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《快穿之掌家女主隻種田》第1080章 【1079】民國女英雄53(5000+)
  第1080章 【1079】民國女英雄53(5000+)

  外面買不到的拿出來送禮,出來的效果要比砸市面上都能買到的節禮好太多。

  雖說安怡現在不住在村子裡了,但誰知道以後會不會有用得著人家的地方,留著當備胎也挺好,反正她也不差這仨瓜倆棗的。

  “安老師啊,因為你去年送的肥料啊,今年咱們的收成漲了整整兩成呢,那個,今年沒有肥料可以整來了嗎?”

  當隊長帶著討好的笑看向安怡的時候,她的內心是震驚的:“兩成?這,這是不是也太誇張了點兒?”

  “誇張?不,一點也不誇張,難道你自己就沒看出來,今年給你們家的糧食,要多出來一百來斤?”

  安怡一愣,“多,”意識到隊長的聲音都壓低了,趕緊也跟著壓低聲音。

  “我,我沒稱啊,隊上都過了稱的,回家之後我都沒稱,哎呀,這怎麽好意思,隊長,您這,您這也太客氣了。”

  “只是多了百十斤的高粱和玉米,也算不得啥,安老師信任我們,是我們的榮幸,不過這產量也的確比去年多了兩成,不管是出於什麽原因吧,大家都覺得肥料做的貢獻要更大點兒,你看,開春之前,這肥料能不能幫忙弄一點兒?”

  這年代的肥料太少,小孩子放學還要拾糞,家家戶戶門口都有化糞的池子,裡面除了廚房的日常濕垃圾之外,還有牲畜和人的糞便漚出來的肥水,這也是生產合作的一種方式,家家戶戶都得出點力,要不然在沒有農藥化肥的年代,產量是極其低的,靠肥料,的確能起到想象不到的作用。

  安怡的肥料是空間產出,其效果也是大大的出乎她的意料之外,先前在自家院子前後種的,也從來沒有去算過產量多少,主要還是和周圍的鄰居少溝通,所以並不知道她的辣椒接到第一場雪來之前,其實是很厲害的,更不知道她家的番茄又沙又大,還不停的接,也是因為空間肥料的好處?
  意識到空間肥料的好處後,她捉摸著看向隊長。

  “這個需要我寫信問問我朋友,不過去年他曾隱晦的提過,如果要糧食不要錢,不知道是否可行?”

  隊長一聽這,猛地拍了下大.腿:“那怎麽不行?就按照市場價兌換給你們?”

  安怡覺得現在的糧食雖然產量少,可好歹是天然無公害的,再說她現在也不缺錢,糧食可比錢主貴,不要錢要糧才是明智之舉。

  “行,那我回去就跟他說。”

  “有了消息就盡快通知我啊,你是不知道,只要去公社開會,那幾個老夥計就惦記著肥料啥時候能整來,哎喲,我都快煩死了,得麻煩安老師幫我們好好操這個心了。”

  從隊長家回來,安怡又抽空回家一趟,默默將屋子裡的柴火,趁著虎子不注意,將大部分都收到了空間,隻留小部分,就連地窖裡的存貨,也全都存入空間,一點沒留,她也不知道自己為什麽這麽做,反正就覺得擱在這兒沒用,還不如放到空間,隨取隨用。

  虎子一早就被她打發出去,給屯子裡兩家比較困難的人家送了點兒年禮,這兩家的孩子在她那兒上,是公社專門挑出來免費上的,屯子裡最苦的兩家人,情況很像,一家是全家十幾口子,接二連三的去的只剩下祖孫倆,另一家也是十幾口子剩下母女倆,也不是啥值錢東西,一板曬幹了的海帶,兩斤鹽,三斤紅薯乾,五斤的乾菜。

  因為海帶出菜多,這一板雖說只有兩三斤,可也夠他們吃到開春沒問題。

  她是趁著虎子出去,將家裡的東西都轉移到空間,然後鎖門站在村口等虎子,他一回來,他們就騎車離開了屯子,回去的時候天又開始飄雪花了。

  “安媽媽,咱家房頂的雪,真的沒事兒?不應該上去鏟下來之後再走?”

