“那好，既然話都說到這份上了，我也就直說了。咱們館子裡的生意有多好，就不用我再多說了。除了工錢之外，以後店裡每月淨收入，拿出來半成作為獎勵。

  掌櫃佔四成，帳房三成，剩下的則是平分給夥計。只要生意好，絕對不會虧待了諸位！”

  蘇毅這次拿出一部分收益，用來激勵他們。喊口號都是虛的，只有實實在在的獎勵才能打動人心。想要將生意做大，必須先籠絡住人心，讓天下人才為自己所用。

  聽了蘇毅的話，幾個人都驚呆了。

  對於這種規模的小館子來說，開出的工錢已經很不錯了。要是再加上每月分紅獎勵的話，差不多相當於大商號的分店掌櫃了。

  看到他們的表情，蘇毅微笑著說道：“說完待遇，那就該說說後面要做的事情了！”

  “東家請說！”祖魏然連忙說道。

  “這次開新館子我就不跟著去了。招人，租店鋪，都有你們自己做主。當然了，那邊也有我們的人。只要你們過去，可以隨時找他們協助！”蘇毅說道。

  “東家說的這些事情不難。我們都看過了，最關鍵的還是在於魚湯的調料。東家只需要給足我們調料開店就沒有什麽問題了！”劉雲裡說道。

  “劉掌櫃說的沒錯。咱們魚湯館最關鍵的兩點就是調料和鹽。這些東西我都會提前準備好，按時給你們送過去。”蘇毅說道。

  “新店開在哪裡呢？！”

  “富陽和桐廬這兩個縣。你們各自可以自由挑選，我都不干涉。決定好之後告訴我一聲就行了。今天都回去準備一下，明天我會備好錢和材料，你們就可以出發了！”蘇毅說道。

  “明日是否在這裡匯合呢？”劉雲裡問道。

  “不錯，”蘇毅點頭說道。

  “那我們就先告辭，回去準備一下！”四人站起來拱手道。

  蘇毅也站起來，點頭說道：“好！”

  送走了四人，蘇毅決定再去買些鹽和調料。雖然家裡一直都準備著，但是以後三家館子同時開業在，消耗也是以前的三倍。

  因此要多提前準備一些才行。

  另外通訊也是十分麻煩的事情。雖然是臨縣，一旦發生什麽急事，就算是騎馬也要多半天的時間才能抵達。這一來一回就要至少一天。

  蘇毅立刻想到了用信鴿作為交通工具，這點距離對於信鴿來說半個時辰都用不了便可以抵達，用來傳遞消息再好不過了。

  使用信鴿傳遞書信，古代已經很早就有了。而且距離不是太遠，對信鴿的要求並不高。

  蘇毅先去買了食鹽和調料，想著回去讓蘇良打聽一下哪裡有信鴿賣。

  另外也可以讓魚幫的人幫忙收購一下，多買一些可以自己一邊訓練一邊繁殖。以後隨著生意越做越大，信鴿的用量肯定很多。

  回到家裡，將調料和鹽都卸下來。等到有空的時候，蘇良和小荷會配製好。現在會製作經驗和配調料的除了蘇毅之外，就只有蘇良和小荷。

  即使是鐵柱和秋娘都要回避。畢竟作為秘方太重要了，少一個人知道，就多一份安全。

  蘇毅直接去找到蘇良問道：“良叔，你知道哪裡有人養鴿子嗎，最好是專門養的信鴿！”

  “少爺要信鴿做什麽？玩鳥可不是好消遣呀！”蘇良連忙勸說道。

  玩物喪志的人不在少數，一種是賭錢，另一種就是沉迷玩鳥養魚鬥蛐蛐了。凡是沉迷於此的人，沒有足夠的財力支撐，很容易將家敗掉。

  因此蘇毅一問這事，蘇良就忍不住擔心起來。

  “良叔想到哪裡去了呀！我是想著以後咱們在外地開店，少不了會有突發事情。要是有信鴿的話，既能快速傳遞消息，又能節省成本啊！
  絕對沒有比養信鴿更好的方法了！”蘇毅說道。

  “原來是這樣啊！養鴿子的人倒是也有，不過專門養信鴿的人可就不好找了。咱們鄉下人沒有這種閑情逸致。

  我倒是記得好像少爺以前的朋友有人喜歡玩鳥的，要不少爺去問問！”蘇良說道。

  “是嗎？我怎麽不太記得了！”蘇毅聽了，努力回想著。

  仔細一想，還真有了一點印象。

  以前整天和那些狐朋狗友一起玩的時候，還真有人喜歡玩鳥的。只不過蘇毅的心思都在賭錢上，和那些人交往不深，只能算是認識。

  不過為了得到現成的信鴿，蘇毅覺得自己還真得回去找他們去。

  “我記起來了，等明天送走掌櫃他們，我再去問問有沒有信鴿賣吧！”蘇毅說道。

  等到第二天，蘇毅拿著銀子和調料去館子裡。

  四人都已經早早的到來等候著了。而且還雇好了馬車，只等蘇毅到來就可以出發。

  “這些調料和鹽你們各帶一半，等到快用完的時候，再讓人捎信回來！另外一個店面帶去二十兩銀子，作為開店的費用。”蘇毅說道。

  “東家放心吧，這些事情我們都能處理好！”掌櫃趙元初說道。

  “你們做事我當然放心，走到之後先聯系魚幫的兄弟。他們在那邊也都熟悉，前期能幫不少忙！”蘇毅說道。

  “我們曉得了，東家就聽我們的好消息吧！”劉雲裡和趙元初說道。