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《神廚寶媽種田忙》第四百二十二章:中午加餐
  乍一眼看上去,她還以為是自己沒把筒子骨處理乾淨,把血煮進去了呢,但是這紅色又不是血水的顏色,更像是火焰的顏色,看著著實魔幻。

  “這玩意真的能吃?”林錦繡第一次烹飪離火雞就拿它來做這麽複雜的菜式,自己心裡虛虛的。

  希望不要給她的菜造成其他的影響。

  比如將所有的東西都染成紅色之類的……

  隨著湯底不斷濃鬱,骨頭與肉中的香氣被濃濃的鎖在了湯汁中,場上開始彌漫起了一股若有若無的肉香。

  這下子下面的觀眾可就遭了殃,林錦繡與楚天這兩位大廚在場上做菜,他們兩個滿腦子都是專業的技能知識,但是底下的人可不是這樣啊。

  雖然兩方的鍋蓋全都緊緊地扣著,但是這湯的氣味隨著蒸汽升騰出來,聞著是挺餓的。

  加上比賽的時間很長,等湯熬的差不多了,也快到了吃午飯的時間。

  “早知道就帶點乾糧來了!”

  “帶乾糧也不行啊,聞聞台上那味兒,手裡的乾糧多沒滋味呀!”

  “是啊!”

  “所以午飯到底吃什麽……”

  誰知就在這時,人群的後方突然傳來叫賣的聲音。

  這下不光是這些圍觀的群眾,連台上的林錦繡與楚天都被吸引了注意力。

  林錦繡與楚天對視一眼,都笑了出來。

  在背後叫賣的人有好幾個,全都是饕餮學府的人,包括還沒有比賽的曹師兄,一人身上背著一個籃子,在人群中穿梭,以非常優惠的價格賣他們的美食。

  “我明明跟他們說的是發一些,這群家夥怎麽就賣開了?”楚天震驚地看著臧仝,生怕師父動怒罵人。

  而林錦繡發現,在這賣東西的人中間,居然有寧兒和崔詡他們……

  小寧兒天不怕地不怕,第一次見秦樞堯的時候就因為人家長得帥而一點都不怕,這下子變本加厲,頂著她可愛的小臉蛋到處亂鑽,最後居然鑽到了懷彥青他們所在的高台旁邊。

  也不知道她跟旁邊守衛的捕快們說了什麽,只見她匆匆從籃子裡拿出兩樣東西塞進了捕快的手裡,然後鄭重其事地跑上了高台。

  蔣星辰他們三個人裡只有懷彥青認識這個小姑娘,為了不讓蔣星辰呵斥寧兒,懷彥青開口問道:
  “寧兒,你來這裡做什麽?”

  蔣星辰與臧仝見懷彥青認識她,就沒有說話。

  “姐姐昨天說,今天比賽的時間長得很,怕大家餓了,就和楚天哥哥他們商量好了,到午飯的時候來給大家送吃的!”

  寧兒的聲音很甜,笑起來兩對小酒窩明顯的很,只見她從籃子裡拿出了三個扣在一起的碗分別放在了三個人的面前。

  “姐姐說,師父喜歡吃辣,詡哥哥給師父做了這個。”

  臧仝發現自己的碗旁邊還寫著“師父”兩個字,應當是標記,打開一看,是雞塊與米飯,聞上去麻辣鮮香,不過味道不夠濃鬱。

  “禦廚大人喜甜,詡哥哥做了糖醋排骨,雖然沒有姐姐他們做的好吃,不過禦廚大人可以墊墊肚子!”

  蔣星辰道了一聲謝謝,打開碗發現這排骨選的都是上好的肋骨,收拾得很乾淨,醬汁看上去也相當誘人。

  “還有懷……王爺最喜歡吃的!”寧兒將碗端到了懷彥青面前,還壓低了聲音在他耳邊悄悄說了一句,“懷哥哥,這個是姐姐專門給你做的。”

  懷彥青說聲謝謝,不動聲色地一笑,但是心裡卻覺得甜滋滋的。

  他打開面前的碗,非常普通的紅燒魚塊,以及兩根青菜做成的蓋飯,但是懷彥青還是一眼看出了其中的特殊。

  這魚和米都是林錦繡空間裡的食材,甚至那菜都是用專門的調味料做的,雖然看著非常普通,但是呢,味道卻不是剩下兩個可以比的。

  懷彥青的眼睛眯著,甚是滿意。

  “因為幾位大人接下來還要品嘗姐姐和楚哥哥做的佛跳牆,所以詡哥哥和姐姐專門將飯的滋味做的清淡了些,希望三位大人能滿意。”

  寧兒提著籃子站在高台邊上,對著台上三人俏皮地行禮之後就噠噠噠跑掉了。

  “小姑娘。”蔣星辰平日裡十分嚴肅,卻不是一個非常苛責的人,加上寧兒如此人見人愛,他也只能笑著搖頭了。

  一口糖醋排骨吃到嘴裡,蔣星辰稍微愣了一下:“嗯?”

  “王爺您可知道,方才那小姑娘所說的詡哥哥是什麽人?”

