辛辛苦苦幾十年，一夜回到解放前，請叫我顧*一無所有*嘉。顧嘉捏著空空如也的錢袋，欲哭無淚。

  是誰說穿越者高瞻遠矚賺個錢很容易的？來來，咱們好好談談！顧嘉沒忍住掏出身上的匕首，真恨不得去打家劫舍。

  可偏生而為人這二十來年，別的本事沒學會，就三觀太正。

  挫敗的坐下來，把玩著手裡的匕首，現在能給她安全感的就只有這個東西了，什麽破系統一邊去吧。

  想到白天出門時阿九突然遞給她的這把匕首，顧嘉的心情到底是舒緩了一些。

  其實她早就想買把利器防身了，可不是錢財不湊手，就是嫌刀具製作粗糙不合心意，要不然被楚元貴的人綁了也不至於毫無還手之力。

  阿九給她的這刀就是當初翊兒拿著的那把黃金匕首，只不過那金光閃閃的刀鞘已經不複存在，手柄換成了軟木的，刀身用厚實的牛皮包裹，已看不出任何原來的特征，不過那刀刃卻是真正的削鐵如泥。

  她認出來了，充做刀鞘的牛皮原本是阿九的一條腰封。他並不是一個動手能力很強的人，無論是刀柄還是刀鞘，做工並不好，但從光滑到沒有一絲毛刺的軟木手柄，再到厚實的牛皮刀鞘，來是能看出製作之人的用心。

  “拿著吧，小心別又被人給綁了連個割繩子的工具都沒有。”

  顧嘉想到她上何家的馬車往縣城裡來拒絕了他的陪同時，阿九陰陽怪氣的話，一樣的犀利，卻不知怎麽突然覺得一點都不反感，反而隱隱的有絲雀躍，他這是關心她嗎？
  看匕首的改裝，最少也得花費一天半夜的工夫，看來送她匕首的事並不是臨時起意。

  顧嘉不自覺的就想起那個意外的吻，從一觸而過到淺嘗輒止，都不過是一瞬間的事，當時的感覺已經被遺忘得差不多了，唯有那份躁熱和無措，讓她現在回想起來都無地自容。

  莫非他對自己是真的有什麽？
  一想到這個可能，顧嘉又搖頭否認。說起來雖然也有了不短時間的相處，但並不和諧。無時無刻不從他的身上散發出來的養尊處優的優越感一直讓顧嘉非常不服氣，想想跟一個隨時拿自己當仆人使喚的人談戀愛，還是省省吧，誰還不是小公舉怎麽地！
  不過也不否認，他真不是什麽壞人。

  無論是河邊解圍，還是懸崖救人，又或者為她夜奔百裡的事，說起來來是他幫助自己的時候多些。

  不過到底是兩個世界的人啊！

  想到這點，顧嘉就有些沮喪，三妻四妾神馬的她是絕對不能接受的，理智把她從僅有的那點旖念中拉了回來。

  第二天一大早何棋就來了，顧嘉這次上縣城，就是為了與何家合作的醉月樓開張的事，先期投入何牧心做了，她要負責廚師的培訓。

  “顧姑娘，我家公子有事回府城了，留下我在這裡供姑娘使喚，缺什麽少什麽，你隻管跟我說。”何棋這次把姿態放得很低，除了是何公子的要求，也是他真心欣堂顧嘉的廚藝。

  “好，我不會跟你客氣的。”顧嘉笑著應了。

  留下何棋是何牧心的一番好意，就憑她現在的模樣和身家，很難約束得住那些廚房大師傅。

  醉月樓距離悅來居並不遠，也就穿過一條街的事兒，說話的時間就到了，一棟二層三開間的木樓就矗立在眼前。

  裝修已近尾聲，朱漆的大門鏤空的窗，烏亮的招牌已經懸掛上去了，透過大紅的輕紗，隱約可見鎦金的大字。

  看到這間醉月樓，顧嘉既為何家的勢力驚歎也為何牧心的心機叫好。

  天香樓就在這條街上，與醉月樓一左一右對門而開，要說以前清溪縣的酒樓中，天香樓獨佔鼇頭，那現在的醉月樓就成了它唯一匹敵的對手，而且更大更奢華。

  大紅的燈籠已經掛上了，有工人正在掛木刻的對聯，進門清一色散發著木香的嶄新桌椅，就連糊窗的輕薄綃紗上都繡著精美的花紋。

  在合作達成的時候顧嘉就對酒樓的裝修和管理提了些意見，她沒料到何牧心會認真的聽取。大堂裡統一了服裝的店小二個個精神抖擻，站得筆挺的正接受管事的訓話。

  “棋哥兒來了！”那管事看上去不過三十，成熟穩定，顯見是何家的老人，見到何棋就主動上前打了招呼，“這位就是顧姑娘吧？”

  自然也沒有忽視前後腳進來的顧嘉，只不過從他的眼睛裡，顧嘉看到了驚訝。

  “是的，這位就是顧姑娘。公子離走有吩咐，他不在清溪縣的日子裡，醉月樓的上下都要聽從顧姑娘的安排。”

