第300章 出乎意料
  因為這件突如其來的變故，直到晚上回屋，袁氏仍是一副憂心忡忡的模樣。

  原本他們一家五口回來，就是為了參加袁小弟的婚事。

  而袁氏作為早已嫁了人的出嫁女，袁家在搬新家後，也沒有給她單獨留房間。

  所以袁老娘一合計，直接將一家五口安排進了他們正屋對門的房間。

  這原本是袁小弟的住所。

  按袁老娘本來的打算，袁小弟起碼還要多等兩年才能成親。

  但誰知計劃沒有變化快，袁小弟突然成親了。

  袁老爹不得不花錢找建築隊在院子偏角蓋了幾間新房出來。

  而原本的偏屋，就直接空閑了下來。

  眼下，這個房間便被直接用來安置袁氏一家五口。

  ………

  點著蠟燭的房間被暖光色的亮光包裹，身下，新盤的火炕已經燒的溫熱，柔軟的被褥也已鋪好。

  袁氏坐在炕邊，手裡捏著好早之前趙玉給她的脆皮核桃，愣愣的不知想些什麽。

  趙玉正拉著趙霞和趙明騰玩的歡快，陣陣歡快的童聲傳出，給房間平添一抹生機。

  按照慣例看了眼周圍，趙玉注意到她娘那張略顯惆悵的臉。

  嗯，不出意外，早在她上一次回頭時，她娘就這副模樣了。

  這是怎麽了？
  趙玉伸手撓了撓腦袋，隨即看了眼房間門口。

  她爹趙善川還沒回來，估計是還在同外祖父幾人聊天。

  眼下，屋子裡只有她娘和他們三個小人。

  秉持著要多關心自家親娘的想法，趙玉擺手讓趙霞和趙明騰先自己玩，而她自己，想也不想的湊到袁氏身邊詢問情況。

  “娘，你是在為明日小舅舅成親一事擔心嗎？”

  趙玉歪頭看著袁氏，現下她能想到的，也就只有這麽一件事。

  袁氏低頭，看著自家聰慧的閨女，無奈的抿了抿唇，
  “你怎麽知道？”她都沒說。

  趙玉擺手，心說這還不簡單眼下，他們自家中一切順利，袁氏定然不會擔心。

  而外祖父一家事情頗多，但趙玉敏銳的直覺，和小舅舅有關。

  果然，她猜對了。

  袁氏在趙玉一臉“這還不簡單”的表情中，歎了口氣，

  “明日，本是你小舅舅成親大喜之日，明日酒席，你外祖一家，原本雇了兩位廚子，準備十二菜，”袁氏語氣一頓，跟著說道，

  “結果，剛收到消息，這其中一位廚藝，不知怎的突然摔了腿，明日怕是不能過來，”

  “眼下，只剩一位，獨做十二菜怕是精力難抵，菜品不搭，”畢竟酒席是給人吃的，一個人到底精力有限，全都由一個人去做，有些菜必然顧及不上，哪怕匆匆忙忙湊夠了十二菜，也不會太好。

  因為趙玉早已在袁氏面前表露出了她那超出尋常孩子的聰慧，所以袁氏也不再將趙玉當成普通的小孩子，這些話，袁氏沒有隱瞞，而是全都說了出來。

  “不能來？”趙玉不解，也不覺得這是一件大事，“十二菜，只有一位為廚子確實有些為難，”

  “難道，不能再請一人嗎？”這話說的，是有些想當然了。

  趙玉自從腦袋裡多了一些神異的記憶，就再沒吃過有關吃食的苦楚。

  在她的指揮下，就連袁氏，也能將飯菜做的有模有樣，這也讓她覺得這個時代，想做出一頓好飯菜並不難。

  以至於她徹底忘記了，在她並沒有多出來的這段記憶之前，是如何面對缺鹽少油，乾硬咯嗓的飯菜的。

  袁氏歎了口氣，“這事，談何容易，”

  “不說明日便是成親之時，時間上是否來得及，端說一點，廚子難尋，尤其是像方老爺子，常年接手這樣紅白喜事的廚子，若是想再找一個，怕是難如登天，”

  “何況，就算我們能找到，也要看他們是否有時間，”

  “你要知道，咱們周圍，有名的廚子早已將自己的時間預訂給了旁的人家，畢竟辦事的不少，一個普通農戶，一年到頭，也會搬上那麽一兩次酒席，”而十裡八鄉有名廚子又只有那麽幾個。

