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《重生日本當廚神》462.第459章 廚師的人生菜單
  中場休息。

  留給反派巨頭們的,有十五分鍾的商量時間。

  隔音室。

  菊池武藏張張嘴,看著面色鐵青的關谷隆,欲言又止,最終歎了一聲道:“關谷,盡力而為吧。”

  “盡力而為!”

  其他巨頭也說。

  河上茂則沉聲道:“關谷,拿出你「必殺」之外的最強食譜,否則……”

  “我知道!”

  “只能用我的‘人生菜單’了。”

  關谷隆目光複雜。

  人生菜單?

  巨頭們相視,而後點頭。

  所謂‘人生菜單’,就是一位廚師用最理想的食材,烹調出來的最理想菜品。

  從前菜、湯品、魚鮮、肉類、主菜,到沙拉、甜品和飲料。

  一共八種菜品,組成人生的盛宴。

  廚師會把自己最滿意的菜品,懸掛在自己的‘人生菜單’欄目上,其實,到了特級、麟級乃至龍廚師境界,‘人生菜單’也是判定一位廚師實力的重要指標,不可忽視。

  “砰!”

  菊池武藏一拍桌子,起身道:“那好,關谷,就用你的人生菜單告訴那小子,什麽叫作長者,什麽叫作前輩的積累和底蘊!”

  他哈哈大笑,顯然對關谷的菜單,充滿信心。

  “我會讓他認識到,在廚藝這條路上,他的積累,還差的遠,我依然是他應該尊敬的前輩!”關谷隆目中射出怒色。

  被那般玩弄於掌間,他怎麽可能忍得住。

  ……

  轟隆隆。

  夏羽坐在沙發上,閉目養神。

  一輛馱載著水產箱的四輪推車,被兩名工作人員徐徐推進了廚房。

  這是一間隔音靜室,不過是全玻璃構造,夏羽對一晃而過的車影,投以一瞥,見到水產箱裡一尾長長的海魚,頓時露出訝色。

  嘀。

  靜室內,有電視,且電視接收著遠月內部的直播訊號。

  女主持川島麗激昂的嗓音傳出:

  “時間到!”

  “請幸平選手,塔克米選手,呈上自己的菜品!”

  秋季選拔八進四,第二回合的對決,正在直播。

  鏡頭交給審查席。

  英迪拉、神原正人在座。

  臨時補位的三位評審,夏羽熟知,是IGO的青木宗太、涼子麗娜,第五人則是遠月一系的羅蘭·夏佩爾教授。

  “涼子回來了?”

  IGO女主將一個月前就失蹤,夏羽猜測和近期霓虹美食界發生的大事有關,她絕對是領命奔赴北海道,截獲馬斯和傳說廚具,應該有她的功勞在裡面。

  咚咚!

  敲門聲。

  玉川美紗在玻璃門外向他招手。

  她姐姐,玉川綾香站在旁邊。

  “唔,該我上場了!”

  夏羽再看一眼電視直播,也沒關掉,起步走了出去。

  巨頭們重新聚集,夏羽到食戟地點時,關谷隆已吩咐兩位工作人員,把一條長長的海魚,搬上他的工作台。

  “這是旗魚吧?”夏羽停步,視線對焦台上的海魚,系統信息彈出:

  “信息收集中。”

  “【四鰭旗魚】,體長3.3米,重量90公斤,經檢測該魚為人工養殖類幻想水產,肉質鮮美,肉白多筋,營養價值極高,適合的烹調方式有煎炸、生魚片……”

  幽綠色的文字飄在視網膜上。

  這是系統的鑒定,也是夏羽打開廚藝知識寶庫後,系統收集數據資料後自然而然的升級。

  “還有呢?”

  夏羽繼續對焦視線。

  關谷隆沒急著處理鮮活的旗魚,而是從某個食材箱,取出一條海帶。

  這條海帶就保持最原始的樣子,長長一條,一條就可裝滿半個煮鍋,可想而知長度如何了。

  “【禦手洗海帶】……”

  兩種食材,皆被發現已久不算稀罕。

  可是。

  食材的品質,讓夏羽暗暗凜然,“都是紫色特級的幻想食材!”

