第25章 飯店的生意遇到了挫折
王東浩每天除了做自己的面食以外,還跟其他的廚師學到了不少的炒菜的手藝和方法,尤其是在飯點的時候,顧客一多,忙不過來的時候,王東浩就會掄起杓子露上幾手。前些天生意還可以,不知怎麽回事,這幾天的生意一下子蕭條了不少,本來王東浩開的這家店,早上賣點面食和早點,中午和下午主要是炒菜和副食。
這天王東浩起來的特早,在外面跑完步以後,就來到了飯店,換上工作服之後,就乾起了活來。
BJ的冬天是非常寒冷的,也是一個節奏感非常快的城市,天色還沒有亮,就已經有人走進了店裡,點了一些包子和稀飯或者油條還有豆漿,王東浩自己做的面食,早上也是非常受歡迎的。
可是到了中午和下午的時候,走進店裡的客人非常的少,王東浩和自己雇的一幫人也在納悶;今天是怎回事,怎麽客人這麽少?
王東浩沒辦法,隻好自己下午的時候,開著車來到了地段比較繁華的路段,走進了一家比較上檔次的飯店,店裡的顧客還是挺多的。
王東浩點了一些店裡的拿手菜之後,品嘗了一番之後,就離開了飯店,王東浩上了自己的車以後,看了一下時間,此時以是妻子宋蓉下班的時間,於是開著車來到了宋蓉所在大學的門口前。
王東浩沒等多長時間,就在車裡看見了妻子宋蓉的身影,於是拿出手機給妻子宋蓉打去了電話,電話接通以後,王東浩告訴妻子宋蓉,我就在你們學校的門口等著你,於是就掛斷了電話。
當宋蓉走出大學門口的時候,就看見了王東浩的車,於是就走向了王東浩停車的方向,王東浩在反光鏡裡看見宋蓉以後,索性就下了車,幫宋蓉打開車門以後,自己同時也上了車。
宋蓉剛一上車,王東浩樂呵呵的說:外面挺冷的,咱們的晚飯今天就在外面吃好嗎?宋蓉笑眯眯的說:你現在是大老板,隨你的便。
王東浩笑嘻嘻的說:今天就帶著你嘗一嘗BJ的美食,宋蓉樂呵呵的說:那感情好!走吧!
於是王東浩開著車,來到了一家離住宅小區不遠的一家飯店,兩人下了車以後,飯店裡坐滿了客人。
在服務員的帶領下,來到了二樓的一個餐桌前,王東浩和宋蓉坐下後,服務員拿來了菜單放在了王東浩的跟前。
王東浩樂呵呵的說:老婆點菜吧!宋蓉拿過了菜單,翻看了起來,沒過一會,宋蓉就點了一些本店的特色菜。
飯菜上齊以後,王東浩和宋蓉邊吃邊聊,王東浩問宋蓉飯菜怎樣?宋蓉說:還行吧!王東浩又問;你感覺我們開的飯店飯菜質量怎樣?
宋蓉笑嘻嘻的說:還可以,我怎麽感覺你有事情瞞著我?王東浩這才說:最近飯店的生意不太好,老是在飯點的時候,沒人來吃飯。
我正在反思呢,到底是哪出了問題?宋蓉說:你明天就開始整頓飯店的勞動紀律和飯菜質量還有衛生狀況,看看怎樣。
王東浩樂呵呵的說:咱兩的意見不謀而和,吃完飯以後,兩人就離開了飯店,王東浩開著車回到了自己的家。
第二天一早,王東浩來到飯店以後,就跟飯店的所有員工開了一次早會,開完會以後,飯店所有的員工都開始忙了起來。
服務人員打掃起了飯店的衛生,有的在掃地;有的則擦起了玻璃來,有的洗起了飯店的茶具來。
而後廚的大廚和配菜人員,也正在打掃後廚的衛生,王東浩走進後廚以後,對正在忙活的大家夥說:辛苦了!大家夥認真點。
臨走之前,王東浩對大家夥說:以後,要上餐桌的飯菜必須符合咱們飯店的要求,要上的飯菜必須色香味俱全,符合顧客的口味,大家夥齊聲說:知道了,王東浩這才走出了後廚,來到了飯店的門口。
王東浩在飯店門口等了好長的時間,也沒有見到幾個客人走進店裡,於是,王東浩開著車在大街上視察了所有飯店的客流量。
回到店裡的時候,也正好是飯點,可是飯點裡還是沒有多少客人,索性王東浩又開著車來到了自己經營的報刊亭前。
下車以後,王東浩來到了報刊亭的窗戶前,吳倩正在低著頭看著雜志,王東浩樂呵呵的說:來一份參考消息,吳倩一聽是王東浩的聲音,起身連忙說:王大哥好!
王東浩笑嘻嘻的說:最近生意怎樣?吳倩說:生意還行,這會是淡季,沒啥人;就是早上和晚上買報紙和雜志的人多一些。
王東浩樂呵呵的說:吃飯了嗎?吳倩笑眯眯的說:吃過了,王東浩說:你忙吧!有啥事給我打電話,吳倩說:知道了,王大哥。
王東浩離開吳倩照看的報刊亭以後,又來到了其它兩個報刊亭,巡視一番後王東浩感覺還可以,就離開了報刊亭。
等宋蓉下班以後,王東浩接宋蓉來到了飯店,兩人剛一走進店裡,就看見大廳裡沒有幾個客人。
王東浩領著宋蓉走進了一個包間,剛坐下王東浩樂呵呵的說:老婆吃點啥?宋蓉卻說:隨便吃點就行,你沒看見生意都成啥了?
而王東浩還是樂呵呵的叫來了服務員,點了一些宋蓉喜歡吃的菜,吃完飯以後,王東浩跟後廚的大廚交代一些事情之後,就和宋蓉離開了飯店。
回到家以後,宋蓉來到了書房,看起了明天要上課的學習資料,而王東浩到外面跑完步以後,回到家就躺在了臥室看起了雜志來。
王東浩看著、看著、心裡面不由自主的就想起最近飯店的生意來,不由的一股憂愁的情緒浮上了心頭。
天還沒有亮,王東浩就悄悄的起床了,王東浩看了一下床頭櫃上放的鬧鍾是凌晨五點半,看見宋蓉睡的正香,王東浩穿好衣服,來到了衛生間洗漱完畢以後,就悄悄的走出了家門。
王東浩來到了公交車站,坐上了開往天安門廣場的首趟班車,這一天早上,天空中還飄著零星的雪花。
公交車裡的乘客不是很多,公交車經過一個多小時的行駛,到達了天安門站,王東浩下了公交車以後,廣場上的遊客不是很多,獨自一人走在天安門廣場上,廣場上的積雪很厚,足足有半尺多厚,踩在上面咯吱咯吱的響。
王東浩等了將近一刻多鍾的時間,天安門廣場上的升旗儀式就開始了,王東浩看著三軍儀仗隊走出了天安門,來到了旗杆前,王東浩站在廣場上注視著國旗緩緩的升起,心中不由自主的產生了一種無窮的力量!人每天都應該,把自己心中對未來的憧憬早早的升起來!
(本章完)