  狼多肉少，定然會造成一定的爭搶。

  就連袁家，也是袁老娘特意托了熟人，花了好些銀錢才將兩位廚子定下來的。

  “原來竟是這樣……”聽了袁氏這話，趙玉震驚不已。

  不得不說，這事，倒是她想太簡單了。

  靠著自己腦袋中多出來的一些記憶，讓她覺得廚子和會做飯是一個意思。

  實際上，兩者之間完全就是兩個跨度。

  能稱作廚子的人，那掌握的可是這個時候實打實的手藝技術，不光是蒸炒烹炸，還是燉烤燒煮，靠的，就是自己的能力。

  畢竟古代師徒制度嚴苛，學徒能從師傅手下練成出師，都不是一般人。

  而且，出了師的學徒，也是一位能獨當一面的廚子，他們往往會選擇的地方，都是城裡的一些酒樓和客棧等大型店鋪。

  這樣的人，很少會選擇回到鄉下。

  這也是鄉下出名的廚子比較少的原因。

  因為大部分，會留在城裡，誰也不會為了這麽幾個錢，跑出來做上一天酒席，累的自己累死累活。

  哎

  母女兩人對視一眼，跟著齊生生的歎了口氣。

  看來這事，確實沒有什麽可以轉圜的余地了。

  畢竟這出了事的方老爺子，可是十裡八鄉有名的大廚，一手燒菜更是出神入化，年輕時，更是在城裡的酒樓一乾好些年。

  也是因為後來年歲大了，精力逐漸跟不上，方老爺子這才辭去了城裡的活計，帶著一家子回到了鄉下。

  當初，袁老娘托人去請，當得知熟人真的請到了方老爺子親自動手後，還頗為高興，覺得到時成親的酒席也會備有面子。

  結果眼下，情況急轉直下，這也讓他們直接慌了神。

  袁氏捏著手心，低頭不斷的來回琢磨。

  可惜，幾人在廚房是，袁老娘就有跟她們掰扯過周圍的廚子，除去那些已經將時間定出去的，人不在家的，沒旁人了。

  “這，如何是好，”袁氏一臉憂心忡忡。

  見袁氏如此惆悵，趙玉愣在一旁，她摸了摸有些圓潤的下巴，忽的，靈光一閃，倒是真讓她想出了一個不是法子的法子。

  “娘，你知道，外祖母請的另一位廚子，自身手藝怎樣？”

  袁氏聞言愣了愣神，還是回了話，“你說另外一個，那是程老爺子，廚藝，也還是不錯，雖比不上方老爺子，但也差不離，”反正總是好過其它人的。

  “莫非，你是想打著明日讓程老爺子獨自負責十二菜的想法？”

  沒等趙玉回話，袁氏自己先搖了搖頭，“那不成，一桌十二菜太多了，程老爺子身體不好，肯定忙不來的。”

  程老爺子名叫程如何，年輕的時候也在城裡當廚子。

  只可惜，程老爺子運氣沒有方老爺子強，他在城裡時不小心被馬車撞到了，手折了一隻，且還是他常用炒菜的右手。

  雖然手養好了，但到底傷了根基，不能長時間炒菜。

  但城裡的酒樓，哪裡會有閑暇的時候。

  無奈之下，程老爺子只能帶著家人回了鄉下。

  靠著還算不錯手藝，簡單的承接一些村子裡的紅白喜事，不多不少，也能養活的了一大家子人。

  但到底是傷著了，眼下程老爺子年歲漸大，更是越發的不敢多用右手。

  這也是當初袁老娘特意一起雇兩個廚子的原因。

  為的，就是減輕一個人全權負責的壓力，也能讓明日的酒席更順利，更圓滿。

  結果現下倒是好，直接折了一個進去不說，剩下的一個，也不能完全是都壓在對方身上。

  袁氏苦笑，心說明日的酒席怕是要出事。

  “娘，你聽我說完，我並非想讓程老爺子全權負責十二菜，”

  “我是聽說，按咱們家結親的酒席十二菜來說，當初外祖母雇兩位廚子，應該是打著讓雙方各做六菜的想法，”

  “眼下方老爺子不能來，另程老爺子最多最多也只能做九個，余下的三菜，咱們帶過來的蛋糕可以算作一個，剩下的，也可以隨便配兩個涼拌菜，但這樣太過勉強。”

