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《食戟之蓋世龍廚》第194章 七星斬將曲 間奏 雖敗猶榮。
  第194章 七星斬將曲 間奏 雖敗猶榮。

  “OK。完成了。”茜茜久保桃提著裝進小籃子的甜點走上了評審席。

  “哦!來了!桃學姐!率先出手的果然是桃學姐啊!啊哈哈哈哈~~”川島麗叉腰傻笑著,(˙ω˙)。

  “額……這川島麗怎麽感覺被熏成逗比了?”石客抱著膀子歪了歪頭。

  “她本來就是。”北條美代子出現在石客身邊。

  “唔?你好像沒被熏著啊?”石客回過頭挑了挑眉毛,(ω)。

  “沒有。我找了個更好看比賽的地方。”北條美代子斜了一眼石客,(_)。

  “啊~~真是充滿自由的氣息啊!”

  “我只是被你叫來充場面湊人數的,待在裡面乾嗎?當我不知道啊?真和十傑對決,我純粹送死根本沒戲。”

  “那你還答應?就不怕退學啊?”

  “退學又如何?你不是答應我可以去九鼎軒實習嗎?那個地方可比遠月學院更能讓我的中華料理精進。而且,並不討厭……”北條美代子看了眼還在拚命的小惠,歎了口氣。

  “哦。”石客點了點頭,(ω)。

  聊天的那點時間茜茜久保桃從給評委們分好了提著的小籃子裡的甜點。

  石客扭頭看去,摸著下巴點了點頭,(ω),“有點意思呢。”

  這甜點小巧玲瓏,顯得非常可愛。香氣撲面的小麵包蛋撻底托上一朵粉紅色的玫瑰花安靜地綻放著。微微冒起的熱氣伴隨著香氣徐徐飄起,誘惑嫵媚,意外的妖嬈。

  “誒?怎……怎麽回事啊?她打算用那一籃子玫瑰花來對決嗎?”悠姬歪了歪頭說到。

  “那是蛋撻啊。悠姬。”石客轉過頭說到,(ω;)。

  “啊?”悠姬舉了個問號牌牌,(o)?。

  “從哪兒摸出來的啊?熏出超能力了呀。”石客歪了歪嘴。

  “不知道。剛才熏好以後,我多了好多牌子。”悠姬拿出了好幾個牌子,然後指了指旁邊正在吃香蕉的幾個人,“還有香蕉。”

  “……,你的人物設定都熏變了,我確定。”石客煞有其事地點了點頭。

  “啊?什麽人物設定啊?”悠姬又舉起了牌子,(ω)?。

  “沒什麽。看比賽啦,牌子放下。”石客擺了擺手。

  “哦。”悠姬換了個寫著加油兩個字的大牌子揮了起來。

  “……,牛!”石客愣了一下,豎了個大拇哥。

  回到評審席,“嗯~~哈!好香啊~~!真的就像玫瑰花一樣!”夏魯姆聞了聞甜點,眯著眼睛說到。

  “確實乍一看是玫瑰花……可是仔細觀察的話……其實這一片片花瓣是餡餅的面層點綴而成。沒錯了!這朵玫瑰是由蘋果製作出來的甜點!”伊斯特華路扶了扶眼鏡仔細看了看說到。

  “嗯。拿起來之後香味更加醇厚了。小小的一枚拿在手中,真是惹人憐愛的完美豪華感受!”夏魯姆點了點頭說到。

  “讓人宛如在夢中一般的香味啊~~啊哈~~”伊斯特華路再次補充,面色紅潤有光澤,人都發飄了。

  “噫……噫……評委們光是聞到味道就變成這樣了啊?!完全被折服了呀!”悠姬舉著驚歎號牌子說到,(˙ー˙)!。

  “你這是不舉牌子不會說話了呀?”石客吐槽到,(ω)。

  “啊!對啊!為什麽啊?!這感覺好怪啊!”悠姬又舉了個牌子,(益)NO。

  “忍忍吧。反正不是什麽大不了的事,估計過個一段時間就會好了。”石客憋著笑說到,(ω)。

  “好吧!”悠姬哭喪著臉說到,(_)我忍了。

  回到評審席,“歡迎來到我的世界~~請慢慢享用吧。”茜茜久保桃攤開手笑眯眯地說到。

  “哢嚓~~”三個評委開吃了。一口咬下,酥脆的聲音響了起來。

  “好厲害!!邊咀嚼甘美綻放的花朵,邊覺得香氣直衝鼻腔!蘋果松脆的口感讓口腔感到愉悅無比!僅僅只是嘗了一口,就已經引人入勝了!!”安妮感歎到。

  “並且正如所想的那樣……這道菜品所釋放出來的香氣的真面目我沒有認錯。他就是……”

