。

  畢業生們,見夏羽拿出一根鎖鏈甩蕩,面面相覷。

  緊接著,夏羽借助小鐵絲,將一斤不到鯖魚,悉數綁在鐵鏈一端,而後自己兩手,抓住鐵鏈束,試了一圈,“差不多了。”

  包括乾日向子、四宮小次郎,畢業們是懵逼臉,完全弄不懂夏羽要幹什麽。

  夏羽招呼幾名同樣懵逼的酒店幫廚,拉壯丁,一起擺木柴。

  【天雄爆炎河】,看名字滿滿的玄幻色彩,實際上呢,卻是一門火焰操縱廚技。

  就這麽說吧,【爆炎】是提供‘火焰感官’,讓夏羽能捕捉溫度的變化,感知熱量,而【天雄爆炎河】就是具體的火焰技巧。

  原著裡面,‘爆炎廚師’亞刊並沒有點燃一條大江的可怕能力,而是借助事先埋設於江底的炸藥,引爆長江。

  但【天雄爆炎河】這門火焰技法比較特殊,一般大場面才用得上。

  譬如火燒長江,用長江之火烹飪。

  譬如,眼前夏羽把一堆堆木柴,圍繞著自己,裡三層,外三層,層層堆壘,隱隱組成一個嚴整的陣型,他自己就站在陣圈中心,持握著鎖鏈,牽引著另一端仍然擺列在廚台上的鯖魚。

  深吸了口氣。

  要開始了!

  “乾主廚,看到那罐醬汁沒有?”夏羽斜眼過去,叫住乾日向子。

  “啊?”

  乾日向子迷糊臉。

  “幫我一個忙,過後請你吃美味大餐。”夏羽微笑地說,“等等我做料理,火候差不多的時候,我會叫你淋醬汁。”

  “可能會有些累,要有心理準備。”

  聽到美味大餐,乾日向子爽快的點點頭,“沒問題哦!”

  於是夏羽扭頭看向堂島銀,這家夥對幾名幫廚揮揮手,看來他事先已有吩咐,幫廚們個個端著高壓噴火瓶,對準乾木柴一頓噴射,呼啦,熊熊大火立刻燃起。

  “燒、燒了!”

  乾日向子呆住。

  “這是要幹什麽?烤魚?”四宮小次郎凝起目光,牢牢盯住火圈中心很是淡定的少年,心中對他的評價陡然下降,忍不住批評道:“這樣用大火燒烤!大錯特錯!”

  “即使是特級廚師,都無法駕馭這種火焰。烤魚講究受熱均勻,內外一致,而這種明火,火溫是最不穩定的,容易出現外層焦黑,內層卻沒熟透的情況!”

  四宮小次郎聲音冷厲。

  其他畢業生也都皺眉,讚同四宮小次郎的言語。

  “你們就安靜看他的演出吧。”堂島銀抱臂站在一邊,瞟了一眼過來,“火焰?你們隨便去問問一個遠月學生,看夏講師在我們遠月內部,有著怎樣的名號!”

  “嗯?”聽堂島銀都這麽推崇夏羽,畢業生好奇了。

  水原冬美蹲在乾日向子背後的凳子上,冷不丁幽幽道:“日向子,你既然認識他,也肯定知道他的事跡吧,跟我們說說!”

  “他啊,好像被遠月在校生,稱為‘火焰的魔法師’哦!”乾日向子輕聲細語道。

  火焰的魔法師?

  眾畢業生還沒反應過來,只見火海中心的夏羽,突然動了。

  “喝——”

  伴隨著一聲充滿氣勢的大喝,將足足十二根鐵鏈抓在兩手,左右各六根,雙手舉在頭頂,擺動的姿勢,大開大闔,陽剛的氣息撲面而來。

  鐵鎖鏈甩蕩的越來越快。

  而與此同時,木柴燃起的火焰,也將陣圈中心的夏羽,完全覆蓋過去。

  “等等!”

  驚呼過後,接著是寂靜。

  其它角度看去,高速甩蕩的鐵鏈,居然把火牆切割開來,好像形成了一張無形的空氣保護膜,緊緊護住火海中心的夏羽。

  “很厲害的樣子!”乾日向子捂住嘴,清澈的眸子裡,是一尾尾被綁在鐵鏈頂端,在火海中高速旋轉的鯖魚。

  “這是料理,還是雜耍?”一位畢業生哼道。

  夏羽是在揮甩鯖魚,而非青魚。

  小型魚自然沒有大型魚來得有氣勢,可十幾條鯖魚,加上鐵鏈的重量,夏羽保持著超高速且勻速的揮甩,不出幾分鍾,手腕就傳來酸痛之感!

  這種技術活,對手腕有很大勞損。

  臂力是基礎就不說了,腕力同時也很重要,若是腕力不足,夏羽在施展【天雄火炎車輪】時,根本撐不到魚肉被炙烤成熟那一刻。

  堂島銀臉上寫著精彩之色。

  “與其說是在做一種料理,不如說是一場華麗且盛大的舞台表演!”

  “火焰,搭起了舞台!”

  “持握鐵鏈的人,就是表演者……難以置信!”堂島銀驚歎,“真是了不起的少年,手法不見一絲一毫的錯亂!”

  他盯住夏羽的雙手,露出笑容,喃喃道:“很沉穩的一雙手!”

  “乾主廚!”

  突然,火海中傳來夏羽的低喝,“火候到了,淋醬料!”

  “哦、哦!”

  乾日向子略顯慌亂地,掉頭去廚台懷抱盛滿醬汁的不鏽鋼盆子,拿著一個大杓子,頂住滾滾而來的熱浪,嘗試地靠近火堆。

  火光映出她額頭一層細密的汗珠。

  “快!”夏羽催促。

  還有點茫然無措的乾日向子,聞言咬咬牙,杓子隨意的舀起滿滿一大杓醬汁,灑向火牆中處於高速旋轉狀態的鯖魚。

  “對了,就是這樣,繼續,不能停!”

  沒想到自己胡亂灑一通卻被讚揚了,乾日向子微微錯愕,接著面露笑容,姿態更活潑了,儼如一位隨著火堆翩翩起舞的精靈。

  “完美!”堂島銀鼓掌喝彩,“伴奏的人也有了,這就是真正的料理演繹!”

  “這、這只不過是在火堆裡把魚揮來甩去吧?”

  其他畢業生不解。

  “不對!”

  四宮小次郎突然說:“他並不是在表演,而是在做真正的料理。”

  “你們注意看!”四宮小次郎指向鐵鏈頂端的鯖魚,“這樣揮甩,可以產生巨大的離心力,而如果持續不斷的高速揮甩,就能把離心力發揮到極致!”

  “離心力?”

  眾畢業生若有所思。

  “對!”四宮小次郎沉聲道:“我前面注意觀察了他對鯖魚的處理,深深的刀痕,與龍骨為中線,兩翼是傾斜的,向著魚頭分布而去,鐵鏈則是纏住魚尾……因此,憑借離心力,日向子灑在魚身的醬汁,可以通過刀痕,迅速滲透到魚身最裡層,徹底入味!”

  “淋醬汁,燒烤,淋醬汁,燒烤……如此循環反覆,醬汁一層層打進魚肉裡,灑在外層的多余醬汁,因為離心力被彈開!”

  說到這,四宮小次郎吐了口氣,收斂眼底的一絲驚駭。

  “沒想到這種粗魯而原始的技法,居然處處是細節!粗中藏細,不簡單!”

  其他畢業生沉默。

  酒店廚房籠罩著一片凝重窒息的氣氛。
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