美食品鑒大會後，客人接二連三來清風樓點名要叫花雞，一時間，連州府的黃土都提高了身價，柳傾只能專門開了一個小船賣叫花雞。

  "小二哥，我昨兒個和你預定了一隻叫花雞，你還記得？"
  穿著花褂子的王大嬸右手一隻框子，左手牽著一個胖娃娃，胖娃娃眼巴巴地看著油紙包裡的雞，嘴裡的哈喇子都流到了胸口。

  小夥計一臉為難地看著手上的最後一隻雞，再看看一臉期待的小胖子，"王大嬸，實在是不好意思，您來晚了。"
  "小二哥，我們可是三更天就開始往這裡趕過來了，路上人多，帶著一個孩子走不快，小二哥，眯你這手裡不是還有一隻，你就給我吧，"王大嬸苦著一張臉央求著，"虎子都快饞死了，聽說隔壁家買了一隻，他就整天哭著鬧著要吃。"
  柳傾聽到這邊有動靜，走過來問小夥計，小夥計把王大嬸吵著要買雞的事情同她說了，一邊暗暗觀察著柳傾的臉色，他這是第三天上工，好不容易謀到的差事。

  再看看現在窗口外面的王大嬸，他心裡一陣打鼓，掌櫃的不會因為他辦事不利將他攆出去吧。

  他頭上的汗一滴一滴往下流，手裡的叫花雞就像是燙手的山芋。

  "給王大嬸吧。"
  柳傾淺淺笑著，彎下腰將叫花雞的袋子放在王大嬸的框子裡，又捏捏虎子的小胖臉，"真是長得喜人。"
  小夥計見掌櫃的這麽和善，也松了一口氣，"一百文。"
  王大嬸嚇了一跳，摸摸自己的荷包，"怎麽這麽貴？"
  她早上剛剛賣完雞蛋，連家裡下蛋的老母雞都賣了，才剛剛湊到五十文，一隻叫花雞就要一百文。

  小二哥撓撓頭，"都是這個價。"
  王大嬸臉色有些尷尬地看看柳傾，把框裡的油紙袋子拿出來，放在櫃台上，"算了，虎子，咱們不吃了。"
  小二哥還沒回過神，就聽見虎子"哇"一聲哭了，哭聲感天動地，若不是身量不夠，一定把櫃台上的雞奪回來。

  王大嬸重重拍了拍虎子的後背，"你還鬧，再鬧我就打你。"
  虎子依舊不依不饒。

  "大嬸，這個叫花雞，就當是我請虎子吃的，"柳傾甜甜一笑，把油紙袋重新塞回去。

  "虎子，別哭了，男子漢是不能哭的哦，再哭，姐姐就把叫花雞要回來了。"
  虎子看著柳傾漂亮的大眼睛，一時間忘了哭，也忘了叫花雞，就怔怔地看著。

  王大嬸趕緊推辭，"這怎麽能行，我明天過來，湊夠了錢再買。"
  柳傾溫柔淺笑，"大嬸，你就別和我客氣了，若不是你時常給我塞吃的，我早就餓死了，一隻叫花雞算什麽。"
  在原主的記憶中，從小身邊的老媽子都是趙曼柔的眼線，她們的目的只有一個，就是讓自己神不知鬼不覺地死掉，不管是餓死，凍死，只要能死就成。

  所以那群老媽子基本上不怎麽管她，也不給她飯吃，有一次，她餓的實在是受不住，就翻牆去隔壁的王大嬸家裡偷吃的，看到雞窩裡有剛下的雞蛋，直接拿過來就往嘴裡塞。

  王大嬸聽見雞叫，趕緊過來，看到她狼狽的樣子，把她領進屋裡，給她做飯吃。

  王大嬸見柳傾執意，便從荷包裡把賣雞蛋和老母雞的錢全都掏出來，放在櫃台上，"錢不夠，下回再補上。"
  王大嬸的聲音將她的思緒拉回來，她知道王大嬸的為人，若她不收這個錢，王大嬸肯定不會收下雞。

  "好，大嬸，這個錢我先收下，"她轉身看向虎子，"虎子，以後想吃什麽了，就直接來找姐姐，姐姐給你做。"
  虎子點點頭傻傻地笑了，眼角還帶著淚痕。

  後面還排著長隊，看到窗口掛著"售罄"的牌子，唏噓一陣走了。

  花掌櫃和蘭掌櫃簡直哭成了一對淚人，自己辛辛苦苦做了那麽多，到頭來卻成了為柳傾鋪路，兩人心裡哪裡能咽得下去這口氣。

  兩人商量著找到簡修文，簡修文倒是意料之中，他早就料到這些人有來求他的一天，只是沒想到，會這麽快。

  花掌櫃臉上的肥肉在顫抖，蘭掌櫃一拳將桌子上的上好青花瓷震得直顫，嚇得簡修文趕緊讓人換上一套茶盞。

  蘭掌櫃略有些尷尬地給花掌櫃使了個眼色，示意花掌櫃開口，花掌櫃又瞪回去。

  簡修文看出來兩人臉皮比較薄，便開口道，"花掌櫃和蘭掌櫃大駕光臨，簡某派人去清風樓買了隻叫花雞，請兩位嘗嘗。"
  花掌櫃和蘭掌櫃聽到叫花雞，臉色就黑了。

  "簡老板，你也知道了。"
  花掌櫃只能自己開口，"沒想到柳傾還挺有手段，我們真是著了她的道了。"
  簡修文轉著手裡地茶杯，一臉悠閑地道，"花掌櫃現在知道的還不算晚。"
  花掌櫃碰了一個釘子，蘭掌櫃趕緊頂上。