  “大馬士革玫瑰。賣什麽關子嘛。”貞塚奈央頭也沒抬地說到。

  “額?你不要學石客啊!!那可是WGO的評委啊!”榊涼子被嚇到了。

  “打斷評委發言的確不好。不過,她說的也沒錯啊。就是這個。這是我最喜歡的一種花,它的花香很迷人呦。”茜茜久保桃拿出一束大馬士革玫瑰捧著說到。

  “全世界有著數萬種玫瑰花,在這些玫瑰花中,大馬士革玫瑰的香氣是最為優雅深邃的。人稱玫瑰女王!據說那位埃及豔後也十分鍾愛這種玫瑰,每次泡澡都會把玫瑰花瓣放入浴池,被其芬香所悅。”安妮解說到。

  “帶有玫瑰香氣的甜點~~一定很好吃啊!!”青木大吾不爭氣地從嘴角流下了眼淚。

  “可是,很奇怪啊……她居然能夠完整無缺地把玫瑰花的香味完美滲透到甜品中,並且絲毫沒有破壞造型……如果只是把香氣凝聚起來蒸煮……那麽蘋果的外觀和口感應該會變得軟綿甜膩才對啊。”葉山亮一臉好奇地摸起了下巴。

  “我才不會蒸煮呢~~我只是單純地讓玫瑰的香氣滲透進去了而已。”茜茜久保桃抱起了小熊,淡定地笑著,(òωó)“雖然這些工序花了我不少時間,首先我將大馬士革玫瑰的花瓣用水溫柔地衝洗,然後把大量衝洗乾淨的花瓣……一口氣倒進鍋裡煮沸,這樣甜香四溢的桃色果露就製作完成了!然後,再把玫瑰果露放入用蘋果皮煮出來的汁液內小火燉煮,最後關火放入切成薄片的蘋果,就這麽慢慢浸泡十幾分鍾。玫瑰纖細的紅色和怡人的香氣就會慢慢滲透進蘋果的果肉裡。那種咕咚咕咚的燉煮可不是女王該有的風格。優雅而緩慢的入浴……這才是玫瑰女王。我做出來的這道美麗的菜品名字就是女王大人的蘋果蛋撻。順便一提,這個花籃使用麵包做的,所以也可以吃呦。哼哼哼~~可以吃的花籃~~真的很可愛呢~~超可愛~!”

  “逐漸渲染滲透……嘴上說的真簡單啊。不過,與此恰恰相反,為了做到這樣,蛋撻本身、點綴、食材的配比乃至於最後的用毛刷刷凝露湯汁上光,每一步都需要纖細而龐大的烹調程序,為了做出可愛的菜品,不管用多複雜多繁瑣的工序都在所不惜。而且,她的審美還滲入到了服務方面,將甜點鋪滿花籃變成一籃子美麗的花束,然後挎著籃子出場。這副樣子就像是從童話裡走出的主人公啊!”伊斯特華路腦袋上冒著愛心說到。

  “沒錯,她就是住在童話世界的居民。這位魔法師給普通至極的食材施加了魔法,從而把灰姑娘變成了美味無比的公主!只要品嘗過她所製作的甜品的食客,都無一例外的……成為了夢幻王國的居民!!”吃完蛋撻解除猴王二號狀態的安妮來了個總結,並帶著其他評委和川島麗開起了品茶會。

  “我的內心被她的世界征服了!!”夏魯姆感歎到。

  “真的有能顛覆這道菜品的美味嗎?”伊斯特華路說到。

  “哈~~”安妮恬靜地品著剛泡好的咖啡,悠然自得。

  “我先幹了!你……隨意!!噸噸噸~嗝~!爽!!!”川島麗端起杯子一飲而盡,打了個飽嗝,她喝的是可樂!
  “這川島麗走錯片場了啊。這茶話會怎麽透著一股吃燒烤的味兒呢?”石客挑了挑眉毛,(ω)。

  “烤得不錯。完成了……希望不會辜負大家的幫助~~!呼!”小惠擦了擦腦門上的汗,她的菜品也已經完成了。

  “讓諸位久等了。請享用!”小惠端著自己的菜品走上了評審席。

  “桃學姐剛才端出了一道豪華無比的菜品!所以你一定也要拿出一道足以與其抗衡衝擊力十足的菜品啊!小惠!”極星眾人翹首以盼。

  “請享用。”小惠放下了菜品,並給評審們沏上了茶。

  “小惠端出來的菜品是什麽啊?”悠姬舉著牌子伸著脖子看著,(>益<)什麽菜。

  扁平,光滑,充滿彈性,就像是一個小小的古銅色UFO。

  “銅鑼燒啊?!”悠姬表情變得超快,牌子轉個面意思就變,(益)what?,“真不愧是小惠啊!這也太樸素了!!”

