第391章 不易……

  一縷長生氣的量是個不定數，這完全是取決於個人。

  這時，顏父一直在控制長生氣的量，根據麵粉的多少來判斷，需要多少的量……

  他不斷試驗，不斷熟悉。

  當他有把控的時候，已經是深夜十二點多了。

  顏青空走進廚房，見到老爸還沒有做出一鍋餡餅，不斷揣摩著一縷縷長生氣，就有些詫異起來了。

  “咦，兒子，你什麽時候進來的？”

  顏父一抬頭，就見到站在一旁的兒子就問，“對了，現在幾點了？”

  “十二點三十五分了。”顏青空看了一下手表說。

  “都十二點多了？”

  顏父愣了一下，愕然問：“這麽快？我怎麽感覺才過一兩個小時啊？”

  “爸，深夜了，明天再來？”顏青空問。

  “快了，快了。”顏父說，就問：“對了，你是如何控制長生氣的量的？”

  “怎麽控制？”

  顏青空倒是一愣，想了想就說：“感覺吧，我都是憑個人感覺的。”

  “感覺？”

  顏父蹙著眉頭思索，好像的確是這樣。

  自己在做菜時，不可能去稱量放了多少油、多少鹽，一切都是自己的感覺。

  這個感覺就要靠多練。

  “爸，你打算通宵？”顏青空問。

  顏父點點頭，就說：“你先回家吧，給你媽說一聲，說我今晚不回家了。”

  “也行。”

  顏青空遲疑一下說。

  時間一點點過去，顏父也不知道兒子是什麽時候走的，總之在他抬頭時，兒子就已經不在廚房了。

  不過在此時，他終於大概把控到量了，心中念頭一生，立時有一縷青光流到他手上。

  “這一縷長生氣，是融入水中……”

  顏父看著指尖的長生氣，就把它緩緩融入水中。

  不過，即使他可以把控長生氣的量了，但是還無法均勻融入食材裡。

  這，還是要靠多練，練出感覺來。

  噗——

  盆裡冒出一股青煙，就見水沒了。

  “水都炸沒了？”

  顏父愕然不已，頓時有些心累。

  在今晚，都不知道炸了多少次，感覺自己是在煉丹，而不是在做餡餅。

  一直在炸爐……

  一個小時過去了，又或者兩個小時過去，都不知道炸了多少次。

  這時顏父感覺渾身疲勞無比，好像已經用光了力氣。

  先休息一陣。

  顏父心中如此想著，就走出廚房走出客堂。

  他抬頭一看，發現天都亮了。

  而在此時，顏青空正好走上石台，見到老爸一面疲勞從客堂走出來，就問：“爸，你不會做了一夜吧？”

  顏父苦笑點點頭，說：“還是失敗了。”

  “爸，不急，可以慢慢來。”顏青空連忙說，快步走上去，“爸，先吃些補充能量，再休息一陣。”

  顏青空立即端出幾碟長生菜。

  顏父不客氣就大吃起來，接著來到四樓的的臥室休息一陣，大概兩個小時後，再次走進廚房忙起來。

  眨眼間，又是一天過去了。

  在長生客棧的廚房裡。

  顏父正在倒水和面，精神高度集中，不敢有絲毫的分心。

  片刻後，面就和好了。

  呼——

  他微微松了口氣，這面算是和成功，只等醒面了。

  這兩多天來，不知道反反覆複做了多少次，顏父終於有手感了。

  在他等著醒面的時候，就趕緊去準備餡料，花費一番功夫後，餡料成功融入長生氣，散發著淡淡的熒光。

  而在這時，那塊麵團也漸漸散發淡淡的熒光。

  “面醒了，可以擀皮了。”

  顏父趕緊將麵團擀成一張張皮，接著像包包子那樣，將餡料放入擀好的皮中包起來，再壓扁成一張張的大餅。

  而成餅後，熒光散去。

  他一次隻做十個左右的量，不敢一下子做太多，要不然都會炸成炭……

  “一定要成功！”

  顏父緊緊攥了一下拳頭，自己已經失敗得太多了。

  其實，顏青空做到這一步，已經費了十幾天的時間，而他隻用了兩天多……

  這時，顏父生起灶火就鍋裡放少許的油，待油熱後就一個個放入做好的餅，動作十分小心。

  “滋滋——”

  片刻後，餡餅的一面漸漸上焦花，開始散發餅香。

  這時，他緊張不已，眼睛都不敢眨一下。

  “噗！”

  其中一個餡餅，突然成為黑炭。

  這在他的意料之中。

  “還有九個！”

  他的神經有些緊繃起來，連忙去掉那塊黑炭，小心控制著火候。

  “噗！”

  “還有八個！”

  顏父的精神高度集中。

  這時，可見他的額頭上，已經滲出細密的汗珠。

  “這一面的焦花差不多了。”他的速度很快，只是幾秒就把餡餅翻到另一面烙。

  “噗噗！”

  兩聲低悶響聲生起，就見兩個餡餅變成黑炭。

  “還有六個！”

  片刻間，餡餅另的一面也起焦花，顏父趕緊把中火改為小火，等到餡餅慢慢烙熟。

  “噗噗——”

  連續兩個低悶聲響起。

  “還有四個！”

  顏父心裡無比期待和緊張，眼睛緊緊盯著餡餅，他感覺自己快要成功了。

  “好香！”

  片刻間，剩下的四個餡餅，突然散發淡淡的熒光。

  而且，一股餅香越來越濃鬱，彌漫在整個廚房裡，讓他忍不住吞了吞口水。

  實在太香了，讓人垂涎欲滴。

  幾秒間，那淡淡的熒光越來越亮，漸漸轉化為淡紅色。

  “成功了？”

  顏父見到大喜，心中激動不已。

  眨眼間，餡餅所散發的淡紅色，轉化為淺紅色。

  成功了！
  終於成功了！
  顏父無比激動和興奮，不枉自己兩天的努力，控制不住情緒大喊起來：“哈哈，終於成功了，兒子你老爸終於成功了！”

  這時趕緊撤去柴火，把那個餡餅盛起在碟子上。

  雖然顏青空不在廚房裡，卻在依然在長生客棧，聽到廚房裡的喊聲，就連忙走進去。

  兩天就成功了？

  顏青空詫異不已，他可是用了十幾天啊。

  “四個？”

  顏青空走進來後，見到老爸成功做出四個餡餅，心裡微微有些詫異，難道老爸天生是大廚？
  “哈哈，怎麽樣？”

  顏父激動說，如同獻寶般把碟子送上去。

  “還是老爸厲害！我當初可是試了十幾天才成功。”顏青空不得不佩服起來，實在有些意外。

  “來來，品嘗一下老爸的手藝。”顏父高興笑說。

  當他伸手時，那個餡餅突然飛走了。

  這時顏父有些愣住了，自己千辛萬苦做出來的餡餅，竟然飛走了？

  這是什麽情況？
  ……

  (本章完)