第186章 人間美味(求訂閱!)
商業的做法都是先炸再炒,過油的小龍蝦會更入味,可這終究只是一種取巧的方法,更多的被用於節省時間。
夏宇不差這一分鍾兩分鍾,所以沒有過油,直接下鍋翻炒。
本就一身紅色的澳龍在均勻的受熱過程中變得火紅,誘人的顏色讓旁邊的何嘉文嘴裡忍不住分泌唾沫。
縱然抽油煙機轟鳴,他還是聞到了一絲散逸而出的麻辣鮮香。
“轟~~”
鍋沿的火焰點燃了鍋中的熱油,絢爛的飛火直接躥到了半空。
這不會讓菜肴變得更好吃,但視覺效果是一等一的,湊近想多聞幾口香味的何嘉文被直接嚇退好幾步。
我靠,這廝是故意的吧!
是不是故意的只有夏宇自己清楚,只見他放下炒杓,拿起兩瓶何嘉文帶來的啤酒。
瓶蓋一左一右交錯相抵,一個巧勁兩瓶啤酒雙雙打開,然後一起倒入鍋中。
翻炒均勻燜煮一會兒,最後大火收汁,撒上蔥花香菜,一道色香味俱全的麻辣澳龍就做好了。
“你這不盛出來?”
見夏宇關火關風機,就是沒拿碗盤,何嘉文問道。
“盛出來太麻煩,咱們直接就鍋吃。”
夏宇說著又拿了塊濕毛巾,包住炒鍋的另一邊,直接連蝦帶鍋一起端到了餐台的支架上。
“大家看,我們的麻辣小龍蝦就算做好了,技術總結我會附在視頻裡,希望大家看過之後能交一份作業,我會從中抽選三位幸運觀眾送上皇帝蟹一隻。”
之前十萬粉絲的時候忘掉抽獎了,現在補上也不算晚,不過他原打算抽的是帝王蟹,現在換成了價格更加昂貴的皇帝蟹。
那時候窮,現在多少富裕了些,總不能太小氣吧!
“我替觀眾們謝謝大宇,接下來就是喜聞樂見的試吃環節。”
早就等不及的何嘉文接過了話茬,防止夏宇東拉西扯浪費時間。
“好,我們老何同志已經等不及了,這鍋龍蝦聞起來就很香,咱們來嘗嘗味道到底如何。”
將焦距拉近,鏡頭對準鍋中火辣辣的十二隻澳龍。
“我們挑個大點的吧,這個就不錯。”
說著夏宇直接伸出了無情鐵手,從湯汁中撈出了最大的一隻澳龍。
“你看我們一擰一拉,尾巴就下來了,然後棄之食鍋。”
夏宇說了個冷笑話,可老年人何嘉文根本沒get到他的意思,只是眼巴巴的看著他手裡龍蝦尾,像極了等食的那啥。
“開個玩笑,我們還是來吃龍蝦,因為挑選龍蝦體型都比較大,所以吃的時候最好上工具,比如剪刀。”
抽出一把剪刀,哢哢幾下,澳龍那堅硬的尾殼就打開了,露出裡面飽滿的蝦肉,浸潤的湯汁,異常的誘人。
“大家看,去掉外殼之後,滿滿的都是肉,光看著就能想象吃起來有多舒服。”
“別用想的,咱們直接上嘴!”
何嘉文催促道。
“行,我先先嘗一口。”
夏宇說完就是一大口咬了下去,一整條蝦肉直接少了三分之一。
“怎麽樣?”
“好吃,真好吃!”
夏宇咀嚼著說道,臉上滿足的表情難以形容。
他這一口約等於十個小龍蝦,而澳龍的細嫩脆滑的口感搭配麻辣味調料激發出的鮮香,在口腔中產生了爆炸的效果。
再加上霸道的美味+3Buff,夏宇差點沒被這味道感動哭。
“不騙大家,用這樣的方法烹飪澳龍真是太好吃了,吃過這個外面一百塊三斤,四斤的小龍蝦就嚼紙一樣,大家不信的話,我們讓老何嘗嘗。”
又咬了一口蝦肉,夏宇才撈了一隻澳龍遞給了何嘉文。
終於輪到他了,接過龍蝦的何嘉文就差淚流滿面了,為了配合夏宇拍視頻,他可是一直忍到了現在。
六點多的時候他吃了一點晚飯,可在視覺、嗅覺的雙重衝擊之下,唾液和胃酸瘋狂分泌,肚子又開始咕嚕咕嚕叫了。
依葫蘆畫瓢拽下蝦尾,然後用剪刀剪開,然後將有小半斤重的蝦肉撥了出來。
在夏宇的精心烹飪之下,光用看的就知道這蝦肉非常入味,手指輕捏,還非常的Q彈。
這說明火候到了,還一點都沒變老。
生在富貴人家,再加上癡長幾歲,何嘉文的澳龍吃的肯定比夏宇多,他的品鑒更有說服力,可他根本沒有見識過廚藝Buff的魔力。
蝦肉入口的一瞬間,何嘉文就被震撼到了。
這,這,這是人間該有的美味嗎?
鏡頭清晰的記錄下何嘉文臉上每一個微表情的變化。
從入口前的期待,到入口後的震撼,再到美味刺激大腦分泌多巴胺,翹起的嘴角展現的愉悅,一切都是那麽的真實,那麽的有感染力。
夏宇沒空注意這些,三口結束半斤蝦肉,他又從鍋裡抄起一隻。
隨著蝦肉攝入量的提升,兩人的嘴唇都變得通紅,可誰都顧不上喝口酒緩一緩,就像比賽一樣生怕落後。
“嗝~~”
舒服的打了個飽嗝,餐桌前一片狼藉。
夏宇乾掉了自己的六個,至少三斤的蝦肉全部進了他的肚子。
選手何嘉文緊跟其後,鏡頭裡的嘴唇也辣成了香腸嘴,非常的喜感。
夏宇就比較雞賊了,鏡頭前永遠是他最帥的一面,剛才吃著吃著他就躲到鏡頭後面了,而姓何的老實人沉浸在美味之中,一點都沒發現。
“觀眾朋友們,我們今天就吃到這兒了,龍蝦好不好吃你們看老何就知道了,我們下次再見。”
夏宇說著總結詞,用何嘉文的一張面部特寫作為結束畫面。
吃了他的龍蝦,多少得做點犧牲,而犧牲一點微不足道的個人形象,滿足一次口腹之欲,這大概是天底下最劃算的買賣。
“吃的撐死我了,老夏,你們夏記怎麽不上這道菜的,不說十二隻了,就是一份六隻賣一萬八千八都有人搶著買單。”
吃撐了何嘉文還要吮手指,同時還不忘問夏宇緣由。
六隻頂級海捕澳龍的成本就要將近五千,需求量大或許還能便宜點,賣一萬八千八就是好幾倍的利潤,沒有人會不心動。
(本章完)