  “現在開始評審,那麽主題食材蘋果在什麽地方呢?”安妮笑眯眯地拿起了小惠的銅鑼燒。

  “在菜品的觀賞度上徹底輸了……”悠姬有點頹廢了,但還是舉起了牌子,(_)加油。

  “不!重要的是味道!!用味道一決勝負吧!!加油啊!!”青木大吾看表情也挺沒信心的,但還是流著冷汗加起了油,(◣д◢;)。

  “噗~~”安妮輕輕一掰把銅鑼燒分成了兩半,“哦。原來如此。餅裡面是白色的餡料。在餡料裡麵包裹著切成小方塊的蘋果啊。”

  “哦哦哦!水果清香迷人的香氣籠罩了整個評審席了!”夏魯姆眯著眼睛聞了聞香氣說到,“但是……此時此刻,還是剛才的蘋果蛋撻在香氣和外表方面更勝一籌啊。”

  “也不能這麽說啊……銅鑼燒!是日本流傳至今八百年經歷無數變革的主食啊。兩張面餅裹在一起的形狀,這靈感據說是來自西方的烤薄餅。在文化方面所蘊藏的內涵不能用簡單的味道來形容啊。”伊斯特華路看著銅鑼燒,兩眼直放光。

  “啊啊~畢竟你很喜歡研究文化這種東西嘛。還是快點試吃吧!”夏魯姆的應答有些敷衍,看來他更在乎味道。

  伊斯特華路一口咬下,整個人僵住了。

  “嗯?怎麽了嗎?伊斯特華路。”安妮問到。

  “嗯~哈啊~哦~~”伊斯特華路沒回答,就是整個人不由自主地抖了起來。

  夏魯姆和安妮見狀也開吃了,然後都激動起來了,“嗯!!!!”

  “喔喔喔喔!!”極星眾人不明覺厲啊。

  “揉面的時候在麵粉裡加入了和三盆砂糖和蜂蜜,還加了豆腐,所以所以麵團就像絲綢一般順滑!餡料黏著柔軟,觸舌即化,圓潤的風味在鼻腔內無限蔓延……每咀嚼一口就像是在口腔內迸射出了火花……隨著火花的光芒,蘋果的些許酸味也隨即散開消逝!瞬間在口腔內蔓延出來的無限美味,這種超特級的安詳感直衝大腦深處,醍醐灌頂一般啊!!”

  “哦哦哦哦哦哦哦!!不得了了啊!乾得漂亮!小惠!!”悠姬又舉起了牌子,牛(><)逼。

  “哇塞!評委們個個都是一副心醉神迷的表情!是時候解說了,請問為什麽會有這種程度的美味呢?!”人設熏變了的川島麗本職工作還沒忘。

  “最大的秘密在於麵團內壁上塗抹的蘋果黃油。”伊斯特華路推了推眼鏡說到。

  “唔……”自顧自玩熊的茜茜久保桃注意力飄過來了。

  “蘋果黃油正如名字所說的那樣,將磨碎的蘋果加入檸檬汁和砂糖攪拌均勻,再加入黃油燉煮而成。讓蘋果的甜味、檸檬的酸味、以及黃油的鹹味進行完美的調和,大大地增加了味道的醇厚感。”伊斯特華路說到。

  “但是,想要做出這種效果……就需要能夠讓不同質地的食材進行完美融合的特殊烹飪技巧。”夏魯姆說到。

  “是的!我使用了Monter au beurre!是法式菜品的烹飪手法!”小惠非常自信地說到,和平時小心翼翼的她判若兩人。

  遠方高處的觀戰席,四宮主廚正抱著手遙望著她,難得地笑了,(ω),“哼,真是的。在我手把手指導過的人中,你絕對算得上是最遲鈍的一個。不過,雖然很遲鈍,但是你……絕不是蠢貨!”

