三進要看跟誰比，如果是普通老百姓的三進，其實也很小，各個院子可能空當還沒有一個房間大小，最後一進院子更是一條狹長猶如馬槽的空蕩，也算做一進。

  但富庶人家就不同了，他們的一進院子裡擺得下影壁，擺得下花鳥景色，甚至放得下人工池塘假山涼亭，更甚者客人在裡頭還能迷路。

  而刑部呢，刑部大院可是主管著整個大唐兩千萬人口的重要刑事案件，捉拿稽捕、驗收斟別、關押審理等等，但凡能拿到這裡辦理的一個個全是重案要案，以至於需要的公人官職數量極多。

  僅僅是每天從刑部署衙奔赴全國各地的公人差役，就能達到至少幾十人次、多的時候數百人次的地步。

  按杜如晦給他的解釋，刑部各職司現在共有官職、吏員、公人共上千人之多，許多人都擁有自己的辦公房間，或者數人一屋，或者十數人同簷，像尚書、侍郎等官職，更是區區幾人就佔據一大片院落。

  還不算各處公堂、大牢、儲存文案的倉庫等，說是三進院，這三進院可就不是民間能想象得到的。

  這每一進院，那是大院套小院，一環套一環，中間一進更是數個大院齊頭並進，每一個進去都可以視為一個普通的三進院落，把人丟進去真有可能迷了路。

  “尚書是李道宗，侍郎閻立本。”杜如晦笑眯眯的說，這兩人也是朝中重員，但平時並不跟他們一起去找陳楚玩。

  不是關系沒到位，實在是他們不宜拉更多人了，否則到時候滿朝朱紫到時候全都變成“一般官吏”，他們露餡的概率就變大了許多。

  陳楚一跑去宮裡找人，到時候一看滿地要員都是自己認識的，那還了得。

  官、吏、公人等身份所傳衣服大不相同，還有許多類似廚子、馬夫之類的幫閑身份，他們為了進出方便也穿有專門的製服，所有人涇渭分明，一眼望去就可以分辨出來的，進進出出好不熱鬧，許多人都是風塵仆仆。

  各地前來刑部辦事的、長安各衙門來刑部辦事的，從外地公乾回來的，不一而足，甚至時不時還能看到有爭吵，原來是事關各類案件的爭執。

  “真特娘的熱鬧哦。”陳楚笑眯眯的看著，突然看到一棵樹下拴著幾匹馬，有幾個人匆匆鑽進院子不見，杜如晦告訴他，這應該是幾個出去公乾的人回來，暫時到刑部報道，隨後要去其他衙門走動，把事情徹底完結的，一會兒還得繼續跑。

  “看起來真是辛苦，這些人在路上都吃什麽啊。”

  陳楚點點頭，後世全國有那麽多警察，各種車輛尚且辛苦，古代交通訊息不便，全國大案要案要靠這些人到處翻山越嶺的跑，甚至把人流放時也要派人跟著，在路上一個搞不好就跟著犯人一起死了，要麽被匪徒劫道，要麽墜水滑坡、各種天災人禍。

  杜如晦於是帶著他過去直接檢查幾個人掛在馬匹身上的行囊物品。

  最後搜出來已經快餿了的胡餅兩張，乾肉小半布包，一點清水還有一點在路上買的小吃，也是放的味道都變了。

  陳楚看的連連搖頭，吃得這麽差，往全國趕路，跑一趟小半條命都沒了，這些人也是辛苦人，不比朝堂上舒舒服服站著坐著的大人們。

  陳楚覺得自己新得的這些榨菜，是不是可以拿來做一種福利，專門給像這種跑腿的公員、冒著風險修路修工程的民夫、前線時刻面臨作戰的士卒、以及民間一些從事特別危險或辛苦的勞動者的一種福利。

  其實農民本身就很辛苦，如果嚴格講的話，全天下的農民都要算在這個范疇，問題是陳楚可沒有這麽多吐槽值來換東西。

  剛好現在大唐的農作物得到了改革，土豆出現近在旦夕，這本身就是給他們做好的回饋了，也就不考慮這個了。

  這種小包榨菜，小時候陳楚記得一塊錢可以買四五包的，其實做工是很粗糙的，分量也少，漸漸長大以後，隨著國家經濟發展就很少有人吃了。

  但放在這裡是極上等，可遇不可求的美味啊。

  醃製技術的限制、調味料的限制、糧食的限制，以至於大唐不可能做出這樣的美味，物盡其用，陳楚覺得這培陵榨菜被系統開了個名字的玩笑，價格也便宜，那就剛好拿來惠民好了。

  吃這個問題，幾千年都解決不了，後世華夏立國，尚且用了足足大半個世界才徹底解決餓肚子問題，大唐又豈能簡單。

  封建王朝有其固有的劣根性，動不動天災人禍，再好的王朝都能一夕間崩潰，詳情參考發生在一百多年後的安史之亂。

  偌大一個繁榮富強的唐王朝，頃刻間就大廈將塌，全國人口大跌，戰亂、兵慌、災難瘟疫，讓好不容易恢復起來的人口又跌了下去。

  所以自己能做的就多做點，民間如果爭先效仿他的各種美味，可以促進美食的發展、發現，湧現出更多的烹飪方式和發現更多食物種類、栽培方式等，這反而是好事，萬一以後還是避免不了安史之亂，民間百姓也能活的好一點。

  像那陳二開的飯館，長安城現在這種東西雨後春筍一樣，特別是酒樓必須要使用票據以後客流量被強製性大幅度扣減，沒辦法吃飯的人只能去這些地方，只要能學到陳楚酒樓三五分味道就能受到追捧，這種事陳楚自然是知道的。

  他是呈樂觀態度，反正學到最後也是學個皮毛，反而能促進文化和技術發展，隨你們唄。

  “吃的太差。”陳楚搖搖頭：“老杜，我打算拿出一些榨菜來，專門發放給全國各類從事危險辛苦勞動的人群，作為國家的一種福利，雖然我個人的力量是小的，但愛心是大的，也確實能幫助到人，你覺得怎麽樣？”

  “就比如這刑部衙門，但凡是要出外公乾，跑去什麽雷州啊、蜀州之類這些天高地遠，危險無比地方的，都有獎勵，你說呢。”

  陳楚問杜如晦。

  杜如晦心裡一驚，隨後一喜，這種事，當然是大好事啊！
  就是不知道這榨菜是種什麽菜，陳楚打算拿出來多少，又是什麽口味呢？