  "簡老板，前些日子，是我們幾個不對，低估了那個丫頭的手段。"
  簡修文淡淡一笑，似乎還挺開心，他知道點到為止，不能太過火，但是剛才自己若不擺出架子，讓花掌櫃和蘭掌櫃低頭認錯，這兩個人恐怕還自恃甚高，在以後的行動中，會礙手礙腳。

  既然已經達到火候，他直接開門見山，"各位也不用繞彎子了，諸位的來意，我已經知道了。"
  花掌櫃和蘭掌櫃趕緊點頭，"請簡老板給我們出個主意。"
  "從今天開始，咱們就算是一條繩上的螞蚱了，我這邊草擬了一份協議書，諸位傳看一下，若是沒有問題，請各位在這裡簽字。"
  他讓人下去把早就寫好的協議書拿過來，給眾人看了看。

  眾人還在猶豫不決。

  外面急匆匆一陣腳步聲，接著便有個小夥計跑進來，"少爺，叫花雞已經賣光了，小的死皮賴臉的求著，才從黃牛的手裡買到了一份，價格還高出了一倍。"
  眾人的嘴角抽了抽。

  黃牛這個詞，還是柳傾發明出來的，因為一家的叫花雞賣的太火，就有許多偷奸耍滑的人從中賺取差價，買了叫花雞，再以高價賣出去，有時候能翻好幾倍的價格，專門坑那些人好吃，錢又多的少爺。

  她前兩天還在賣叫花雞的窗口上貼了榜，為了拒絕黃牛，一個人一天只能買一份叫花雞。

  花掌櫃蘸了蘸墨水，飛速在協議書上簽下自己的名字，蘭掌櫃一看自己被奪了頭籌，急忙在第二行簽下名字。

  簡修文看著眾人簽完名字的協議，衝著小夥計說，"叫花雞放在飯桌上，吩咐後廚，準備開飯。"
  簡修文暗箱操作了一番，蘭掌櫃和花掌櫃一人拿出來五百兩，李掌櫃拿出來三百兩，各家小酒樓每家是五十兩，按照銀子多少算股份，再借著美食品鑒大會的東風，在蓮花樓的對面開了一家美食樓，美食樓的後廚，是從上京來的廚子，聽說以前是在郡王爺府上做過菜的，手藝很是不錯。

  客人聽說開了家新酒樓，紛紛吵著去。

  "聽說了嗎，那美食樓的廚子是從上京來的，給郡王爺做飯的。"
  "咱們沒有郡王爺的命，沒投好胎，但是能嘗到郡王爺府上廚子的手藝也行啊。"
  "是啊，這清風樓都吃膩了，換換口味也是好的。"
  如此一來，清風樓的客人就削減了大半。

  林楓看在眼裡，急在心裡，每當看到清風樓三條船有兩條沒有坐滿人，他就坐立不安。

  反觀柳傾，整日吃著桃子，釣釣魚，扒幾個蓮蓬，日子過得逍遙自在，好像一點沒有察覺似的。

  林楓，"傾兒，你有沒有覺得最近那兩條船有些輕。"
  柳傾狐疑地回頭看了他一眼，嘴裡還含著桃子，含糊不清地說，"不輕吧。"
  林楓扶額，"好吧，你有沒有覺得，咱們清風樓的客人有些少。"
  "是有點，不過沒關系，咱們還是盈利的，只不過盈利少了些。"
  林楓嘴角抽了抽，看著心大的柳傾，"這不是一個好兆頭，我看著最近吉祥樓和如意樓還有其他各家大小酒樓，總是湊在一起，我聽聞，那美食樓好像是他們幾個聯手開的。"
  "嗯，"她點點頭，"我猜也差不多。"
  "那你有什麽打算？"
  "我最近在研究如何能讓對海鮮過敏的人吃上海鮮，我觀那些對海鮮過敏的人，到清風樓點的都是其他菜色，咱們清風樓主打的還是海鮮，若是能把這部分客人也拉過來，酒樓的生意應該能夠再上一層樓。"
  "你要知道，客人一旦走了，就很難回頭，況且美食樓來勢洶洶，我們不在這個時候打壓，恐怕後患無窮，若是將美食樓養肥了，恐怕日後對我們會很不利。"
  柳傾皺著眉頭，看看林楓，"著急也是無用的，客人是急不來的。"
  林楓深吸一口氣，平複了一下情緒，"但是我覺得我們至少應該有所行動，而不是坐以待斃。"
  "我不是要坐以待斃，我是在等待時機，"柳傾耐心解釋，"就算現在出手會怎麽樣，難道你覺得咱們能做的，美食樓不會做嗎？美食樓現在有幾家大酒樓加持，你也說過，他們都是上百年的老字號，本來就是有基礎的，咱們清風樓不過是剛剛起步，還是穩穩當當得好。"