  “沒事兒,隊長說了,明天他找人幫忙鏟,我給他留了錢,咱家也沒梯子,就不費那事兒了。”

  給隊長留了十塊錢,讓他幫忙操心點這事兒,不能白讓人家乾,她還要回家照顧孩子,就不去說了,由隊長牽頭,還留下了家裡的鑰匙,這也是為什麽她將家裡值錢的,有用的都搬空的原因。

  別小看那些柴火,每年冬天都有因為懶,造成家裡柴火不夠燒,天寒地凍去林子裡找柴火的信球,他們家孩子撿柴火的事兒,整個村子都知道,所以都知道她家有柴火,萬一趁著他們不在家,把她家撬了怎整。

  而且安怡無意間透露了,上個月她來拉過幾次柴火,基本上已經拉完了。

  上個月村子裡好多男人都出去幹活了,隊長還是帶隊的,他也不在家,所以這當中的細節,他是不會去追究的。

  至於安琥,也可以用這個理由,他不問,她也不會主動說,就這麽糊弄過去拉倒。

  倆人在路上雪就越下越大,鵝毛般的大雪,縱然一人騎一輛,還做好了防護,可回到家的時候也成了雪人,一進屋那雪就化成水,衣服濕噠噠的,趕緊掀開被褥,把濕衣服脫下來放到炕上烘乾。

  “年前送完節禮,咱們家就要關上門過自己的日子了,這次回來,隊長還送了咱一簍子的蝦,回頭白灼一下,給孩子們包蝦餃吃。”

  東北的河蝦個頭也很大,所以是能剝出蝦肉來的,而剩下的蝦頭和蝦殼,則留著燉湯喝。

  物資緊缺的年代,蝦殼子一般都是家裡的大人吃了,安怡一口沒‘舍得’吃,都給了安琥。

  臘月二十八,安怡讓安琥代替她去找古晟要錢,原以為會費一些周折,沒想到晌午前孩子就回來了,還真的拿了一根金條回來,看到金條,安怡冷哼一聲:“就知道他有,也算這個人沒白救。”

  轉過臉就對家裡的成員道:“今天中午我給你們炒魷魚吃。”

  海鮮她一早就凍到了外面的雪窩裡,扒拉出來用井水化開(井水不會上凍),清洗乾淨,切成斷就可以配著辣椒炒了,他們家的井是本來就有的,可給他們省了不少的麻煩,要不然可能還得化雪成水。

  安怡有很多外地的同學,變著法的給她郵寄好東西,當然,不是無償,而是她給匯錢才給寄的,相當於他們買來的,這樣空間的東西才能過明路。

  晌午的主食是蒸的雜面窩頭,雜菜窩窩,爆炒一個魷魚,燉了個大鍋菜,一家人圍著灶台吃飯,不僅暖和,還能保持食物不冷掉。

  “你到姓古的那兒,他就沒說點啥?”

  “我拿著安媽您給的借條給他看,他問我是不是你的兒子,我說是,又問我你怎麽自己不來,我說您在家包餃子包包子呢,還把您交代我給他的凍包子凍餃子給他了,他看了之後,什麽也沒說,就從枕頭下拿出手絹包著的金條,還說讓我轉告您,從此以後兩清了。”

  安怡呵呵一笑:“可不就是兩清了,他花錢治病,倒也沒什麽毛病,”

  “媽,那人挺可憐的,這麽冷的天,他家算不上暖和,也不知道是不是柴火不夠用了,反正不怎麽暖和,鍋灶裡也啥也沒有,就好像什麽也沒準備一樣,”

  “管不著,那都不是咱們要管的事兒,咱家有吃有喝有柴火就行,可憐人多了,你可憐不過來的。”

  “安媽,你還不是可憐了我?還有兩個妹妹,”

  “還有我們倆,所以說啊,你安媽就是刀子嘴豆腐心,”

  “行了行了,大過年的,說這些掃興的事兒幹啥?反倒是你們幾個,都給我敞開肚子吃,晚上可就沒這麽豐盛了,一天就這一頓好的,晚上咱們吃山野菜雜面條……,”