  懷彥青眼睛笑得彎彎的,看上去心情很好:“林姑娘在雲竹郡有一家酒樓叫做錦繡人間,這崔詡便是錦繡人間的廚師,平時與林姑娘一起做菜。”

  “難怪呢。”蔣星辰喃喃道,“雖然這糖醋排骨吃上去平平無奇,米飯也沒有多做任何的處理,不過隻一口便能感覺到他的基本功是真的扎實,是個可塑之才。”

  若是在人群中的崔詡知道蔣星辰這樣形容自己,估計能笑出花兒來。

  不光是台上的三位評委有吃的,台下的眾人自然也是有的。

  饕餮學府的師兄師弟們賣的東西不少,大多數都是成本價,加上味道也是相當好,台下觀眾們的體驗感是直線上升。

  甚至是林錦繡與楚天都有他們送上來的吃的。

  “姐姐,喝粥!”寧兒知道林錦繡愛粥,專門讓崔詡給林錦繡做了皮蛋瘦肉粥,喝著有種令人安心的味道。

  這邊兩個姑娘在一起看上去甚是悠閑,姐妹情深,楚天那邊就鬧騰了。

  “哎!多謝小弟給哥哥帶來的吃的!哎呀你這做的不夠味兒啊!”

  “有的吃就不錯了你!”

  男孩子們吵成了一片,逗得林錦繡她們咯咯直笑,又吸引來了一片目光。

  有了寧兒他們與饕餮學府師兄弟們的這番努力,整個會場的氣氛開始升溫,各種美食的香氣匯聚一堂。

  不過只要有人仔細去辨別一番就會發現,無論他們手中的飯菜有多麽香甜,都比不了台上那兩位選手手中的東西。

  尤其是從林錦繡的鍋裡飄起來的濃香,久久不能散去,帶著溫暖與包容將所有人都圍了起來,如影隨形。

  一頓熱火朝天的午飯之後,會場上漸漸安靜了下來,大家的注意力又重新回到了兩位選手的身上。

  林錦繡已經開始將泡發的配菜取出來,做清洗處理了。

  海參得掏出內髒,洗乾淨沙子;蹄筋與花膠也得處理好,切成幾塊備用;香菇開花刀,鮑魚開花刀準備上鍋蒸熟……

  佛跳牆這道菜厲害就厲害在湯汁濃鬱鮮美,其中有非常多的配菜,而這些配菜每一種都有著獨特的處理方式,非常耗費時間。

  想要技術過關,還能有自己的創新,那便是對廚師而言最大的考驗。

  林錦繡一邊收拾處理著身邊的食材,一邊看著那鍋蓋已經開始顫抖的瓦罐,裡面的湯應該煲得差不多了。

  算了算時間,現在已經整整兩個時辰,骨頭裡,骨髓裡,雞鴨肉裡的香氣全都被濃縮在了湯汁中。

  還沒等林錦繡打開自己的鍋蓋,對面的楚天就動了。

  只見他將自己那個煲湯砂鍋的蓋子往起一掀——

  白色的豬骨湯還在冒著氣泡,濃烈的香味就已經完全迸發了出來,引得現場一片感歎。

  “好香啊……”

  “明明只是一鍋湯而已,為什麽會這麽香……”

  林錦繡看向了楚天的那個砂鍋,問道:“師兄,你這個鍋怎麽這麽眼熟?”

  楚天毫不在意地揮了揮手:“這個是我昨天偷偷從師父的房間裡摸的!特別好用!下次借你用用!”

  結果他話還沒說完,臧仝的咆哮聲就從旁邊傳來:“你還好意思說!我房間裡的東西你想拿就拿!跟我說一聲你會死嗎!”

  楚天看著自己師父嘿嘿地訕笑,林錦繡則是樂不可支。

  聽著臧仝這般怒氣,可想而知他昨天找了多久自己的砂鍋。

  “小師妹,你的湯還沒好嗎?”楚天用下巴示意林錦繡注意手裡的鍋。

  不過林錦繡則是微微一笑:“再等等。”

  若是裡面的食材都是正常的食材,現在恐怕湯已經煮過了,但是這裡面可是離火雞。

  方才林錦繡拿了一根筷子插進了鍋裡,劃了半天卻沒找到自己扔進去的豬骨與鴨翅,反倒只有離火雞那紅色的肉上蒙了一層角質,呈現半融不融的狀態,林錦繡便知道,應當要將這雞也煮化了才行。

  雖然這也是她第一次發現骨肉居然能夠煮化掉,但是看著那火紅色的湯汁裡面閃著的隱隱的光芒,她就知道,自己空間裡的食材又一次開始發揮功效了。

  看著林錦繡這不緊不慢的樣子,楚天一時間搞不懂她在做什麽,不過手底下需要處理的東西還很多,楚天沒有時間與林錦繡搭話。

  楚天的案板上,放著很多牛肉。

  牛腩,牛尾,甚至是各種奇奇怪怪的部位的肉都有,每一種部位的風味與口感都不一般,但是混雜在一起若是處理好了的話,就會有非常具有層次性的美食體驗。

  不過就在楚天處理自己的配菜之時,鼻端忽然略過了一抹香氣,將他自己方才煮的湯的氣味完完全全地覆蓋住了。

  這香味,濃鬱卻又清爽,明明是肉類的味道,卻又散發著草藥的清香,仿佛有一股熱浪順著鼻腔鑽進了腦袋。

  僅僅吸了一點點的香味,他居然在瞬間大汗淋漓,非常舒爽。

  這是……

  楚天猛然間抬起了頭。
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