第2章 青梅來助陣

  要說這鐵板豆腐，在這豆腐料理大賽民間海選美食街上，還真不止一家在做的。

  可若是看了馮識辛攤子鐵板上的豆腐後，對街上其他家的鐵板豆腐恐怕很難再提起絲毫興致。

  炙熱鐵板上，一塊一塊厚薄大小幾乎相同，四四方方的豆腐塊散發著誘人的香味。

  豆腐塊表面的芝麻和蔥花，把不起眼的鐵板豆腐也點綴的有模有樣。

  而在醬汁和粉料香味加持下，這一鍋鐵板豆腐竟然透出濃鬱肉香。

  馮識辛用鏟刀，很小心鏟起一塊，放在主辦方提供一次性小碟上，臉上掛著陽光微笑，雙手捧著遞到攤子前女記者面前。

  “這位記者姐姐，我這第一塊請您嘗嘗。”

  女記者剛才已經被馮識辛這個大男孩麻利伸手所驚到，同時更是被鐵板豆腐賣相和散發出香味所吸引。

  此時豆腐塊遞到眼前，如果不是馮識辛開口，女記者還在愣神中。

  回過神來，女記者看著面前散發著誘人香味豆腐塊，再抬起頭看看馮識辛那張滿是汗珠，卻掛著陽光自然笑容的臉龐。仿佛是被大男孩笑容感染，女記者很自然露出笑容。

  她伸出手把豆腐塊接過去：“好的，謝謝你，那我就先嘗嘗看。”

  女記者接過去後，所有人目光焦點都集中在她身上，電視台攝影師的鏡頭也對準了她。

  眾目睽睽之下，饒是每天都對著鏡頭，女記者還是有些不好意思。

  遲疑了片刻，她才用牙簽把小碟上豆腐塊挑起。

  在嘴邊輕輕吹了吹，女記者小心翼翼送進口中，盡量避免跟嘴唇上口紅接觸。

  一咬下去。

  哢吱。

  豆腐塊一面被煎得很焦脆，但是另一面卻是軟軟的。

  兩種口感一起交織很奇妙。

  但是接下來更奇妙的是，在女記者口中複合的香味瞬間爆開了，濃鬱的醬香、香辛料的辛辣、芝麻和蔥花的甜香，各種的香在口中交織翻滾，仿佛吞下一顆香味集合體。

  完全沒有豆腐的豆腥味，豆腐吃在嘴裡已經不像是豆腐。

  美味，真的是美味。

  顧不上在意口紅，女記者很快把剩下大半塊豆腐也給吃下去。

  她吃完了整塊豆腐，甚至有一點點下意識很不易察覺舔了一下嘴唇，真是很意猶未盡。

  攤子前短暫沉默，圍觀人群裡有人忍不住咽了一下口水問：“味道怎麽樣啊？”

  女記者從回味中回過神，微笑對眾人說：“很好吃，太美味了。”

  聽到女記者這個話，圍在攤子前的人馬上紛紛伸手要。

  “小夥子給我也來一塊。”

  “還有我，我也要一塊。”

  “給我也來一塊嘗嘗。”

  ……

  面對眼前伸出來的無數隻手，馮識辛趕緊說：“大家不要著急，有的，我這還有很多，大家肯定都能嘗到的。”

  接著，馮識辛迅速開始用鏟刀，將一塊一塊的豆腐從鐵板上鏟起，放在一次性的小碟裡，一個一個遞給伸來的手上。

  拿到的人也都是有些迫不及待想要嘗一嘗。

  馮識辛還是不忘提醒：“大家注意點，有些燙的，別燙到嘴巴。”

  鐵板上的一鍋豆腐很快被分發了出去，馮識辛也是趕緊又開始重新整理一些鐵板，再繼續烹調下一鍋。

  拿到了鐵板豆腐的人，站在攤子前一嘗之下，每個人都是驚豔不已。

  “哇，這個鐵板豆腐可真好吃。”

  “是啊，半邊脆脆的，半邊又是嫩嫩的。”

  “關鍵是這個豆腐吃起來像是在吃肉一樣。”

  “對對，如果不是看著吃，我可能絕對不會吃出這個居然是豆腐。”

