紀星瀾又回憶起了小時候，當時剛剛開始接觸烹飪這一條路的時候，當年師傅也是給自己出了這樣的一道難題。

  她想盡辦法將這苦瓜的味道給祛除，可是祛除了之後，師傅的臉上卻不高興，最近耷拉下來，面容嚴肅。

  她還以為做錯了什麽，再三詢問才知道，她將這道菜原本該有的味道全部都清除完了，那這道菜存在的意義又是什麽呢？

  存在既是合理，有些人喜歡吃苦瓜，自然是因為它本身獨特的味道！
  如果千方百計的將它的味道做成另一道菜的樣子，那還要吃著苦瓜做什麽？莫非是這人腦子秀逗了？

  紀星瀾想到這裡，不由得搖頭輕笑，想當初她年輕，也是這樣子想的。

  突然聞到了一股蜂蜜的味道，瞧見一人將枸杞用水泡浸，又將這苦瓜裡面的白瓢全部都挖了出來，將它剖成了兩段。

  切成薄片之後放入鹽浸泡，將這苦瓜醃製了一會兒，擠掉它的水分，擺成一個花狀，將枸杞子灑到上面。

  這道菜看起來的確是美觀。不過就不知道味道如何了，紀星瀾聚精會神的看著那位老師傅，又將那蜂蜜撒到了那苦瓜花的上面，又去了一趟冰窖。

  看來他要做的是一道清熱解暑的蜜、汁苦瓜了。

  這時，府上卻迎來了一位不速之客，朝煙在門口攔著，也沒有將秦軼攔住，這前一兩步並三步就衝著後院走了過來。

  “小侯爺，你不能擅自進去，我家小姐正有事在忙呢！”

  朝煙滿頭大汗也阻擋不住秦軼的腳步，剛準備衝紀星瀾的房間走去，卻聽到了那廚房那邊有動靜，還以為這紀星瀾又在自個兒瞎琢磨什麽東西，便折返了腳步，衝著後廚房走去。

  “唉，小侯爺！”

  果然，這越想攔的人就是攔不住的……

  秦軼看到廚房居然有這麽多人都在忙活，忘了要找紀星瀾說什麽，而是被他們手中的打雞蛋液的動作給吸引住。

  紀星瀾在做什麽？難道是在培訓他們做菜，還是說向他們偷師學藝？
  秦軼揉揉眼睛，頭有些發暈，看著紀星瀾衝著這邊走了過來，趕緊挺直了背脊。

  “你來做什麽？”

  紀星瀾不滿的撇了撇嘴角，自從上次鬧過不愉快之後，就很少見面了，這次看到他突然拜訪，還是一聲招呼都沒打。

  “沒什麽，我就是過來看看，怎麽那麽多苦啊，你這是要做苦瓜宴？”秦軼雙腿不聽使喚的朝著灶台那邊走去，看著鍋裡頭翻騰的苦瓜，還有一些男子從水桶裡面拿出來的苦瓜，他們都在做苦瓜。

  今兒個是什麽日子？秦軼仔細想一想，好像跟苦瓜沒有半截關系。

  紀星瀾冷笑一聲拿起了一位師傅做好的蜜、汁苦瓜，端到了他的身前道：“我這是在辦試煉大會呢，你來嘗嘗這苦瓜味道怎麽樣？如果你說好的話我就留下他，我知道小侯爺的嘴比較刁鑽嘛，嘗一嘗。”

  “切，什麽叫做刁鑽，我這叫做高要求高嚴格的好不好，你以為我秦軼什麽人做的菜都吃？”

  秦軼說罷，紀星瀾舉起了筷子，秦軼順手接過，夾起了一片苦瓜往嘴裡放去。

  “這苦瓜一看就是醃過的，醃過的……”秦軼想說什麽，但是喉頭一緊，趕緊將嘴裡的苦瓜給吐了出來，臉色慘白，朝煙在一旁遞上了帕子。

  “我看你是被枸杞給噎到了吧，吃之前也不仔細看一看。”紀星瀾翻了個白眼，夾起一塊苦瓜往嘴裡送去。

  這道蜜、汁苦瓜吃起來甘甜涼爽，畢竟是剛剛從冰窖裡面取出來的，之前也是被鹽醃過。咀嚼起來十分有勁道，嘎蹦脆，就跟蘿卜乾似的，好在將它的苦味全部都掩蓋了過去。

  男人就站在紀星瀾的身側，準備聽她發話，紀星瀾放下了盤子，對他招手示意道：“你知道苦瓜有取好什麽名字嗎？”

  “回紀小姐的話，這道苦瓜叫做萬綠從中一點紅，也可以叫做柔情蜜意。”

  秦軼聽了大笑不止，一口氣還沒喘上，立即又扶著胸口說道：“乾脆叫苦瓜花得了！這也沒什麽好吃的，苦不苦甜不甜的。”

  隨著秦軼的話音剛結束，男子便沉著一張臉，收拾包袱，離開了丞相府。

  紀星瀾不由嘖嘖歎氣的，怎麽到現在都沒有看到一個令她滿意的苦瓜菜肴呢？又將視線轉到了另一邊。

  並且有兩個人居然搬抄他的做法，都是先將這苦瓜焯水之後，同樣的用白砂糖，或者是用糖粉糖精之類的東西，想要遮掩去它的苦味兒。

  主要看到這種做法的人都已經被紀星瀾請出了丞相府。

  留在這廚房裡面也只有三個人了，三個人手中的苦瓜都已經做好，擺在了灶台上面，秦軼轉來轉去，一會兒東聞聞西聞聞，活脫脫的就像是一個狗似的。

  “咳咳，我說小侯爺，想要吃的話就趕緊嘗吧。”紀星瀾在旁催促，看著三人道：“順便給他介紹一下你們這些菜的功效和做法。”

  秦軼來到了那碗苦瓜湯的前面，做苦瓜湯的男子便站出來，對著二人說道：“大小姐，這是劉某所做的苦瓜湯，先是準備了瘦肉，蔥薑等調味的東西將它們放入調好的湯汁裡頭燉煮，再加上香油鹽調味，蓋上蔥花，放在碗裡就可以直接撈出了，並沒有什麽特別新奇的做法，但是這肉的味道則是可以感化著苦瓜。”

  “感化，難道苦瓜還要被超度嗎？”紀星瀾忍不住回了一句，秦軼放下了湯杓，只是做出了一個讓人難以理解的表情。

  那位男子也被請出了丞相府。

  另一道菜則是苦瓜炒肉，紀星瀾看著站在佟犇身側的男人。

  這道菜不用嘗，紀星瀾都已經能夠感受到，它的苦味正在撲鼻而來。

  秦軼一口都沒下口，就將他請出了府，而最令紀星瀾期待的佟犇站了出來。

  他所介紹的就是眼前的這一道苦瓜釀肉，紀星瀾豎起耳朵認真的聽著，秦軼在一旁卻是漫不經心的樣子。

  佟犇介紹道：“其實我只是將苦瓜中間的瓜瓤取了出來，它的苦味我並沒有刻意祛除，而是將醃好的肉放在了這苦瓜裡面，這肉餡兒是我特意調製的，胡蘿卜丁，生抽胡椒粉，料酒，香油，澱粉一個都不能少，最後再放入蒸鍋，蒸了個半個時辰，這苦瓜的味道也就軟了下去，這苦瓜雖然有著苦味，和著肉餡的香味和辣味混合在了一起，口感會比較複雜，就是不知道大小姐怎麽看待了。”