第39章 迷弟到手
  石客上菜了。一口蓋著蓋子的烏黑砂鍋端上了講台。

  “老師。請品嘗。”

  堂島銀笑了笑：“不多介紹一下嗎？”

  “不用了。這道菜會替我解答的。”

  “嗯。好。不過，時間還剩最後五分鍾，要是不過的話，你們兩個可就要退學了。”

  “盡力了，輸了也無憾。不過，就是有點委屈和我組隊的毛利君了。”

  “好吧。不多說了，品嘗。”堂島銀打開了砂鍋的鍋蓋。

  一道金光瞬間爆射出來，金燦燦的光輝照耀著整個教室。

  “啊～快看，又來了！石客君的菜每次出場都帶特效啊！上次和久我學長食戟也是這樣！真不愧是能夠擊敗十傑第八的強者啊！……”教室裡亂成一鍋粥了。

  “擊敗十傑第八？！有意思！！”堂島銀露出了和薙切仙左衛門大人一樣的笑容。

  當大家的眼睛逐漸適應金光之後，菜品的真容才正式被人所看清。

  “這是……中華料理的鴨子料理。直接料理一整隻脫骨鴨子，相當豪邁的料理風格啊！這金燦燦熬煮到可以反射光芒，卻依舊清澈見底的湯頭，毫無疑問，有著相當了不得的燉煮功底。給人的視覺效果非常不錯，一看就知道不是凡品，外觀方面滿分。接下來，就要嘗了。”堂島銀拿起了杓子。

  “噗！”杓子輕輕松松地穿過了鴨子的肌肉組織，皮酥肉爛卻不失彈性，同時一股奇異的清香從鴨子內部撲面而來。

  “這是野菜的香氣。紫蘇、花椒、八角、桂皮、紹興酒……嗯？裡面，這是？……，脫骨雞！！你居然在鴨子裡面填充進了一整隻雞！！”

  “你們聽沒聽到啊？那隻鴨子裡面還有雞啊！聽到了。但是，這沒辦法學啊。……”同學們議論起來了。

  “不僅如此，繼續往裡，依舊內有乾坤。前輩，你別光挖著看啊。吃啊。”石客說到。

  “哦。對。”堂島銀伸出筷子夾肉吃。

  “肉香酥軟嫩，雞的獸腥氣處理得非常不錯！！嗯？！！這味道！……，是河蝦和雞蛋！”堂島銀抬起了頭。

  “嗯。”石客點了點頭。

  “剁成泥的蝦肉依舊沒有失去彈性，反而依附在鴨子內部，形成了類似於奶油層之類的東西！！口感細膩柔和，土腥氣全無，河蝦的美味得到了相當優秀的詮釋。”

  “我把雞蛋黃和蝦泥進行攪拌調味，塗抹在鴨子內部，熟透之後就會形成一層類似於中國菜蒸蛋的保護膜。可以更好地保護鴨子內部菜品的水分流失，防止鴨肉的口感變柴。”

  “而且，由於是脫骨鴨的緣故，吃起來完全不用顧忌骨頭的問題，讓人吃起來非常的放松，提升客人的食用感受，很有想法。”

  “……”石客點了點頭，然後心裡想著，“這是你的想法。我可沒想過這一層。”

  “接下來，就要吃雞肉了。”堂島銀伸出了筷子。

  “嗯？！比剛才的鴨肉更加完美！而且……，額？裡面好多的鵝卵石啊？還有，雞蛋和魚肉？！不對！還有鵪鶉？！！”

  “鵝卵石的問題我要說一下，這填充入鵝卵石是無奈之舉，原本我這道菜的製作時間需要小火慢燉三到四個小時，不過條件實在是不允許。於是，我就……”

  “你就用橄欖油將清理乾淨的鵝卵石加熱，然後填充進雞裡面，利用鵝卵石的余溫從內部開始加熱，這樣可以讓菜品的製作時間大大縮短，而且由於內外同時開始加熱的緣故，火候滲透得非常完美。在國外有著石鍋飯與岩石鐵板燒之類的料理，你是從這裡獲得的靈感吧？利用一塊塊滾燙的鵝卵石從內部進行鐵板燒，很有想法。”

  “不……，額。您說得對。”石客想想還是不解釋了。

  “想法是不錯，但是味道不過關就是失敗品。我要繼續品嘗了。”

  堂島銀一點一點地吃了起來。剛開始吃得還挺文雅的，三四口一吃，狼吞虎咽的樣子根本停不下來！
  時間到，堂島銀放下了手裡的筷子和杓子，拍了拍肚皮，心滿意足地打了個飽嗝。

  “真能吃啊！”教室裡的學生看著基本上吃空了的大砂鍋不由自主地說到。

  一隻鴨，一隻雞，一隻鵪鶉，一條魚，五個雞蛋，三兩蝦米，全吃了，一點兒不剩。石客都看餓了。

  您吃得也太香了！
  “石客，毛利小五郎，合格！！嗝。”堂島銀宣布到。

  “謝謝品嘗。”石客行了個抱拳禮。

  “謝……謝謝品嘗。”毛利小五郎也是有樣學樣。

  “現在測試結束。請通過的同學坐上來時的巴士返回遠月離宮。沒有通過的同學，很遺憾，請坐園區裡已經停靠的返校巴士。你們先走，我還有事。”堂島銀大聲說完，打著飽嗝，出了教室門。

  “吃多了！要出去，溜溜食！！”堂島銀有些尷尬地想著。

  石客擦了擦刀，放回廚具箱，然後提著廚具箱走出了教室門。

  “石客君！等等我！！”毛利小五郎火急火燎地跟上，這抱大腿的積極性神了。

  “人不齊，車不會開的。你快點就是了。”石客頭也不回地說到。

  過了一會兒，眾人坐著的巴士開動了起來。毛利小五郎帶著一副迷弟的表情死乞白賴地坐到了石客身邊。

  “石客君，你渴嗎？我這裡有上好的烏龍茶。”

  “不渴。”

  “石客君，你餓嗎？我這裡有仙貝和銅鑼燒。”毛利小五郎掏著包。

  “不餓。”

  “石客君。”

  “……”

  “石客君？！石客君～～”

  “……”石客朝他斜了一眼。

  “石客君，你看我幹什麽？”

  “你能閉會嘴嗎？很吵耶。”

  “哦。”某個呆子當場捂嘴不說話了。

  “到站了，叫我。我累了，睡會兒覺。”石客手撐著臉，打起盹兒來。

  “哦！”

  “喂。毛利。”石客想了想，睜開了眼。

  “嗯？石客君，有事嗎？”

  “接下來的集訓，我希望你能留下來，記住一句話，堅持就是勝利。我跟你合作得挺愉快的，別被淘汰了。”

  “嗯！！！”毛利小五郎唰唰唰地點著頭。

  “我睡了，到站了叫我。”

  “好的。石客君。”

  “zzZZ……”石客的呼嚕聲響了。

  “睡得好快！！”

  (本章完)