盧暖聞言，思索連掌櫃的話，想想也是。

  這官渡鎮只是一個小鎮，就算來來往往的人多，但是有多少人願意來這飯館吃飯，而她初來乍到，如果不是徐子衿領路，怕是還未進門，就被牛二直接轟出去了。

  再者說，連掌櫃也還要生活，想了想說道，“那連掌櫃，你覺得多少銀子合適？”

  “十兩銀子一個配方如何？”連掌櫃說著，眼眸盯著盧暖，有些著急的等著盧暖的回答。

  這配方他想要，可是太貴他又買不起，也賭不起。

  盧暖卻在心中盤算，只要有菜擺在面前，她就能搗鼓出各式各樣的菜色，還能配上一個好聽的名字，點點頭，“好，連掌櫃，咱們也是第一次做生意，十兩一個配方就十兩吧，不過，這配方歸配方，木耳歸木耳，兩者可不能混合了！”

  連掌櫃一聽盧暖答應，連忙說道，“當然，當然！只是盧姑娘，你那木耳，準備多少銀子一斤？”

  “二兩吧！”

  “二兩？”連掌櫃說著，沉思片刻，才說道，“盧姑娘，實話實說，二兩銀子有些貴，不如這樣，這一次，我二兩銀子一斤問你買，不過，別人問起，你只能說一兩銀子一斤，下次你若有木耳送來，我照樣二兩銀子一斤如何？”

  好一個連掌櫃，都是奸商奸商，無奸不商，不是奸商不賺錢，可沒有想到連掌櫃卻發揮的淋漓盡致，要知道有人得知這木耳能吃，還能賣錢，肯定很多人進山去找。

  而連掌櫃第一個把價錢壓下來，的確算得上高瞻遠矚。

  “連掌櫃，你知道，一斤曬乾的木耳，泡漲以後，你可以做多少盤菜嗎？”

  連掌櫃搖搖頭。

  “一千盤，而且分量還很足，但是連掌櫃，你又知道，要曬乾一斤木耳需要多少斤濕木耳嗎？需要十斤左右，而尋找十斤野生木耳，需要的時間，根本無法計算，所以，連掌櫃，我希望，乾木耳的價格從你這出去，就是二兩銀子一斤，如果那些食客知道，一斤乾木耳，一兩銀子，卻能做出上千盤菜肴，你覺得，這菜肴能賣多少錢一盤？我相信連掌櫃是個聰明人，一定知曉其中的含義！”

  盧暖說著，直勾勾的看著連掌櫃，等著他的回答。

  連掌櫃沉思盧暖的話，心中鬥爭激烈，想想也絕對盧暖說的對，原材料便宜，誰願意出高價錢買成品菜肴，點點頭道，“還是盧姑娘想的周到，連某慚愧，慚愧啊！”

  “連掌櫃，沒事，我也只是就事論事，有什麽地方說的不對，還望連掌櫃海涵！”盧暖說著，朝連掌櫃微微福身。

  連掌櫃連忙虛扶盧暖，“盧姑娘，千萬別行這般大禮，連某還要感謝盧姑娘，一語驚喜夢中人，讓連某茅塞頓開，可不敢受盧姑娘的大禮！”

  見連掌櫃這麽說，盧暖也不再囉嗦，直接切入主體道，“那連掌櫃，你要幾個配方？”

  幾個配方，連掌櫃當然想說多多益善，但是他又害怕到時候沒人來吃，想了想後說道，“那就來五個吧，只是這菜譜配方都是關於木耳的嗎？”

  盧暖聞言，搖搖頭，“不，還有其它別的，木耳的配方，我就賣兩個給你，一個是山藥炒木耳，一個是豬腰炒木耳，另外三嘛，我給你來一個魚香肉絲，一個粉蒸肉，一個拔絲山藥！”

  連掌櫃一聽，頓時覺得無數銀子在眼前飛過，只是，光有配方，大廚第一次也不會做，忙說道，“盧姑娘，要不，我喚個大廚進來，你當面教一下，可好？”

  “好！”

  見盧暖答應，連掌櫃喜滋滋的出去，喚了一個瞧著老是本分的男人進來，路上，連掌櫃肯定和他說了什麽，一見盧暖，他便恭恭敬敬的喚了聲，“盧姑娘，我叫方大！”

  “方大伯！”

  方大聞言，連忙紅著臉擺手道，“不可，不可，盧姑娘喚我方大就好！”

  “方大伯，看您的年紀，和我爹爹年歲相差無幾，喚一聲方大伯是應該的！”

  盧暖說著，忽然覺得有些不對勁，看向一邊還在傻笑的徐子衿，輕輕的推了他一下，“徐子衿，你笑什麽？”

  “啊……”徐子衿回神，見盧暖直勾勾的看著他，臉頓時又紅了幾分，結巴道，“沒事，沒事！”

  “真的沒事嗎？”盧暖有些不信，確認的又問了一遍。

  “沒事，真的！”徐子衿說著，轉身看向連掌櫃，見連掌櫃面上全是喜色，就知道這生意的談成了。

  “那你去外面等著吧，我教方大伯做幾個菜就好！”

  徐子衿聞言，點頭道，“嗯，我去外面等著，你切菜的時候當心些，別傷了手，另外，做好菜，端出來，我嘗嘗！”

  “好！”

  徐子衿連掌櫃去了外面，廚房裡就剩下盧暖和方大伯，兩人客套了幾句後，盧暖開始做菜。

  那刀工，下鍋，炒菜的利落勁，饒是方大做菜多年，也達不到這個水準。

  幾道菜，剛一出鍋，就饞的他口水直流。

  “盧姑娘，你這菜做的可真香，要是去京城，名品樓的掌杓大廚非你不可啊！”

  盧暖聞言，呵呵呵笑了，“我還小，暫時還不想去京城呢！”盧暖說著，問道，“方大伯，步驟你記住了嗎？”

  “記是記住了，但是我怕味道做出來不對勁！”方大說著，有些擔憂的蹙起眉頭。

  盧暖明白方大的擔憂，鼓勵的說道，“方大伯，熟能生巧，我相信你多做幾次，一定能把菜做的有滋有味，再說，我回去在調製些配料，下次送來，你放到菜裡，味道會更好的！”

  方大一聽，就像遇到救星一般，一個勁的說好。

  盧暖笑了笑，把幾個菜放到托盤裡，又拿了兩雙筷子和碗，端著托盤走出廚房，徐子衿和連掌櫃兩人聊得正歡，見盧暖出來，兩人都翹首企盼。

  盧暖把托盤放到茶幾上，把筷子遞給連掌櫃和徐子衿，“你們嘗嘗看，味道如何？”

  “哎，好！”徐子衿接過筷子，迫不及待夾了一塊拔絲山藥放到嘴裡，細細品味，先是眉頭蹙起，隨即又舒展開來，一個勁的讚道，“好吃，好吃，甜脆香酥，軟嫩清甜，好東西！”說著，又夾了一塊放到嘴裡，優雅的吃著。