自然!
清爽!
“怎麽回事!”
冰塊臉巫女在嗅一口味道後,臉上的冰霜,就有瓦解的跡象。
“‘強調’、‘對比’!”
神社的主人,千代婆婆,緊緊盯住食盒裡收斂了光芒的豆腐料理,驚聲道:“你在一個盤子裡,完美融進了這兩種香料概念!”
是的,強調與對比。
蜀川料理經典的辣與麻,與幻想食材‘霜降豆腐’清爽、自然的豆香,彼此對比,彼此強調對方的存在。
千代婆婆還沒品嘗,就一語道破了香料的秘密。
夏羽笑了笑。
“這只是其中的兩把鑰匙,我用三把鑰匙,鑄造了一把開啟極致寶庫的密鑰,婆婆請用——”
他用一個小碗,舀了些許豆腐和紅色醬汁進去,把碗和杓一起遞給老人。
“有種熟悉的味道!”
老人拿著碗,卻沒有立刻嘗用,杓子在醬汁中攪動,敏銳地發現了一粒粒顆粒狀的硬物,她失聲道:“……大豆絞肉?”
“沒錯!”
“是貝仙女的味道,還是劉廚神的味道?”老人喃喃。
“嘗嘗您就知道了。”夏羽微笑。
舀起一塊沾了紅色醬汁的豆腐塊。
老人目中寫著驚訝。
“漂亮的雪花紋理,這種豆腐,難道是近期才發現的幻想食材嗎?”
看來老人尚不知道‘霜降豆腐’的存在,這種豆腐橫空出世,注定要讓許多中華食譜走上變革改良的道路。
張口吃下。
還沒嚼,熱氣由口腔上湧,老人臉龐浮現紅光。
“燙,精髓的燙!”
她粗重的呼出一口熱氣,感覺到一團火在舌尖燃燒,而與此同時,強烈的辛辣和麻,被火焰炙烤著,更顯示出無比強勢的衝擊力!
身軀震了震。
連續吃下幾塊豆腐,老人額頭就冒汗了。
這不是普通的老人,夏羽並不擔心料理太衝,只是含笑看著老人品嘗。
“婆婆……”
冰塊臉巫女突然出聲,沉浸在美食世界的老人,卻沒聽到。
夏羽善解人意地問:“你也要嘗嘗嗎?”
巫女點頭。
於是,把另一副碗杓遞給女子。
吞咽。
巫女徑直吃下一塊豆腐,而後瞪大了眼睛。
“好燙!好辣!”
扭動了一下身子,套在身上的巫女服,好像不存在。女子感覺全身都在冒火,嬌軀與空氣接觸,都要融化了。
突然,‘霜降豆腐’後味上湧,她身子一抖,刹那間似乎光溜溜浸泡在豆漿池裡,口鼻皆是一股自然的清香!
雞皮疙瘩,遍布周身。
“怎樣?”
“……”巫女只是用一雙變得水潤的眼眸,定定看了他幾秒鍾,嘴唇嚅動,發出弱不可聞的聲音,“很好吃。”
這是夏羽入住千代神社以來,首次聽到這冰塊臉巫女講話。
嗓音很清脆,但有一點點小奶音。
夏羽怔了怔,心中好笑,難怪這巫女平時很少說話,這小奶音和她冷若冰霜的氣質,一點都不搭,開口就相當於破功了,給人一種意外的反差萌。
“還要吃嗎?”夏羽問。
“吃!”
這回巫女回答得堅決,自己去舀起另一碗麻婆豆腐,絲毫不顧汗水淋漓,一邊吸氣吐氣緩解燙、辣,一邊大口大口吃著。
片刻後,一盤麻婆豆腐見底。
巫女站在老人旁邊,用手帕給她擦拭汗液,而她自己也是濕身狀態,外露的白皙肌膚水光閃閃,尤其是精致的臉頰,蓋了一層香汗,油膩效果驚人。
夏羽就站著,也不急著求評價。
而被他注視著的巫女,實際上內心羞澀到了極致。
巫女服,白色的外衣,紅色的裙裳,看似完好,可穿在裡面薄薄的一層和服內衣,已經被汗水浸透了。巫女恨不得立馬回到房間淋浴更衣,粘乎乎的感覺非常不好。
“……這是你的食譜!雖然有我熟悉的味道!”
千代婆婆突然打破室內的沉寂。
“第七味!”
“幻想食材的第七味!”
她目帶驚歎,有著一絲不可置信道:“你居然把一味幻想食材,如此完美地,融進了傳統中華食譜裡面……不對,那是劉廚神的食譜‘魔幻麻婆豆腐’,現在它應該有新的名字了吧?”
“是的,我的料理,叫‘霜降魔幻麻婆豆腐’。”夏羽說。
千代婆婆又沉默下來。
過一會,她定定看住夏羽,“你過來……”
夏羽不知所以,但還是依言往前走了兩步。
然後,一張居然還很柔滑的女性手掌,居然摸了摸他的臉,有點熱,但也有點冰冷,夏羽激靈靈抖了抖,勉強壓下心中的怪異之感,目光掃過坐在陰影中的老巫女,也不知是不是錯覺,他總覺得大汗淋漓過後的神社主人,有種返老還童的跡象,臉上皺褶少了許多。
“謝謝你的料理!”
“我的心,也跟著年輕了!”
千代婆婆目中含著柔和的笑。
“熟悉的味道,讓我覺得過去的往事再次浮現,是那麽真實。美食界,或者說中華美食界,經過兩次大的戰亂,很多東西都已失傳或消失。這是我回到霓虹後,第一次嘗到熟悉的料理。”
“但是,時過境遷,滄海桑田,食譜終究是要經後人改良的。我在熟悉當中,又品嘗了新鮮,而你的改良,無愧於這門發光的食譜!很好!非常好!”
老人止不住的稱讚。
見狀,冰塊臉巫女就向老人遞來一支毛筆和一塊木牌子。
以夏羽站立的角度,看不清老人在牌子上寫了什麽東西,他只能觀察冰塊臉巫女的表情,心中暗暗猜測自己的分數。
“好好準備,傍晚六點鍾,就是第二輪考核開始的時間,通過了,你就是‘準’特級廚師,可以向IGO霓虹部申請真正的特級考核。”
老人別有深意道:“第一次參加,你可能會遭受衝擊,但你只需知道,成為一位‘美食獵人’的前提,就是與不可名狀的存在取得溝通,食物就是溝通的媒介,一旦那些存在給予回應,也就意味著你是合格的‘美食獵人’。”
“去適應吧!”
夏羽走出殿宇,眾人目光都落在他身上。
冰塊臉女巫隨他出來,把第十二塊木牌子懸掛在告示欄上。
牌子筆墨未乾。
等女巫側身讓開,眾人看清楚牌面的筆跡,一個個驚呆了,集體懵逼。
夏羽也是緊盯牌子不放,目光急劇閃爍。