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《重生日本當廚神》361.第358章 水到渠成的驚豔
  鐺!

  結束的鍾聲響起!

  第一位考核者,端著料理作品,跨出通道。

  迎接他的,是全場的歡呼聲。

  嘉賓席掌聲如潮。

  “喔喔喔!”

  “中島主廚的料理是什麽呢?拭目以待!”

  千代愛知一路目送落魄中年男子,來到審查台下。

  中島清的料理盤子,加了蓋子,完全隔絕氣味,千代愛知目露一絲遺憾,抬頭看向通道。

  “上條主廚!”

  上條麻美也出來了。

  她挺有人氣的,歡呼聲更響亮了。

  相似的,上條麻美也用了特殊的密閉食盒。

  值得一提的是,在考核結束前30分鍾,直播畫面就轉到會館現場,切斷了與廚房的信號。這也是IGO機構吊胃口的小小伎倆,如此就可讓考核者最終呈上的料理,充滿了神秘感。

  “接下來,是川瀨主廚——”

  千代愛知說,會館反倒安靜下來。

  因為,通道方向,一老一少兩個身影,漸漸走出。

  推車轟隆碾壓地板的聲音,聽來沉悶。

  眾人露出錯愕之色。

  夏羽竟然直接把瓦鍋抬上了手扶推車,萬向輪還是很油滑的,他輕輕松松地,就把沉重的瓦鍋推到審查台下,而後對川瀨主廚微微一笑。

  “請——”

  “請——”

  川瀨主廚標準的九十度鞠躬,即便面對比他小很多的年輕廚師,依然顯得一絲不苟,身上有著霓虹本土匠人的認真氣質。

  四位考核者,就在審查台下,自發地站成一排。

  夏羽扶著推車,在最邊緣。

  誰先上?

  流程沒有台本沒有排練,1號到6號,IGO機構也並未要求按照順序來,之前4號的北野秀不就是插隊了麽。特級考核,某種意義而言,在廚藝規則之外放得很開。

  “呼——”

  “這次就我先來吧!每次都殿後,總感覺不太爽!”夏羽心想,手上剛剛使勁,這才剛準備把車推得更近些,便於把瓦鍋抱上台,豈料突然間掌聲如雷。

  啊!

  特麽的又被搶先了!

  有一種頭條新聞被搶的憋悶感。

  聽到掌聲,夏羽就立刻散去力道,瞟一眼過去,果然,原本站在身邊的6號位川瀨主廚,居然已經拾級而上,用木漆托盤端著一個砂鍋,步履平穩。

  “川瀨主廚做的什麽料理?”夏羽略微低頭,作思忖狀。

  如此大的場館,萬人就座,他並未察覺到嘉賓席投來的異樣目光,遠月學生團隊、教師團隊,眼神也不太對,田所惠、吉野悠姬不約而同地捂嘴,好像差點喊出聲。

  “怎麽?”

  不過,神原正人在台上投來深意一瞥,卻被夏羽捕捉到了。

  他暗一皺眉,神原正人那眼神肯定有故事啊。

  被蒙在鼓裡的感覺很不爽。

  “這就是我的料理——”

  不論夏羽如何想,此時現場的焦點都不在他,鏡頭鎖定的是已經把托盤和砂鍋放在審查桌上的川瀨主廚。

  說著,川瀨主廚利索地揭開蓋子!

  嘩啦!

  一股米粥獨有的清香,霎時間席卷全場!

  “不錯!”

  秋山弘、神原正人眼睛一亮,還沒吃,肚子裡的饞蟲就在抗議了。

  砂鍋裡,是一碗油亮的淡粥。

  煮得紅透的細小雜魚,呈菊花狀擺在粥面,再灑以翠綠的蔥末,觀眾隱隱見到了雜魚在碧波清流中嬉戲的一幕。

  構圖!

  大屏幕上,多個角度給了這碗砂鍋粥特寫。

  不談其他的,就說雜魚和蔥末,這絕對形成了一副精致的手工繪圖,粥底就是清淡的白色畫布,而雜魚、蔥末就是畫裡的事物!

  大師級的構圖藝術!

  不少觀眾目露癡迷之色,還沒吃,就自然而然露出虔誠的表情。

  “果然是匠人啊……”

  夏羽仰頭看著屏幕上的特寫,不禁感概。

  氣質這回事有時候還真準,這位川瀨主廚,給人的感覺就是霓虹匠人。

  對著一碗淡粥,沒什麽好評價的。

  除了「極樂米」,其它食材都很簡單,常見。

  三位考官下杓試吃。

  第一杓!

  第二杓!

  就在落針可聞的緊張氣氛中,三位考官,連續吃了兩杓,起碼相較北野秀的一杓,已經是大獲成功了!

  秋山弘、神原正人繼續吃第三杓。

  但英迪拉已經放下杓子,並拾起桌面的餐巾,擦了擦嘴,面色冷漠。

  川瀨主廚眉眼一跳,卻沒有過於緊張。

  第三杓吃進去,秋山弘、神原正人沉默良久,相繼說:

  “可以了!”

  “那麽……”千代愛知看看審查桌前的川瀨,再看看三位反應冷淡的考官,心中一個咯噔。

  氣氛由安靜轉為死寂。

  “你,可以去休息區了。”英迪拉漠然地說。

  川瀨主廚瞳孔一縮,接著緊緊盯住秋山弘、神原正人。

  這兩位考官沒說話。

  場面僵住。

  “神原部長。”千代愛知抿抿嘴,主動地遞去話筒,“可以說說川瀨主廚不達標的原因麽?”

  “匠氣太重!”

  “而且,他沒有降服「極樂米」!”神原正人不願多說,只是一個勁的搖頭。

  “那川瀨主廚,您對考官的評價……”

  千代愛知接著面向川瀨主廚,豈料這位考核者,已經托著沉重的步伐,與之前登台時的穩重不同,他這會腳步虛浮,佝僂的背影給人一種蒼涼感。

  “誒,川瀨主廚!”

  夏羽恰巧就排在台階旁,連忙上前扶住他。

  “失敗了,再來一次不行麽?”夏羽好笑地說。

  “再來一次?”

  川瀨抬頭凝視那張近在咫尺的年輕面孔,仰頭髮出兩聲蒼涼的笑,“我已經五十五歲了,還能等多久?”

  “長谷先生不也是五十多歲嘛!”夏羽不解。

  川瀨只是搖頭離去。

  會館的觀眾,來不及為第一位失敗者默哀,來不及醞釀情緒,中島清就已經端著他的料理,登台了!

  “我的料理!!”

  他低沉的聲音,響徹會館。

  “噢噢噢噢噢噢噢哦哦~”

  千代愛知只能拚了命的高呼,及時搶救跌落到谷底的氣氛。

  觀眾們如夢初醒,獻上雷霆般的加油呐喊。

  實際上,觀眾們更願意見到的,是勝利者帶著榮耀離開,在得知合格那一刻激動留下淚水,而不是如同川瀨那般,帶著蒼涼著笑,令人心有戚戚。

  即便中島清,是霓虹美食界著名的失敗者,但觀眾也不吝嗇歡呼和掌聲!

  嘩!

  面色湧上一絲潮紅,中島清再也無法穩定,手掌略顯顫抖地,猛地掀開料理蓋子!
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