第210章 炭火烤羊
面條略微有些乾,但香味撲鼻,和水面比起來完全就是兩種不一樣的食材。
關鍵點還是味道。
有了之前吃藏餐的體驗,韓琦以為像蒙古,西疆,藏地這樣的省份吃的東西都和川菜差別巨大,內地人很難適應這邊食物的口味。但蒙古的幾道菜卻完全改變了韓琦的想法。
昨天吃的奶皮子,也叫奶豆腐,雖然有些酸味,但配上糖漿吃起來絕對是一道不錯的甜點。
現在吃的這道悶面,雖然面是悶熟的,吃起來稍微有些脆。但人家做得好,把面的韌性給抻出來了,所以一口咬下去多少也有點韌勁,帶著點醬汁的香氣。
然後再吃裡面的土豆,這土豆可能一開始就被放進鍋裡燜,調料的香味全進土豆裡面去了,這又和清爽的面條有著截然不同的風味。
這一碗很快就進了韓琦肚子。
那小孩子一直在旁邊盯著韓琦,見他吃完抬頭,好奇的問:“好吃嗎?”
“好吃好吃,味道真好。”
“哈哈,你騙人,這味道有什麽好的。”
韓琦吧唧了一下嘴,意猶未盡,輕歎著想……小夥子,你真是生在福中不知福啊。
自己家裡的人很難評價家人的廚藝,有些人做出來的菜特別寡言寡味,但家裡人就是覺得味道不錯。而有些家庭主婦做的菜早就超越外面餐廳飯館了,還被家裡人嫌棄做的不好吃。
其實都是吃習慣了,大腦早就免疫了這種熟悉的味道。
韓琦暗暗的摸了下肚子。
說實話,七分飽,還想吃點什麽。
他也很奇怪,這碗面這麽大,還是用小盆子裝的,自己居然一口氣吃完了,還覺得沒飽。
怪哉怪哉。
以前自己的飯量沒這麽大啊,難道是早飯沒吃,真的要把早飯的量補起來才算?
看了下時間……還是算了吧,趕路要緊。
在今晚天黑之前,韓琦得趕到伊敏河鎮才行。
從韓琦出發的位置到伊敏河鎮只有一百多公裡,火力全開也就大半天的功夫就到了。但這一路上韓琦忙著攝影,忙著熟悉小白的性格,以至於到現在離那邊還有二十公裡。
不過也快了,今晚應該能到。
結帳走人吧。
雖然這家人不是開店做生意的,但韓琦總不能白吃人家的東西,在外面餐廳做這樣一道菜估計最少也得四五十塊錢,而且味道還不一定做有這位姐姐做得這麽好。
剛站起來呢,蒙古包外就進來一個人。
三十左右,看起來有點胖,個子一米八幾,和韓琦差不多。
韓琦猜測他就是小朋友的老爸……這顯而易見啊,這進門的方式熟悉得就像在家裡一樣,而且年齡也對得上,不是一家之主還能是誰?
他一進來就對韓琦說到:“兄弟,外面那馬是帖木兒老頭家的?”
他借到老婆的電話才回來的,畢竟在這草原上遇到一個人沒那麽容易。而且還是騎馬過來的內地人,他當然想要過來認識認識,交個朋友什麽的。
反正在家除了放牧也閑著沒事,就提前回家和老婆說的外地人喝個酒。
不過萬萬沒想到啊,居然看到了帖木兒老頭家的白馬。
這寶貝疙瘩他們也願意出手?
“你說的是……呼倫貝爾郊外的帖木兒爺爺?”
“對,就是他。”這人走到韓琦旁邊坐下。
韓琦也重新坐下來,點頭道:“小白的確是他們養的,我租來用幾天。”
“你行啊,他們可是把這匹馬寶貝得跟什麽似的。”這個蒙古人笑著說,“不過馬兒到了年齡總要出來多跑一跑的。對了兄弟,你騎著馬是要去哪兒?”
“看情況吧,暫定是烏蘭浩特,但要是旅途比較順利就直接去錫林郭勒。”
他點了點頭,說:“敢獨自騎馬走在草原上,是個勇士,我叫阿古拉格日,我這裡別的沒有,酒肉管夠。我已經讓人去殺羊了,今晚咱們吃烤羊肉,不喝醉不睡覺。”
啊?
我就是來吃個午飯的啊兄弟。
韓琦想拒絕。
他要騎馬,一會兒要是喝醉了怎麽騎?喝酒不騎馬,騎馬不喝酒這個道理他還是懂的。
不過阿古拉格日顯然沒打算就怎麽放韓琦過去,非要請韓琦吃一頓飯再說。
吃飯估計都是小事,可能更主要的還是喝酒。
他的態度非常堅決,韓琦只能同意了。
就是有點不好意思。
自己只是來吃個便飯,結果搞得人家又是殺羊又是運酒的,仿佛來的人不是一個陌生的內地人,而是一個他們的貴客似的。
韓琦剛吃了飯,沒事兒做就去外面看美女殺羊。
嗯……其實就是個普通的蒙古女人。
阿古拉格日的老婆,小屁孩的老媽。
現在美女這個詞有些內卷了,以前還是表達漂亮女人的含義,現在變成了是個女人就會被人喊美女,稍微漂亮一點的都會喊女神,後來女神好像也不管用了,得喊小仙女。
三十歲左右的年級,右眼下方有一道細長刀疤,相貌身材其實也稱得上是位美女。
韓琦站了會兒,覺得不忍心,於是又跑到小白那邊牽著他遛彎。
過了一個小時,韓琦聞到了烤肉的香味。
轉悠回去一看,阿古拉格日正光著膀子在烤架上翻滾著羊羔,一手一個,邊上還有不少調料。烤架是現代經常見到的那種,用的也是木炭,看起來這蒙古烤肉的方式就和內地也差不了多少。
不過,現在城裡都在用電的,純用木炭做成的燒烤韓琦也好久沒吃過了。
看到韓琦回來,阿古拉格日招呼韓琦進屋坐著。
這次進的蒙古包就不是之前那個用來給小孩寫作業的小蒙古包了,而是一個稍微大一點的,掀開簾子進去後看到的是一張大圓木桌子,能輕輕松松的坐下十來個蒙古男人的那種大桌子。
桌子周邊坐了兩三個韓琦不認識的人。
韓琦一進來,他們就站起。
“你就是韓琦了吧。”
“阿古拉格日大哥剛才說過你,你要騎馬去錫林格勒?”
“兄弟,來,坐,喝口酒休息一下。”
好家夥,喝酒休息。
韓琦笑著和他們一個個認識了,都是阿古拉格日叫來的朋友,除了他們,一會兒應該還會來幾個人。
今天朋友婚禮,我昨天就去了,幫忙。
我和她幼稚園就認識了,沒想到她就這樣結婚了。
本來覺得沒什麽。
但我這兩天都有點……唉。
(本章完)