第30章 輾場
  只見沈大郎兩個，左手中抓好長長的撇繩站開，右手執著長鞭，從騾子左側驅動它。

  在攤開的麥子最外圍向內徑，一圈一圈軋過。

  那石滾隨著騾子的走動，兩頭轉軸帶著它，把挑散攤勻後有近兩尺高的麥子，重新軋下。

  待到兩頭騾子越走越接近中心時，拿著大木叉的沈笑，跟隨伯娘和吳伯娘一起，將軋過的麥子在叉尖抖動後，再次挑散虛攤，等待第二次輾軋。

  沈笑在另一個時空，年少時也是做慣了這個活兒的，所以她抖撒的很快，一點也不輸兩個伯娘。

  “像小善兄弟，能乾！”吳氏擦把汗，和不遠處的管氏誇道。

  管氏又是驕傲又是心疼，可他爹說了，嬌子如殺子，七兩是農家女兒，將來嫁的好了，可以不乾這些活兒，但她須得會做。

  那邊，沈笑看程懷謙在大伯的指點下，把壓實的麥子笨拙的挑起，但是挑散攤勻，好像離他很遠。

  “念哥兒，”沈笑喊道：“你要不多看會兒，改天再動手，不然我大伯還得跟著你返工重做。”

  程懷謙聽她一喊，更加手忙腳亂，沈大伯再次圈住他的雙臂，“不聽七兩的，誰頭回做這活兒，都不會一叉學會。”

  “大伯，我也是頭回輾場。”沈笑一點也不臉紅的說道。

  但程懷謙臉紅了，他功夫比不上七兩，乾個農活兒也比不上？
  小小男子漢感覺尊嚴受到了挑戰，發了狠的跟沈大伯學。

  別說，到這幾畝的麥子輾好，他真是上手兒了，挑的又快又勻。

  到底兩頭騾子更快，酉正時分，沈笑他們一起將光禿禿軋扁的麥秸堆成垛，又將麥子暫時攏成堆，好等有風時揚乾淨入倉。

  半坡的麥子也趕在天黑前都拉回了打谷場。

  晚食後付工錢時，幫工們都不要那三文錢，說好的包兩餐，倒是兩天都是三頓飽。

  沈大伯自是不依，農家人都不易，“小兒在書院讀書，最是要講誠信，各位兄弟不收就陷他於不義了。”

  幫工們隻好收下，但因城內一更三點後夜禁，他們的工錢無法送回家中，更因沈善的名聲，他們暫交沈大伯保管。

  待到沈村長接幫工們到族學休息，沈家一眾人等才安心梳洗睡下。

  而沈笑沒睡，她去把院內煉苗的辣椒托盤搬回柴房，仔細觀察辣椒苗，給它澆水。

  兩棵辣椒總共剝出一百來粒種子，上回雨夜又壓壞另一個托盤，二哥從裡面隻刨出二十來株完好的。

  這七十八株的辣椒，就是她的寶貝。

  如今已經出了好幾片葉子，高度也差不多七八寸，可以考慮移栽定植了。

  沈志打著哈欠，給她提著油燈道：“七兩，明天看不行嗎？”

  “二哥，有幾株已經可以定植，我打算這兩天下午栽種到後院。”沈笑數了數，一共是十五株長到了八九片真葉。

  沈志一下來了精神，油燈照的更近，“那你好好選。”

  “咳咳，二哥，明天你得給整出塊地兒，未來幾天，我們會不斷移植。

  不過，底肥可要施足，往後夜香追肥的活兒就交給你了。”沈笑轉頭盯著他看。

  沈志秉住呼吸，雙肩一縮，稍傾才放松，又拍拍胸脯，“放心，二哥定會做好。”

  門外不遠的程懷謙和沈曜，再不敢好奇這兩人半夜不睡的緣由。

  他倆如同來時一般，又輕輕點著腳尖回了書房。

  沈笑瞟了一眼院子……

  次日破曉，他們又積極的幫沈笑摘菜地的菜和南瓜，清洗好裝車後，搶著趕車。

  引得管氏連連側目，或許兩人做伴也不錯。

  昨晚他爹說，讓念哥兒住下，是因為隔壁的茂哥兒不過十四五歲，

  和三郎兩人放學萬一再遇上張家人不對付，加一個念哥兒，兩人能多個好幫手。

  茂哥兒可是獨苗，自小養在沈家嫁入沈家的七奶奶，就這麽一個親人了。

  沈笑幾人，是不曉得沈大伯夫妻的心思的。

  他們三個進城送完驛站的菜，又在管二舅的介紹下，把苦瓜和金花菜一並賣給了永福樓。

  沈笑還為後廚大師傅提供了幾個做好這兩個菜的法子。

  特別是稱南瓜時，正巧遇上永福樓東家，當場就分去兩個送回家給老太太蒸了吃。

  且和沈笑定下了二十個熟南瓜，連定金都給下了一兩。

  回來的路上，程懷謙疑惑：“七兩，那做菜的方子，你就輕易給永福樓了？”

  “也不算方子吧？從前朝起苦瓜就開始種植，好多擺製的方法都有的，只是味道稍苦，很多人吃不慣，我只是告訴他們怎麽更好的去掉苦澀味。

  而金花菜，和其它野菜的吃法近似。

  那些大師傅厲害著呢！我不說他們也會很快研究出來。現在告訴他們，順水人情罷了。”沈笑覺得，專業人員比她這個半把手強百倍。

  程懷謙歎服，幫她一起串錢：“七兩，你可真厲害，不僅當初種小黃瓜掙錢，連種出的南瓜一個都能賣百來文。”

  沈笑趴在筐上認真數著銅板，“也就這一個多月，等六月南瓜上市，就賣不了十文一斤了。”

  一串串的銅板串好，五個南瓜四百八十二文，十斤苦瓜三十文，十斤金花菜三十五文。

  加上驛站的二百七十三文，合計八百二十文，再加一兩定錢，還有大姐的九十文。

  “三哥，咱們再買些肉回去，最好能有十文一副的下水。”沈笑轉頭看向趕車的沈曜。

  “麥子都割完了，還買肉？”沈曜瞥了妹妹一眼，好似說她浪費。

  沈笑反問：“輾場不累呀，揚麥不苦嗎？

  咱們也得給大哥二哥好好補補才行。

  大伯和伯娘要是平常吃好點，也不容易生病。”

  “那就買。”沈曜找不到反對的理由。

  很快他們到了許記豆腐坊，姐夫家的豆腐是用酸漿點的，本來就賣的很好，現在又因為獨一份的五香豆乾，買的人更多。

  沈悅和許姐夫正忙著招呼客人的活兒，讓他們自己進家。

  她公公婆婆在院裡把一板新豆腐裝上驢車。

  見沈笑進來，許大叔衝她一笑：“七兩來了，快坐，時辰不早了，叔就不客氣先送豆腐去了。”

  “叔先忙！”沈笑幫忙拉開大門，和郭氏一起目送許大叔離開。

  (本章完)