  “本來我以為這組的對決會是壓倒性的,但是我現在必須承認……這場比賽大大出乎了我的意料。”夏魯姆很認真地說到。

  “可是……還是沒有躍及茜茜久保桃的菜品所釋放出來的極品甘美和醇香。”伊斯特華路摸著下巴很遺憾地說到。

  “哇啊啊啊啊啊!!真的假的啊?!小惠……!小惠啊!”極星眾人比小惠本人還緊張。

  安妮沒說話。她看向了小惠,發現小惠依舊堅定地看著評審席,“她還沒放棄!難道還有?”

  安妮再次拿起品嘗了一部分的銅鑼燒,繼續開吃。

  才吃了一口,還沒吃完呢。

  一口,兩口,三口,“嚓~”在安妮的口中傳出了一聲輕巧的脆響,安妮瞪著眼睛僵住了。

  貞塚奈央抬起了頭,意味深長地笑了,(ω)。

  “怎麽了?安妮。”夏魯姆問到。

  “唔?嗯嗯嗯!”安妮閉著嘴沒說話,指了指手裡的銅鑼燒,做了個吃的動作,⊙ω⊙。

  “你這是……讓我們也接著吃吃看?”夏魯姆挑了挑眉毛,(-)。

  “嗯嗯嗯!!額!暈~”安妮唰唰唰地點起了頭,點得太狠,差點都把自己點散黃了,×_×。

  夏魯姆和伊斯特華路互看一眼,直接拿起銅鑼燒咬了一大口,“嚓~”,同樣的脆響在他們嘴中響起了。

  “嗯!!”這倆大眼瞪小眼,也閉著嘴啞巴了。

  “嗯?!怎麽了?怎麽了嗎?評審們的表情變了啊!!”悠姬又舉了牌子,(⊙ω⊙)怎了?。

  “哎呀媽呀!!試吃都快完了!評委們又有新么蛾子了!!額?我怎會說中文了?!”川島麗一拍大腿中文主持到,嚇得自己一臉懵逼。

  “喂喂喂!這國籍都變了啊?!”石客懵了。

  “哈~太安心了~!”三個評委直接被刺激得仰面癱在了椅子上,深深地吐出了一口氣。

  “好香啊~!!好優雅的香氣啊!”在場的觀眾再次被濃烈的香氣震懾到了。

  這次香氣竟是來源於三位評委口中。

  “額?小惠……到底做了什麽手腳?”茜茜久保桃臉色陰下來了。

  “原來如此……這個銅鑼燒的中央有著一團粉紅色的絮狀物球,這是壓緊了的冷油炸龍須面!!而且這龍須面裡加入了大量的鹽漬櫻花!”伊斯特華路向大家展示了銅鑼燒的中心。

  “龍須面?!那香氣的來源是龍須面?剛才貞塚奈央做的龍須面?!她居然會做這麽香的美食?!!”全場觀眾都炸了鍋。

  “噫嘻嘻嘻嘻~~都沒想到吧?我的美學可是包容萬千的。噫嘻嘻嘻嘻~~”貞塚奈央挑眼輕笑,(ω)。

  “剛才我聽塔克米君要做時雨煮時,我就靈光一閃地想到要通過味道的差異來讓自己菜品進行進化。但是我沒想到同時貞塚她也想到了!我原本是打算使用塔克米君的針葉薑製作增添酸澀味的生薑蘋果醬。後來,貞塚幫我想了一個更好的,鹽漬櫻花龍須面!!她告訴我,用微量的鹹味也能達到同樣的效果!而且沒有會破壞白豆沙內餡優雅甜味的澀味!最後一點好處,我是在聞到大馬士革玫瑰香氣的時候我才明白的!甜品的香味是我和茜茜久保桃學姐最大的差距。鹽漬櫻花龍須面,幫我彌補了這一點!我想到的味道互補加上貞塚醬增添上的氣味補充,我最強的必勝一擊已經徹底完成了!!謝謝你!貞塚醬!”小惠一五一十全說了。

  “噫嘻嘻嘻嘻~~我是來替緋沙子姐姐報仇的!這就是我傾盡全力的報復啊!啊哈哈哈哈哈~~!對上我算你們倒霉!”貞塚奈央單手捂臉仰天狂笑。

  “貞塚醬,乾得漂亮!!原來你也擅長香的食材啊?!”悠姬舉起了牌子,(ω)漂亮!
  “香和臭都只是氣味!能夠掌控氣味是廚師的基本功!而我!只是比一般人更擅長重口味罷了啦!”貞塚奈央淡定地說到,(ω)。