  臘月二十八的晚上,趁著他們都睡了之後,安怡進空間的老母豬,因為它的兒子閨女已經長大,用不著它了,再長這肉就不知道該怎麽吃了,所以拖到空間的角落裡,用圍板擋住,不讓牲畜們看到,從豬血到豬內髒、豬骨、豬蹄、豬肘,一點點的剝離,一點點的剔除乾淨,最後還搜羅了一大盆的豬板油脂。

  臘月二十九就拿出來擱到大鍋裡加水給煉化了,煉出來整整三大瓦罐的費油,基本上肥肉全被她煉化了,空間裡就剩下了瘦肉。

  光油渣就有一大盆,弄出一小碟撒上點鹽,倆閨女吃的可香了,安琥看著拚命咽口水,安怡也給他整了一碟,輪到安琪和安娜了,兩個人忍著口水:“我們吃餃子就行了,不用給我們了。”

  都是孩子,她們倆大人也跟著湊熱鬧,不合適啊!

  安怡啼笑皆非:“好,今天咱們吃酸菜餡的餃子。”

  酸菜配著油梭子,哎呀,那麽一剁一包一煮,是又解饞又飽腹,作為東北人特有的美食,不止孩子們喜歡,她們幾個大人也很喜歡,只要一有空就包餃子,還非得是酸菜餡的。

  油梭子一次吃不完,就裝到盆裡面,放到外面凍起來,啥時候想吃了就再做。

  這些年她在空間殺豬的次數不多,統共才三次,原來的一家五口,現在就剩下了一公一母,它們的年齡也到了交配的時候,再過幾個月(外界),興許就能再生出小崽崽。

  當年她搶的物資裡也有不少肉,不過小日本那邊海鮮多,像是牛羊豬肉並不多,這麽多年過去,也消耗的差不多了,所以才會用得著她殺空間裡的豬。

  一頭豬差不多能吃大半年,因為這大半年還有雞鴨鵝、海鮮、蛋類、豆類補充蛋白質,所以吃半年並不誇張。

  她打算明年開春把母牛給殺了,小牛一公一母也已經長大,公牛已經殺掉了,等著兩隻小的到了發情期,交配之後,就算接上了。

  空間的牛奶她儲存了很多,大大小小的桶都裝的是牛奶,即便斷個半年也不影響孩子們的日常所需。

  鞭炮這東西怎麽說呢?其實只是個民俗,且不說這年代沒有批量生產的那個能力,這樣的工廠還特別的危險,所以即使你有錢也很難買得到,安怡本身也不封建迷信,甚至連家裡的春聯,也隻貼了大門,院子內的,灶王爺啊,還有什麽土地爺啊的,都沒買,也沒貼,貼在外面也是應個景,家裡的她也不會燒香拜佛,乾脆就不買。

  春聯是她自己寫的,其實她可以給家裡寫更多,也不差那點紅紙和墨水,但就是沒那麽整,這一點,安娜和安琪很不理解,但也不好反駁她的話。

  在安怡看來,過的好,過得不好,全靠自己,求再多的神,拜再多的佛,也是沒用的。

  年三十兒的晚上,他們蒸了餃子,燉了個海鮮煲,涼菜什麽都沒做,肚子受不了,太涼。

  海鮮煲裡不僅有海參鮑魚魷魚海蝦海魚,還有螃蟹貝殼類,甚至還炸了一盤帶魚給孩子們吃,真是營養又豐富。

  在安怡眼裡,正兒八經的過年就是年三十兒晚上,其他就沒什麽意義,當然,這是因為他們家沒什麽親戚的緣故。

  不過為了應景,她晚上還是給仨孩子包了紅包,安琥她給了一塊錢,兩個小娃娃,一人給了一毛錢。

  她們倆對錢還沒什麽概念,樂呵呵的互相抓著玩兒,安琥一看自己的紅包,居然有十張灰票子,有些激動,以為你從小到大,這是他第一次收到壓歲錢,哪怕生母也因為沒錢,沒給過,更別說生父了,一塊錢,把孩子感動的稀裡嘩啦。