  “一般豆腐會有那種豆腥味，可是這鐵板豆腐竟然一點都沒有。”

  “太好吃了，小夥子再來一塊，這一塊根本不夠。”

  “對對，我也要，我也要。”

  “再給我來一塊。”

  ……

  當大家都品嘗到馮識辛這小小鐵板豆腐的滋味，站在他的小攤子前，誰也不願意離開，都迫不及待想要再吃一塊，再吃一塊，再吃一塊……

  這也讓那些沒有擠到攤子前，後面的圍觀人更加好奇了。

  “喂喂喂，前邊的，你們都吃過一塊，趕緊讓一讓，給我們大家也都嘗嘗啊。”

  “就是啊，不能光你們吃，不讓別人嘗嘗味道。”

  “快點讓開，吃過了就趕緊讓一讓。”

  ……

  面對後面人的催促和擁擠，攤子前的人卻並不想就這樣讓開，因為馮識辛鐵板豆腐實在是太好吃，大家都怕讓開了就吃不到。

  “急什麽啊？人家小兄弟還沒做出來下一鍋呢。”

  “就是啊，都有都有，等一等。”

  “我們先來的，當然要優先吃嘛。”

  “是啊，你們剛才不來，現在聞到了味道過來，憑什麽讓我們讓啊？”

  ……

  馮識辛看著攤子前發生的爭吵，他很想要去協調，可是手上的鐵板豆腐又不能丟下，這也是讓他感到有些頭大。

  他只能一邊忙碌一邊喊著：“大家不要擠，都有，都有的，請吃過的爺爺奶奶、叔叔大爺、大嬸阿姨讓一下，好讓後面的人也都能嘗嘗，不用著急，我這裡還有很多。”

  只是馮識辛喊歸喊，攤子前的人群卻依舊還是沒有要謙讓的意思。

  哪怕是電視台的女記者出面，還是沒能協調好人群去排隊。

  眼見著攤子前開始變得有些混亂了。

  突然一隻纖細的手拿起被馮識辛掛在旁邊的喇叭，那隻手把喇叭舉起來，然後通過喇叭對攤位前人群大喊：“吵什麽啊？想要吃都好好排隊，都那麽大年紀，怎麽還不如孩子？不知道排隊嗎？”

  喇叭這次傳出的聲音，是一個非常響亮而且悅耳動聽的女聲。

  馮識辛和攤子前的人一起扭頭。

  大家所看到的是一個穿著連衣裙，扎著幹練單馬尾，年齡上和馮識辛相仿的女孩子。

  不同於馮識辛略帶野性的樣貌。

  女孩一雙水靈靈大眼睛，高高鼻梁下是一張櫻桃小口，是一張精致標準乖乖女的樣子。

  可是手握喇叭，大聲向不排隊人群呵斥時，女孩身上又散發出一股壓得住場面的氣勢。

  馮識辛短暫愣神後，驚呼道：“沈甘怡，你怎麽跑來了？你怎麽知道我在這？”

  名叫沈甘怡的女孩，伸手輕輕敲了敲馮識辛額頭：“別廢話，好好看著你的鍋，我不來，你一個人忙得過來嗎？趕緊好好做你的鐵板豆腐，我幫你招呼客人。”

  跟馮識辛說完，沈甘怡又怒視攤子前的人群，拿著喇叭喊道：“都聽著，想吃的話，請好好排隊，一個人排一次隊只能領一份，請各位爺爺奶奶、伯伯叔叔、嬸嬸阿姨們自覺，謝謝大家。”

  沈甘怡長相很是甜美，搭配上她身上的淺藍色連衣裙，真是一個乖乖女的樣子。但她現在舉著喇叭，大聲讓大家好好排隊的樣子，卻又是幹練十足，頗有些颯爽英姿。

  在沈甘怡協調下，很快攤子前人群排好隊。

  接下來，沈甘怡放下喇叭，站在馮識辛身邊，幫他把他鏟起裝盤鐵板豆腐，一塊一塊遞給攤子前排隊等候的人。

  男孩和女孩之間沒有多少言語交流，但相互配合卻很是默契。

  男孩女孩鐵板豆腐攤上配合一幕，也被電視台采訪鏡頭記錄下來。

  (本章完)