  趙玉擰眉說著，一旁袁氏主動接了話，

  “是啊，而且這裡面，方老爺子擅長做肉食葷菜，程老爺子更擅長做青食素菜，本來，家裡發回來的野物都是準備明日要用的，現下用不掉，也影響袁家的名聲，”何況他們本就是新來，袁老娘也有借著酒席表現一番的想法在，結果倒是都不成了。

  “不然，讓五丫試試吧，”趙玉嘴裡突然蹦出了這個堪稱大膽的想法，“娘，左右五丫廚藝不錯，在家中鋪子時，也歷練許久，”

  “讓她去做酒席，雖說到底有些不合時宜，但眼下，咱們不是沒有旁的法子，”

  “只要再帶上兩位舅母幫忙打下手，憑五丫的能力，指定能做出幾盤像樣的菜，”

  “何況，也不用五丫做太多，這樣，她負責三菜，在添算上一個蛋糕，程老爺子到時候多出兩菜，負責八菜，比之前獨自一人全權負責也減輕不少，”

  “你看，這個法子可行？”

  趙玉攤開手，當著袁氏的面給了她一個還算不錯的解決辦法。

  袁氏聽完直接愣住，好半晌才反應過來。

  她瞪大眼睛，緊盯著眼前這個讓她總會不自覺吃驚的閨女，腦袋裡仔細琢磨起趙玉剛說的話。

  唔，她要是沒理解錯，二丫是想讓五丫，直接動手做飯菜？
  “你確定，這事沒搞錯？”袁老娘扯著嗓子大嗓門的嚎出聲。

  此時，袁老娘站在門口，被袁氏說的話嚇得不行。

  反應過來，袁老娘趕緊看了眼門口周圍，確定沒什麽人後趕緊將人往屋裡拽，邊拽邊道，“杏花啊，那五丫，還是個幾歲的小娃娃，哪裡能行？”

  袁老娘一臉無語，隻覺得自家閨女大半夜的跑過來，就是打著想把她嚇死的主意。

  聽聽，這都是什麽辦法！
  讓一個六歲的孩子做酒席，還不如讓她自己動手呢？

  袁氏……

  “哎呦，娘，我哪裡敢騙你，你倒是仔細聽我說啊，”袁氏也知袁老娘不了解五丫，會有這個反應，屬實都在預料之中，“這事，我也是有仔細想過的，”

  “哼，你想過甚？”袁老娘翻了個白眼，心說眼前這人要不是她親閨女，她早就開口懟回去了。

  “甚都想過，娘，你不曉得，五丫，那廚藝天分是極好的，”袁氏捂著唇，試圖靠自己說服袁老娘，“還在婆婆家的小吃鋪時，就已負責了家裡的飯菜，”

  “別的不說，那飯菜，滋味香的很，”

  “後來，我過來，二丫他們也跟我住進了蛋糕坊，”

  “而那時，我和二丫，還會時不時的會幫五丫打下手，”

  “別的不說，五丫的手藝，雖抵不上城裡那些正經廚師，但像是一般人，肯定比不過五丫，”

  “娘嘞，我是你親閨女，這事我還能坑你不成？”

  袁氏拉著袁老娘的手，話說的情真意切。

  前前後後，就差指天發誓。

  袁老娘聽後還是猶豫，她反應半晌，方才回道，“這事，還是太冒險了，”

  哎

  袁老娘歎了口氣，“杏花，不是我不相信你，而是，而是這事，本就匪夷所思，”一個只有六歲的小丫頭，長的來沒有灶台高，卻被安排去做酒席。

  這些話，說出來怕是會被鄰裡鄉親直接笑掉大牙。

  “若是真將酒席交給五丫，不光是我這邊，就連你大嫂二嫂，你爹你大哥他們，都不會同意，”這是個難以避免的現實問題，誰讓五丫的年紀太小。

  要想說服袁家的其他人，可不能光靠著袁氏自己說，起碼需要拿出一些實際保障出來。

  果然，袁氏也反應過來，當著袁老娘的面，乾脆提出了先驗貨的想法，

  “娘，既如此，那就明日一早，讓五丫先給你們做幾道菜出來，你們先嘗嘗，若是滿意，就讓五丫幫忙掌杓，若是不行，那就算了。”

  這辦法，很大程度上，也算趙霞的一個證明機會。

  袁老娘想了想，遂點頭同意下來，“那也好，就明日一早，讓五丫起早過來試試手藝，”若是不成，袁家沒什麽損失，若是成了，袁家的酒席興許還能挽救。

  …………

  (本章完)