  後來安娜和安琪也給了他,不過她們倆還都指著安怡養,所以隻給了一毛錢,即使是一毛錢,他也格外珍惜,跪倒三個女人面前,每人磕了三個響頭。

  “好了,今年是你在咱家的第一個春年,這個頭我們就受了,明年開始,不許磕頭,男兒有淚不輕彈,膝下有黃金,別動不動就磕頭的,你把這份恩埋在心底,用成績好好報答我就行。”

  通過這大半年的相處,安怡什麽性子,安琥也瞧出來了,並沒有感性的說一大堆廢話,而是默默的擦乾眼淚,站起身,在心裡面立下了誓言。

  過了年之後的安家,就徹底閉門不出,開始了學習之路。

  現在安怡幾個女人睡東屋,安琥自己睡在西屋,這樣一來,可以少燒一個炕,節省點木材。

  因為這雪斷斷續續的下,就沒停過,雪化了之後,房簷上掛滿了冰溜子。

  安怡將冰溜子搗碎後混合著水果、牛奶、紅豆、白糖等足足的料,用模子摳出來雪糕的樣子,放在外面凍結實了再拿進來,成了天然的冰糕,別說,味道還挺不錯的,就是不能吃多,隔三差五吃一次是個新鮮,天天吃就有些傻帽了。

  當然,不一定非要用冰溜子,也可以直接用水,她之所以用冰溜子,是覺得更有這個年代特殊的意義。

  因為即使她不做成冰糕,孩子們也喜歡墊著腳去夠冰溜子玩兒,她害怕這些冰溜子掉下來砸住家裡的孩子,所以經常讓安琥把它們打下來,安琥經常帶著倆妹妹舔碎渣渣玩兒,也不吃多,純屬兒時不可或缺的記憶。

  元宵節的時候,她用糯米粉、黑芝麻、花生碎等原材料,給孩子們做了糯米團子,在北方就是滾元宵,裡面的餡料捏成型,蘸水後,就在糯米粉裡面滾啊滾,越滾越大,就成了元宵。

  南方那邊的湯圓和這個做法完全不一樣,要先用滾燙的水把面燙一下,活好之後,揪下來一點,將餡料填進去開始團,最後再滾生粉,避免粘連。

  北方的元宵則是在一層又一層的生面裡滾的,那你要說哪個味道更好,其實她覺得都一樣。

  別看她本名叫湯圓,其實她對這種甜膩又不好消化的食物並不怎麽感冒,但是架不住孩子們喜歡啊!

  所以在元宵節這天,她不僅做了元宵,還做了湯圓,不問不知道,一問之下,居然是他們這幾個人,長這麽大第一次吃,安怡這才想起來,前些年她壓根兒就沒想起來,為了彌補大家,她保證日後只要有時間,就給他們做。

  在東北,不是所有的工廠都貓冬的,過了正月十五之後,還是有部分廠子開始上班,不過對比中原和南方,甚至是大西北,這邊達到開工程度的工廠,少之又少,大部分都要待在家裡吃吃吃,睡睡睡。

  除非特別閑不住的,還會趁著這個機會跑到其他地方去幹幾個月的零工,現在是五六年,只要有介紹信,還是可以的,等到了六十年代,怕是就不好到處顛簸了。

  正月裡,年初一和年十五的時候,沒少聽到鞭炮聲,可過了年,再傳來類似於鞭炮的聲音,就有些不正常了。

  更何況還是爆炸,這跟煤礦上的轟炸聲還不一樣,是在居民區裡,那個院子死了十好幾個人,道聽途說傳來的消息裡,隱約還聽到了D特?
  導致那一片有二三十戶人家的房子,受到了炸藥的影響,不是門窗被毀,就是房頂被炸彈的衝擊力炸了一個洞。

  她本以為自己只是個旁觀者,哪裡會想到街道辦居然把她這個房主請過去,拿出一些好聽的官方話,讓他無條件接收那些無家可歸的人,甚至還拿著她的老師名頭做標榜,根據他們家的情況,讓她至少接收四戶人家。

   感謝讀者【陽光E家】【小麻雀】【人生】的小說幣打賞!
    
   
  (本章完)
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