  “貞塚!乾得漂亮!”繪裡奈說到。

  “沒錯!貞塚醬!”緋沙子說到。

  “緋沙子姐姐叫我貞塚醬了~~繪裡奈小姐也主動誇獎我了~~啊!我要乾掉你啊!鏑木祥子!給我受死吧!!”貞塚奈央愣了一下之後,直接打雞血了,(˙ー)→(◣д)。

  “好的!試吃結束!投票吧!誰輸誰贏就看評委給的票數了!”川島麗主持到。

  小惠緊張得不敢睜眼。

  夏魯姆考慮了一會兒,歎了口氣,投了茜茜久保桃一票。

  安妮沒猶豫,直接一票投給了小惠。

  “你們兩個……動作真快啊。”伊斯特華路尷尬了。

  “你投票,我們不管,大叔。”安妮撩了一下頭髮。

  “好吧。”

  伊斯特華路猶豫了好久,站了起來,“我決定了!我的這一票投給茜茜久保桃!”

  全場觀眾頓時歡呼起來,都嚇壞了。小惠有點意料之中,有點如釋重負,又有點不甘心,表情很尷尬啊。

  “請安靜。”伊斯特華路話沒說完,朝著茜茜久保桃和小惠鞠了個躬,“作為個人,我要為自己的無能向兩位選手道歉。因為我判決這場勝負的依據並不是味道或是創意乃至技術,而是膚淺至極的菜品外表。雙方的菜品,我可以說是無法分辨強弱。對不起,我要為自己的評判能力說一句對不起!”

  “你別這樣啊。我也分不出來,看外表的。這兩道菜的味道恐怕需要特級執行官才能分辨了。”夏魯姆苦著臉說到。

  “嗯嗯嗯。我使壞了,對不起了,大叔。”安妮吐了吐舌頭。

  “別叫我大叔!我只是長得老!”伊斯特華路說到。

  “額?你在關心這個啊?”

  “我還需要歷練啊。我的舌頭不夠強!閱歷也不夠!眼界也一樣!!居然完全無法分辨,作為執行官簡直就是失敗!”伊斯特華路坐下了,神色有點暗淡。

  “那就用心品嘗。吃完它。”安妮把自己的銅鑼燒拿起來大口大口地吃了起來。

  “……,哼。沒錯!記在心裡記一輩子!”

  三個評委一口一口吃掉了小惠的銅鑼燒,一點不剩,不是品嘗而是享受,用心地享受。

  小惠黯然神傷地回到了鐵籠前的休息區。

  “小惠,辛苦了。”石客打了個招呼。

  “對不起,石客君。……,嘿嘿嘿,我輸了。”小惠甩了甩頭,換了個比較安心的表情,這時候還在怕別人替她擔心呢。

  “不不不,乾的很漂亮!味道方面平手呢。小惠,你拖住了對面最強的,這就足夠了。”石客給她豎了個大拇哥。

  “對對對!不需要道歉!你已經很棒了!比得很漂亮!!……”鐵籠裡一陣陣的安慰聲讓小惠眼圈發紅了。

  “我已經輸了!剩下的就是盡力給貞塚加油才是!!”小惠強顏歡笑著。

  “對!貞塚醬,加油啊!!”悠姬帶頭賣力地加起油來。

  “田所同學。辛苦你了。”繪裡奈走到了小惠身邊。

  “……,對……真的對不起。我本來還想邊幫助貞塚醬他們邊完成自己的菜品……看來我還是太嫩了。四宮教練那邊我要去道歉啊。他應該會很失望吧。我認為啊,能夠和三年級生對決一場,我已經是做了一件非常了不起的事了。我……”小惠說著說著,眼淚就都出來了。

  “田所同學……”繪裡奈也不知道怎麽安慰才好。

  “下一場我幫你打回來。繪裡奈我預訂一個位置。別反對。媽的,敢欺負我們極星宿舍的吉祥物!我不讓你三觀盡毀,我不叫石客!!”石客走了過來,直接了當地發話了。

  “……”小惠一臉懵逼。

  “看我幹嘛?擦眼淚!好好加油吧!”石客指了指貞塚。

  “嗯!!!”小惠用力擦掉了眼淚,喊起了加油,“加油啊!!貞塚醬!!”

   大家久等了!重新整理心態回來。這幾天老有責編找我談簽約,煩死了。當我不會看合同。工作又忙,所以心態有些爆炸,導致寫作有些抵觸情緒。心態已經整理好,我回來了!
    
   
  (本章完)
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