第13章 金槍魚魚膾！
  肉質是紅色，跟河魚截然不同。

  “我倒要嘗嘗陳觀主的魚膾，大海幾百米深的藍鰭金槍魚膾，跟一般的魚膾有何不同。”李二毫不客氣的用筷子輕輕夾了一片，從陳玄聽到的吃法，沾了點青色的芥末。

  “嘎吱嘎吱。”

  肉質厚實無比，因為冰鎮後口感十分的爽快，它沒有一絲的腥味。

  本來以為切的那麽厚的魚片，應該很難咀嚼才對，但發現並不難。

  魚肉在嘴中融化了，肉質鮮嫩冰爽，稍微咀嚼帶著絲絲的甘甜，非常的好吃。

  隨後芥末的辣味，辛辣無比，比薑絲蒜末的辣味強了不知多少倍。

  芥末辛辣的辣味，能夠將冰鎮魚肉的鮮味再次提升了一個檔次。

  “好吃，比河魚鮮美不知道多少。我竟第一次吃到如此好吃的魚膾，真是難以置信的味道。”鮮美的魚肉，讓李二震驚無比。

  李承乾也迫不及待嘗了一口，下一刻直接沉浸在金槍魚生魚片的美味當中。

  “是啊。冰鎮後的魚膾，能夠最大程度保留了魚肉的鮮味。加上比薑絲辛辣好幾倍的辣味提鮮，醬味添味，跟魚肉襯托的美味無比。”

  李承乾化身成美食家，在陳玄那裡蹭了兩天飯，對於美食算是有了屬於自己的見解。

  兩人動筷，不停夾著金槍魚生魚片。

  至於一旁切好的鯉魚魚膾，根本無人問津。

  李二終於明白為什麽說鯉魚魚膾一般般，對比金槍魚膾，無論口感或者鮮味上鯉魚的魚膾都比不上啊。

  他最是嗜吃魚膾，金槍魚膾帶給他前所未有的享受。

  “要是能有茅台酒來搭配，那會是何等的享受。”李二惋惜道。

  “陳兄，沒茅台嗎。”李承乾替自己老爹開口。

  “茅台是有，分你們喝點也無妨。師侄，你也停下手頭的活計，跟若兒來吃晚飯吧。”陳玄將正在給百姓換糧食的江奕父女招呼道。

  “小師叔，你們先吃吧，我忙完再說。”江奕道。

  “行了，也快到收工的時辰，讓他們明天再來。”

  知道陳玄說一不二，江奕只能先停止了手頭的活計。

  排隊的百姓沒有離去，很多人到了晚上都會一直排隊，希望明日能快一些輪到他們。

  所以一般會分工明確，家中的老人排隊，青壯則是出去捕抓蝗蟲。

  要知道抓蝗蟲可比種地要好太多了，佃農幫人種地，扣除苛捐雜稅。辛苦一年種植十幾畝地，最終也才只能得到兩三百斤的糧食。

  相比抓蝗蟲，全家人出動一天抓一百斤不難，換到的糧食能夠他們吃一個月了。

  高大的八仙桌，圍成一桌夠坐八個人。江奕跟女兒坐下來，兩人對於同桌而食也早已習慣。

  要是他們知曉坐在對面的是當今皇帝，估計會嚇得不敢坐下吧。

  人齊了後，陳玄拿出了一壺的茅台。

  “師祖，我來倒吧，”

  輩分最低的江若兒，哪敢讓陳玄給自己倒酒。

  給自己倒了一小半杯，她酒量不行，甚至是第一次喝酒，所以不敢多喝。

  其他人則是倒了八分滿。

  酒香四溢，相隔幾天李承乾再次品嘗到茅台滋味。

  “若兒，師侄，來嘗嘗魚膾。它乃海裡幾百米的深海巨魚，肉質鮮美，配上茅台絕佳。”

  吃了一點金槍魚片，再喝一口酒，那感覺爽極了。若不是李高明家裡的廚子突然切了魚膾來吃，陳玄也沒想到要吃魚片。

  畢竟華夏美食的種類何其多，成千上萬種美食，一般他是想到什麽吃什麽。

  魚膾，江奕真的很少吃。

  活了幾十年，才在前幾年在別人的婚宴的宴席上品嘗一次而已。

  江若兒有些拘謹，倒了酒後甚至想站在一旁。

  “你們別跟我客氣，跟在自己家一樣。”看出了她內心不安的陳玄，直接給江若兒碗裡夾了好幾筷。

  江若兒小聲稱是，兩人也終於有機會品嘗金槍魚的生魚片。

  當魚肉在口腔融化，味蕾直接爆炸。

  江奕雖然知道魚膾是什麽滋味，但眼前的魚膾跟其他的魚膾完全不同，像是吃到了來自仙界的佳肴！
  “師祖，太好吃了。”江若兒喃喃道。

  “呵呵，喝上一點茅台更佳。不過也別貪杯，茅台很烈，淺嘗截止即可。”陳玄笑道。

  “確實。”剛吃完金槍魚，喝了一口茅台的李二，感覺自己一輩子白活了。

  醇香的茅台，跟極鮮的生魚片兩者絕配。肥美的金槍魚肉，脂層厚實，雖有辛辣的芥末和醬油，但是吃多了也有點膩味。

  醇香的茅台，濃烈的酒味能衝淡口中的膩味。

  盡管李二停不下來，但吃了十幾片左右，感覺飽腹感極強。

  魚肉裡富含蛋白質，加上金槍魚的魚肉切得相當的厚實。

  如果說鯉魚的魚膾，薄如蟬翼，那金槍魚相當於切得是一般的五花肉厚度。所以幾人相當於吃了一斤多的肉，怎麽可能不飽。

  飯後，大牛主動請纓收拾餐桌。他也終於有機會嘗到了金槍魚的魚膾，作為廚師味覺何等敏銳，比李二能體驗其中的鮮美。

  食材的鮮美，已不是鯉魚所能比擬，沒想到世上會有如此美味。

  想到剛才的鯉魚魚膾，李二也心裡暗暗苦笑。

  本來心裡也有些想要炫耀的成分，讓他好好瞧瞧宮中禦廚的禦膳。

  但誰想到禦廚烹製的魚膾，在他面前根本不值一提。

  小酌幾杯後，李二悄然放下筷子。他控制自己酒量，免得喝醉了。

  看向一旁的陳玄，已經開始給承乾換精細的麥粉。有他在場，承乾也沒敢喝醉，吃飽了後開始忙著正事。

  幾十萬斤的蝗蟲，在他手中竟真的變成了麥穗，據說留給明日的百姓置換所用，宛如化腐朽為神奇的仙術。

  但李承乾需要的麥粉，原來是用沙塵來變幻而成。山上的沙塵泥土多得是，不至於缺少材料。

  “呼！！真的快累死我了，你要換的幾十萬斤精細麥粉，給你弄好了。”陳玄吃飽休息了大半時辰，存儲的體力也快耗光了。

  吃吃果實的能力雖然神奇，但也是需要耗費大量體力。

  (本章完)