  “動真格了啊!”

  “食戟開始!”

  景浦久尚打斷夏羽的遐想,對玻璃廚房裡的關谷隆點頭。

  關谷隆對夏羽投來冷漠的一瞥,旋即取了自帶的鋒利廚刀,唰唰唰唰,四刀斬落,旗魚甚至沒反應過來,身體的四個魚鰭就離體而出,被關谷隆放進了旁邊的冷水盆子裡。

  他對等在後面的工作人員點頭,兩名男子上前,把渾身冒出血液的旗魚帶出廚房。

  這一幕,讓玉川美紗捂嘴。

  “只要魚鰭嗎?”

  玉川綾香點頭,小聲對她講:“那是‘四鰭旗魚’,身體部位的肉,雖然也算上等的食材,可是和它的四條魚鰭對比,就像是普通食材和幻想食材的差距!”

  “這種水產的魚鰭,是趨近完美的理想食材!”

  玉川美紗一張臉漸漸寫上凝重。

  “恐怕是……”

  “人生菜單!”

  堂島銀、薙切宗衛,在不遠處低聲說。

  “關谷要奮力一搏了啊!”堂島銀微微苦笑,“其實,「必殺」之外的特級食譜,也不可小瞧。就比如,可列入一位頂尖特廚‘人生菜單’的食譜,未必就比「必殺」差了。它們是理想的食譜!”

  “沒關系。”

  薙切宗衛笑道:“關谷已被他逼上絕路,這是急了。不過,就算他拿出理想食譜,最多也是平局收場。總之,不用擔心戰敗,我們已經立於不敗之地了!”

  堂島銀點點頭。

  “平局收場?”

  薙切繪裡奈糾結地皺眉。

  平局,這兩個字令她極度反感、煩躁!

  能贏為什麽要平呢?

  另一邊。

  “【超視覺】已啟動,預計可持續時間為7分11秒。”

  “建議宿主及時搭配藥物使用該天賦。”

  相較剛剛領悟【超視覺】那會,金色天賦使用時長悄然間增加了2分多種,這是夏羽堅持鍛煉的結果。

  廚房裡,關谷隆切下魚鰭,對魚鰭進行簡單的處理,包括刀功修剪,魚鰭尖端一排翅砍掉,保留肉的部分,隨後放進大盆子裡,洗乾淨血液,灑進鹽巴、胡椒粉醃製。

  “這裡似乎有可修改的空間。”

  夏羽暗暗想,關谷隆的一舉一動,似放映機印在他腦海裡。

  下面,處理‘禦手洗海帶’。

  乾海帶是從封閉水箱中取出的,無疑經過了清水浸泡,關谷隆用小刀把海帶葉切成一條條的細絲。

  夏羽看得皺眉,“這裡也可多關注!”

  魚鰭、海帶無疑是關鍵的主材料。

  接下來還有蝦、鮮貝、蛤蜊、青口等等貝殼類海鮮。

  看關谷隆專注切洋蔥、大蒜和番茄的情景,再看看他擺在廚台上待用的材料,夏羽暗暗想:“奶油,鮮奶油,白葡萄酒……這是西式的海鮮濃湯麽?”

  突然,腦袋一絲暈眩感阻斷了思考。

  “得,【超視覺】又要續命!”

  夏羽無奈,立刻向系統兌換了一枚藥丸在物品欄使用,於是滿狀態原地復活。

  很快。

  海帶、魚鰭等材料,全部進了鍋,關谷隆直接用了一罐的番茄醬,水四杯,鮮奶油兩杓,這才開小火並蓋上蓋子。

  半小時後,開蓋加鹽和黑胡椒調味,而後繼續烹煮。

  又過十五分鍾。

  關谷隆一按廚台上的傳菜鈴鐺。

  “完成了!”

  他把一鍋冒出熱氣的海鮮濃湯,搬上了餐桌。
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