  何棋的話不但令那管事的吃驚，就連顧嘉也愣住了。

  “何管事是經營酒樓的老人了，想必經驗豐富，不必顧忌我的想法，你們該怎麽做還怎麽做。不過真有什麽拿不定主意的，也可以讓我跟著一起參詳。”

  別人給你三分顏色，你不能真開染房，但也不能真給臉不要臉。衝何棋的話顧嘉就明白，這是何牧心給她的禮遇，但她隻點了兩成的分子，還真不能喧賓奪主。

  再說她雖然有兩世的經歷，算得上見多識廣，但也僅限於見識，並不一定比這個何管事他們的經驗更適合本土行情。

  不過也不能示弱，做扶不起的阿鬥，一來就被人輕瞧了去。

  何管事暗自點了點頭。

  他早就聽說過公子與一個姑娘合作的事，但絕沒料到對方會如此年輕，根本就是一個還沒有長大的小女孩，剛才的客套也就衝著公子留下何棋陪同而來的器重，但現在見了她不卑不亢的樣子，倒把心態擺正了幾分。

  不關人家到底是不是有真本事，就衝這並不是上不得台面的樣子，他也不能把人給得罪了。

  顧嘉並沒有要插手酒樓運營的想法，她一來直接就進了廚房。

  醉月樓的廚房設在兩層小樓的後院，另起的一個偏屋，佔地面積還不小。

  跟前堂差不多，後廚的人員也已經配備到位，除了兩個掌杓的大師傅，還有四個打下手的學徒工，並兩個打雜的雜工。

  這些人都沒什麽好說的，全是何家出來的班底，經由何棋做了簡短的介紹，雙方算是認識了。

  顧嘉廢話不多說，直接就上手準備教做菜。

  有本事的人都有脾氣，醉月樓的兩個大師傅也不例外。

  當初得知有人來傳授廚藝，還著實低調了一番，做好了虛心的準備，但真看到人了，發現只是一個小姑娘，目光便有些不善起來。

  “棋哥兒真沒帶錯人？”首先開口的師傅姓曾，白高個兒，拉著老長的一張臉，像借了他的好米還的是粗糠似的，斜瞄了顧嘉瘦小的身形一眼，帶著明顯的不滿。

  另一個張師傅的長相與曾師傅恰恰相反，短、圓，像個球似的，但長著一張彌勒佛似的笑臉，“顧姑娘你是承家學的吧？”

  雖然兩人都是疑問句，可態度明顯不同，但意思都一樣，那就是——質疑顧嘉的本事！

  也怪不得人家不相信。

  這年頭的教育普及率不高，識字的人都少，所有的技藝、文化傳承，代代都靠口口相傳，難免敝帚自珍。再說廚師這門手藝，靠的除了天賦還有年長月久的積累。

  不要說別人，就面前的曾、張兩位師傅，那都是從小練就的童子功，人還沒有灶台高就開始在廚房裡打雜，做些擇菜認菜的雜活兒，再大些幫著切洗，熬到媳婦成婆，熬死了師傅才了出頭之日，真正成為獨擋一面的掌杓師傅，再還要經過好幾年的出色表現，受到客人主家的好評，才能榮升大師傅。

  可顧嘉呢？就算她打娘胎裡學藝，天賦驚人，照她現在的年紀，頂了天也就能當個掌杓師傅！

  就這樣一個小姑娘，竟然是東家公子請來教授他們做菜的師傅！這誰信啊？

  顧嘉笑笑，什麽也沒打算說，事實勝於雄辯，想要別人折服只有拿出真本事來才行，多說無益。

  在威望裡掃了一眼，正好有新鮮的肋排，二話不說直接就上了手。

  砍切煮炸，一通令人眼花繚亂的操作，終是堵住了兩位大師傅的嘴，曾師傅和張師傅的神色漸漸嚴肅起來。

  如果說他們之前還以為是一個天大的玩笑，但隨著豬排骨的香味從鍋裡散發出來，他們就再生不出輕視的心來了。

  “這個……”曾師傅聞到有些熟悉的味道與張師傅對視，一時不知道說什麽好。

  “天香樓的味道！”倒是張師傅回神快，驚呼出聲。

  “對，對！”

  自從天香樓異軍突起，推出全新的菜式，他們這些做廚師的自然也是加倍關注，誰沒偷偷去嘗過味？只是一時沒有摸清那些香料的用法，無從下手。

  可是，可是他們竟然看到了天香樓菜式的現場做法，怎能不吃驚？
  “糖醋排骨做成了，兩位大師傅嘗嘗？”趁他們楞神的功夫，顧嘉已經開始擺盤了。

  等一盤色澤紅亮油潤，散發著誘人香味的排骨遞到面前，這兩個人才回過神來，用不可思議的目光看向顧嘉。

  “嘗嘗，快嘗嘗！”飛快拿了筷子來的人卻是曾師傅。

  “鮮、嫩！”嘴裡還含著一塊排骨，他卻已經開始了點評，先是瞪大了眼，嚅動了幾下嘴後，卻又極享受般的閉上了眼，“酸甜開胃！”

  再看看吐出來的骨頭上，連絲肉沫也沒有，“怎麽骨頭脫得這麽乾淨？”

  “學無長幼，達者為先。顧師傅！”張師傅光棍很多，嘗過之後立馬就給顧喜行師徒禮。