還剩下最後一壇酒,范元旦打開聞了一下,竟然帶著一股鹹味,范元旦心中一動,瞬間豁然貫通,怪不得他們研究幾十年都缺一點什麽。
其實很簡單,但是他們的思維卻迫使他們不會去想。
就是蛤蚧,最後一壇酒竟然浸泡的是蛤蚧……
所有人都目光在藥草上,因為百草庵主的這個名字讓他們錯判,唐梅良肯定是用了某種中草藥,這是沒錯,蛤蚧恰恰也是一種神奇的中草藥。
蛤蚧為壁虎科動物蛤蚧的乾燥體。除去內髒,拭淨,用竹片撐開,使全體扁平順直,低溫乾燥。以體大、尾全、不破碎者為佳。蛤蚧味鹹,性平,歸肺、腎經,具有補肺益腎、納氣定喘、助陽益精的功效。由於蛤蚧味鹹,性平,為血肉有情之品,平而偏溫,溫養肺腎,鹹以益精血;入腎,壯腎陽,益精血;入肺,補肺氣,定咳喘,為肺腎兩虛,腎不納氣,久咳虛喘的要藥。蛤蚧有補腎助陽,益精養血之功。《本草備要》中提到:“其補肺潤腎,益精助陽。”故常用於腎陽不足,精血虧虛所致的陽痿、遺精。
這蛤蚧的藥性與其他的藥物是有衝突的,所以明白人肯定不會想到這味道,甚至就算是試驗也不會把重點放到這上面,最終一次次的錯過了。
蛤蚧的藥性是用的鹿血來中和,所以鹿茸鹿血會出現兩次。
范元旦終於明白了過來,欣喜無比。
他抱起這壇子酒塞入唐柔的懷中:“去,送給你姑姑,就說我還了她的情了,到時候記得給我安排一下。”
“啊,這個?”唐柔抱著酒壇子一愣狐疑的問道:“這是什麽?”
“金陵醉酒廠的命,去吧。”范元旦松了口氣,沒想到任老道竟然是來給自己破解藥方的。
也確實,如果沒有他,估計自己要破解這個藥方,需要很費手腳了。
此時,隨著一陣音樂,一個優美的聲音從天空傳過:“即將進行的,就是金陵醉酒廠的品鑒大會,歡迎各位踴躍報名,我們分為十個賽區,經過初賽篩選的都可以進入決賽,勝出者可以進入金陵醉酒場品嘗最好的百草春酒,並且會有一大筆獎金哦。”
眾人開始歡呼,其實很多人的目的就是為了這個來的。
“咱們也去報名?”望月感覺新鮮,有些躍躍欲試的感覺。
“走吧!”范元旦點點頭,帶著望月趕往最近的一個報名點。
可以說,整個報名點人山人海,不知道有多少報名者,因為篩選就是喝酒,品鑒酒類,只要過關就行,就算不過關,白喝酒誰不願意?
報名處早已嚴陣以待,用鋼管攔出一個通道,報名者以此走過,會有人遞上一杯酒,喝掉答對了繼續向前,打錯了直接從一旁淘汰,速度很快。
幾行隊伍同時進行,所以也不顯得擁擠,范元旦望月都領了一個號牌,排隊向前。
很快到了望月,桌對面有個品酒師詫異的看著望月:“你一個女孩,可以嗎?”
“試試!”望月笑吟吟道。
很快,品酒師從桌下拿出一個瓶子,倒了一小杯酒,望月端起一口喝掉,頓時小臉紅撲撲的:“好辣。”
“說罷!”
“竹葉青酒,以汾酒為"底酒",保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效,這是五年陳釀。”
望月毫不猶豫的脫口而出,讓品酒師一愣,忽的笑了:“去吧,晉級了。”
范元旦有些不可思議,這個望月真的是一個謎一樣的女人。
論到范元旦,品酒師摸出另外一個瓶子倒入酒,范元旦聞了一下,有些綿軟,輕輕喝了下去閉上眼睛品了半分鍾。
“這不是國家級的酒,應該是地方的酒,這是本地產的蒲公酒,三十四度!”
范元旦睜開眼帶著自信:“ 蒲公酒,系以清代著名文學家蒲松齡生前所推崇的稷下名酒“三蕉葉”古方、釀製而成。蒲松齡,字留仙,號柳泉,東山淄城人,以《聊齋志異》著稱於世,被譽為“短篇小說之王”。蒲公一生,與詩酒結下不解之緣。其詩稱:“堂中花滿酒盈觴,妙遣花香入酒香”。放懷盡飲三蕉葉,酒醒床頭香夢殘“。蒲公酒,以稷下甘泉之水,采用我國傳統製作工藝,並博采諸名酒之精華,配製而成。
蒲公酒,窖香馥鬱,醬香悠長,濃醬協調,尾淨醇甘,獨具特色。”
四周觀眾響起激烈的掌聲,一個外省人能一口叫破本地的酒,本身就值得驕傲,評價還那麽高。
“過!”品酒師也帶著讚賞鼓掌:“好厲害,過了。”
第二關,沒想到望月又是輕松過去,等到范元旦來到,一個女品酒師從下面拿出一瓶酒倒了一小杯。
范元旦輕輕看了一眼,微微皺眉,這種酒味道相似度多的酒很多,憑借味道根本看不出來。
他試探抿了一口,又灌了一口。
高度酒,五十二度,略一沉吟:“這應該是酒鬼酒,可是……等一下。”
范元旦新作略一思索:“這是酒鬼酒廠的一個子酒,叫小糊塗仙酒,它憑拖赤水河流域得天獨厚的朱砂土壤、優質特產糯高粱和純淨甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的傳統釀酒工藝,結合現代生物技術,在天然溶洞儲存老熟的特定環境下,精釀出獨樹一幟的濃香型小糊塗仙酒。其酒質清亮透明,窖香純正濃鬱,口感綿甜爽淨、留香持久、回味悠長;盡興暢飲卻不易醉,正可謂"酒不醉人,人自醉"。”
這個點評,連品酒師都驚了,要知道,他也能喝出來,可是那時憑借的經驗,因為酒鬼酒相似度太高了,細微處要判斷簡直就是不可能的。
“這是十五年陳釀。”范元旦微微一笑:“我可以通過嗎?”
“請!”品酒師哪兒敢阻攔,直接請他進入下一輪。
第三輪明顯就難太多了,望月也愣住了,好像有些不知所措,端著酒杯想了半天:“我不知道!”
“你被淘汰了,請吧。”那品酒師帶著一絲遺憾:“其實能到這裡很不錯了,很多專業的品酒師也不一定能品的出來的。”
看到范元旦來到,品酒師直接倒了一杯一模一樣的:“我看你們一起來的,既然這樣,一起走吧。”
“你說的話真夠不客氣的。”范元旦笑吟吟道。
他端起杯子聞了一下,忽的心中一沉,壞了,自己也不知道。