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《重生日本當廚神》194.第194章 奇怪的料理
  剩下二十分鍾,學生陸陸續續提交了作品。

  薙切繪裡奈作為十傑之一,有豐富的工作經驗,甚至比夏羽勝任客座講師這個身份。

  在她‘神之舌’的品嘗下,學生料理中存在的缺陷,都被她逐一指點出來。

  若是平時,碰到一些她無法容忍的缺陷,薙切繪裡奈肯定惱火地給予“不合格”評價。但有了夏羽的叮囑,繪裡奈只能捏著鼻子,品鑒學生的料理作品。

  叮。

  很快,計時器最後一秒鍾也流逝而去。

  合格的學生,好奇地圍在夏羽廚台周圍,而那些失敗者,要麽蹲在牆角埋頭,要麽拖著沉重的腳步,表情灰敗,離開了課室,準備回家。

  “時間到了!”

  夏羽睜開眼。

  哢。關掉爐灶之火,夏羽抬頭環顧一圈課室,數十名學生將這裡團團圍住,葉山亮、榊涼子和薙切繪裡奈等人,反倒被擠在了外圍。

  輕輕一笑,轉身去桌面鋪了一張竹墊子,夏羽才用抹布裹住砂鍋兩耳,將滾燙的砂鍋端上台。

  “葉山同學,這就是我的料理。”

  說著,夏羽也沒賣關子,反正並非發光料理,他十分乾脆地,將蓋子一掀而開!

  轟隆!

  猶如打開了魔罐之蓋,滾滾白色水汽,立刻將夏羽半個人遮蓋過去。

  煙霧迷離之中,砂鍋裡完整的鯽魚,還有魚湯,若隱若現!

  “這……”

  一群學生瞠目結舌,有人早就用手機在錄像或拍照了,只見鏡頭中,在白色煙霧的襯托下,鍋裡的魚湯,就好似白色的積雪,純淨,聖潔!

  葉山亮、薙切繪裡奈皆是盯住鍋中的鯽魚和魚湯,輕吸了口涼氣。

  怎麽可能!

  最普通不過的料理步驟,居然可以讓魚湯這麽清冽!

  “是已經煮得透明的白色胡蘿卜絲,將湯汁弄得晶瑩剔透!”薙切繪裡奈立刻發現了這鍋魚湯的秘密,咬住拇指,牙齒與指甲摩擦,目中透著一絲她自己都不懂的興奮,“好漂亮!好純淨的一鍋湯!可是,我為什麽又那麽想吃!”

  很矛盾的心情。

  明明是那麽漂亮的一鍋湯,本不該去破壞的,但嗅著一層層席卷湧出的濃香,不止繪裡奈,圍在周圍的學生,都在吞咽著口水,眼裡清晰寫著名為食欲的色彩。

  “等等啊——”

  夏羽轉身回廚台,取了幾根蔥段,灑在魚身上。

  由於煎過,整條鯽魚在砂鍋裡,完好無缺,以葉山亮、薙切繪裡奈等人的角度,這條魚就保持著甩尾跳躍的姿勢,而漫過它身體的清冽湯水,就如同之前生活的蘆之湖。

  將三個裝湯的白色小碗,放在台上,夏羽用杓子,給每個碗盛滿了湯水,而後示意葉山亮、榊涼子和繪裡奈自取。

  “不用吃魚肉,魚的鮮味,全在湯水裡面了!”他聳聳肩。

  葉山亮拿了一碗湯,低頭怔然盯住在碗裡晃蕩的,幾乎透明的湯水,心中想道:“除了一開始揭蓋時候的驚豔,裝碗後,湯水反而變得普通了麽。”

  “這麽‘普通’、‘平民化’的料理,怎麽可能擊敗我的必殺菜品!”

  虹鱒魚刺身,是葉山亮爆種之作,他幾乎把自己最擅長的東西,比如香料‘減法’與‘強調’概念,都融合在了同一個盤子裡。

  所以,葉山亮並不覺得自己會輸。

  因為從料理技法,到料理可能蘊藏的細節,夏羽都是如此的隨性而簡單。

  仔細回想,除了一開始驚現的刀功,葉山亮發現自己完全遺忘了夏羽烹製這鍋魚湯時的情景。

  太普通,太簡單了。

  榊涼子、薙切繪裡奈就沒有葉山亮這麽多心理活動,她們都拿了一小碗的湯,嗅了嗅,用瓷杓舀起滿滿的一杓,吹涼後一口喝下。

  嗯?!

  還比較燙的魚湯,由舌頭湧進喉腸,兩位少女不約而同地,發出了輕微的哼聲。

  “怎麽回事!”

  不知不覺,湯就到了肚子,腦袋是空白的。

  繪裡奈怔了幾秒鍾,難以置信,再舀起一杓湯水喝掉。

  ‘神之舌’並非品嘗發光料理時候的懵逼狀態,而是根本品嘗不出什麽別致獨到的東西。繪裡奈感到不可思議,“怎麽會是空白的,沒有東西!嘗不出任何東西!”

  刀功,沒有畫面。

  火候,沒有畫面。

  乃至調味的環節,也沒有形成信息片段。

  捧住碗的白皙小手,有輕微的顫抖。繪裡奈深深吸了口氣,從她記事起,‘神之舌’遇到這種尷尬場面的次數,絕對不超過十次。

  ‘神之舌’是上帝賜予的神級天賦,除非是碰到很玄妙的料理,比如發光的料理,才會出現罷工情況。

  但是,現在‘神之舌’的狀態,又非罷工,而是淡淡的,嘗不到任何東西!

  抓狂!

  繪裡奈像是個炸毛的貓咪,一杓又一杓,以驚人的速度消滅碗裡的湯水,完全不顧周圍學生目瞪口呆的視線。

  榊涼子的狀態,大抵相似,她雙頰酡紅,也在不停地喝,面容是空白的表情。

  瞥見這兩位品嘗者的姿態,葉山亮心中一個咯噔。

  料理中藏了大秘密?

  喉結艱難地嚅動,葉山亮終於開動,小小地喝了一口湯水,而後眼裡的警惕、自信之色,瞬間崩塌。

  什麽都沒有,但就是想吃!

  乾脆棄杓子不用,葉山亮嘴對碗沿,揚起脖子,咕嚕咕嚕,短短數秒鍾內就將一碗湯喝空。

  胃袋暖洋洋的。

  他終於記起了什麽。

  時令呢?

  喝下一碗熱騰騰的鮮魚湯,就好似被初春溫煦的陽光緊緊裹住。

  課室本該是陰涼的,學生們都還穿著冬季製服,有的女生在製服襯衫外,套著時尚修身的針織衫,說明天氣還是有點冷的。

  然而,葉山亮內心深處,居然有股把衣服脫光,到外面蘆之湖游泳的騷動。

  把這種騷動壓製下去,葉山亮遞出空碗,並用手背擦了擦嘴角的水漬,“請務必給我再盛一碗——”

  “我也要——”

  繪裡奈、榊涼子也眼巴巴把空碗遞來。

  一鍋魚湯本就沒多少,夏羽再給他們每人一碗,砂鍋也就見底了。

  “好了!”

  鍋裡還剩下一尾從未動過的完整鯽魚,夏羽掃一眼周圍的學生,笑道:“大家都散了吧,早點回酒店休息,下午還有課題,祝你們好運。”
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