“最後的2個小時！”

  2號廚房。

  上條麻美撓了撓亂糟糟的亞麻色長發，頂著黑眼圈，站在廚台前。

  “注意看——”

  秋山弘引導觀眾。

  “上條主廚，看來針對「極樂米」這種幻想食材，在不足一天的時間內，自創了一種特殊‘咖喱’的配方！”他指向廚台。

  一堆瓶瓶罐罐中，是用精致白玉碟盛裝的咖喱粉。

  但是，當鏡頭給到咖喱粉特寫時，觀眾表情都變得微妙了。

  黑！

  烏黑烏黑的！

  “哇！”吉野悠姬捂嘴，“我以前只知道有紅、青、黃和白的咖喱，今天居然見到黑咖喱了！”

  “難道是以黑胡椒為主要成分的咖喱？”

  多數廚師也在沉思。

  考官席，英迪拉繃緊的臉，略有緩和，盯住畫面中的咖喱粉不放，“黑色的咖喱粉……孜然，黑胡椒，丁香，小豆蔻的籽……強調‘辛辣’的暴力辣味咖喱麽？”

  聞言，秋山弘、神原正人對視一眼，立刻懂得了上條麻美的思路。

  北野秀是用蘊含著極致酒精味的「酒神洋蔥」，攻克「極樂米」，這是取巧，也是借勢，但奈何他本人過於注重食材，忽略了其它方面，無法更進一步融合。

  如果是上條麻美的黑咖喱……

  頓時，不僅僅審查席的三位考官，在場不少廚師，也都流露出期待之色。

  咖喱粉的調配，更講究技巧和經驗。

  這並非純粹的依仗食材，若是能攻克「極樂米」，那料理的融合度，比之北野秀的意式燴飯肯定高出一大截，達到良好的標準線，不難！

  ……

  鏡頭從2號廚房，切換到3號廚房。

  這間廚房的主廚，是中島清。

  “咦！”

  畫面剛轉過去，就是令人傻住的一幕。

  哢！

  落魄的中年大叔，也不知從哪找來的雞蛋，這個雞蛋有盤子那麽大，卻被他穩穩持握在手中，輕輕對準廚台邊緣磕下，蛋殼頓時布滿裂紋。

  關鍵是，當中島清將蛋打碎時，跌落到透明玻璃器皿中的，竟是一連10個蛋黃！

  一顆雞蛋就將玻璃盆裝滿了！

  見狀，嘉賓席已經騷亂。

  “十黃蛋！”

  玉川綾香微微一驚，“那個失敗者，也打算在自己的料理作品裡，融進第二種幻想食材？”

  接著她嘴角噙著一絲譏誚。

  “過猶不及！”

  她斷言道：“北野秀找的「酒神洋蔥」就很合理，但是「十黃蛋」，沒有強烈的酒精味，更沒有所謂的暴力極致風味，該如何攻陷「極樂米」？”

  審查席。

  在千代愛知的引導下，秋山弘、神原正人也不看好中島清的料理。

  “雖然不知道中島主廚，要給我們呈上怎樣的料理作品，但是，「十黃蛋」口味偏甜，這是一種本性溫良，沒有一絲一毫狂躁力量的幻想食材。”

  考官同樣不看好。

  ……

  鏡頭繼續切換。

  4號廚房的北野秀已經通過，而5號廚房的星野主廚突發心臟病，視同棄權。

  6號廚房，主廚是一位禿頂中年人。

  他個子很矮，體型也十分瘦弱，背影有些佝僂，微微弓著腰，正專注於灶具上的砂鍋，一絲不苟。

  “粥？”

  通過鏡頭看到這位考核者正在準備的料理，瞬間，包括三位考官在內，諸多觀眾皆呆住。

  “同一場考核，兩種相似的料理？”

  人們腦中都是這麽一個念頭。

  夏羽並不知道，自己的料理作品，和6號廚房的考核者，不小心撞車了，然而，就算知道了，他也不會再更改自己的食譜。

  這是他花費一整晚，在廚神空間敲定的食譜，可不是什麽煮白米粥，否則不是自降逼格麽。

  鏡頭之外。

  “蓮子，芡實，薏仁。”

  在廚台找到這三種中藥食材。

  光看顆粒外觀，這三種材料極度相似。

  “蓮子，歸脾、腎、心經。”夏羽心中輕聲說，“芡實，歸脾、腎經……“

  “薏仁，歸脾、胃、肺經。”

  三種食材都要先以清水煮軟。

  特別是薏仁，很難煮透，幸好夏羽早早將薏仁浸泡，此時取來和蓮子、芡實下鍋，用電飯鍋煮至軟熟。

  於是，等鏡頭轉了一圈，又回到1號廚房時，眾人便見到夏羽端著一大盤顆粒狀的白色材料，通通倒進了瓦鍋裡，而後持握面點棍，繼續攪拌！

  烹製工序，環環相扣。

  在夏羽敲定的食譜中，只有在這一步，剛剛加過熱水，瓦鍋裡溫度有所下降，「極樂米」得到水的浸潤，他才可找到空檔去取其它食材，容不得一絲失誤。

  米粒稍有焦糊，那麽一絲焦糊味落在滿鍋料理中，就有一種老鼠屎的負面效應。

  最後，還有碾碎的‘茯苓’！

  這在夏羽的食譜中，同樣是一味很重要的藥材。

  時間一點一點流逝。

  當廚房廣播傳出只剩一個小時的提示時，夏羽終於長長地喘了口氣。

  “咣鐺——”

  右臂軟麻得幾乎廢掉的感覺，心弦一松，力氣居然提不上來了，金屬面點棍掉落在地上，夏羽也沒揀，而是低頭看看炭爐。

  此前火紅的爐子，這會光芒黯淡。

  通過【爆炎】賦予他的火焰感官，他能時刻監控爐子的溫度變化。

  炭爐由持續了將近3小時的火紅色，到如今的橙黃，且熱能還在持續下跌。

  這個觀察，令夏羽心中一喜。

  恰到好處的運用！

  沒浪費一絲一毫的炭火，最後剩下的1個小時，就用小火慢燉吧。

  “還差一味關鍵的材料！”

  但是，到這他心目中的料理，剩下最後的收尾環節。

  所幸材料已經切碎，放在冰箱保鮮層待用。

  材料非常脆弱，須在粥即將完成時方可放入，現在時間還早了些，夏羽監控著瓦鍋外壁和內壁漸漸降低的溫度，知道粥不會變糊，便放心的靠在一旁的廚台上，稍作歇息。

  時間流逝。

  萬眾翹首期盼中，會館的時鍾，跳到了下午的3點。

  “鐺！”

  當3點到來那刻，1號至6號廚房的大門，在同一秒鍾開啟！

  與此同時，女主持千代愛知激動的嗓音，也從門外長長的通道，由會館現場清晰傳了過來：

  “時間到——”

  “讓我們有請夏主廚、上條主廚、中島主廚和川瀨主廚，一共四位考核者！”