第十五章 培育菌種　　雲曦回到家，將手中的蘭花菇放下，關上自己的房間門，並反鎖上。她輕輕的按了一下自己的左胳膊上的紅點，打開她的隨身儀器，以後這就是她的隨身實驗室了，等以後有條件了她再給自己建造一個實驗室，只是現在什麽都只能湊合了。

  她打開顯微鏡，仔細觀察了一下這幾個蘭花菇，發現裡面的菌絲還是比較活躍的。拿出一個剪刀，剪去腳包，在顯微鏡下用最細小的鑷子取出傘中的菌絲體，放在旁邊的試管中。試管裡是培養液，幾天之後如果溫度和濕度適宜，就能培養出純種的菌絲體，再放入培養基中，就能培育出菌種。這種方法培育出的菌種受溫度和濕度的要求較高，蘭花菇屬於高溫菌種，最佳菌絲生長溫度28～35c，可是這個時代沒有實驗室，無法很好的控制溫度，雲曦也隻好將裝著培養基的盒子放在自己的身上，利用身上的溫度培育菌種。

  做完了這些，雲曦又從村裡找來稻草、廢棉渣、棉籽殼等，這些都是培育菌種的主要原料。 將稻草切成5～10厘米長，切碎的稻草用石灰水浸泡， 將廢棉渣浸入石灰水中，浸透後撈起做堆，蓋上薄膜開始發酵 。

  這幾日雲曦整日的一個人躲在家裡鼓搗東西，終於引起了雲大娘的注意。“曦兒，你這幾日都不出門，在幹什麽呢？”由於這幾日雲大娘一直上山挖紅薯，並不在家，但是雲曦的反常她還是看在了眼裡。

  雲大娘走到雲曦的房間，發現本來並不大的屋子堆滿了一堆廢物，散發出一股股的臭味。由於稻草和石灰已經開始發酵，屋裡的味道並不好聞。為了保持屋內的溫度，雲曦也不敢打開門窗。

  “曦兒，這是什麽東西？怎麽都搬到房間裡來了？還這麽難聞，要是有人進來了會笑話你的。”雲大娘說著就想動手收拾這些東西。

  雲曦趕緊阻止，開玩笑，她可是花了大氣力才將這些東西找齊的，當然，都是讓雲路幫忙給找的。現在要是讓雲大娘給收拾了她不白忙活好幾天了。“娘，我在研究一些東西，以後你就知道了。”

  “研究東西？曦兒，你到底在研究什麽？娘忽然發現你自從醒了之後就懂了不少啊，以前的你可是不懂得這些的。”雲大娘狐疑的看著雲曦。

  “什麽啊娘，以前是女兒懶不想弄唄，現在覺得整日在家閑著無事，也想幫幫爹爹的忙啊。”雲曦拉著雲大娘的胳膊撒嬌。

  “哎，扭不過你，你自己看著辦吧，別折騰的過火就行。”心疼女兒的雲大娘不再糾結雲曦的變化，說了幾句就出去了。

  雲曦拿出自己貼身放著的盒子，利用顯微鏡看到菌種已經培育成功，只是顯得稍微有些弱小，估計後期的生長不會很好。不過能夠成功雲曦已經很高興了，也算是她在古代的第一個實驗呢，好歹成功了不是。

  雲曦掀開薄膜，發現原料發酵好，即可上架了。雲曦在自己的房間角落裡讓雲路幫忙給搭了個架子，共有四層，每層都放隻一個大大的籮筐，沒辦法，本來是應該搭建床架的，現在只能找到籮筐替代了。雲曦在籮筐裡鋪1層紗網，防止培養料不易跌漏，把預堆好原料拌勻，鋪平、稍壓，然後鋪1層薄薄的廢棉。 稻草均鋪在底層，上面覆蓋廢棉即可進行播種了。

  雲曦拿出已經培育好的菌種均勻撒播在培養料的表面，並使種和料充分接觸，然後用薄膜重新覆蓋。這樣，初始工作就做完了，就等著菌種發菌生長就好。