其實喬蘇也希望秦深能夠過來,能夠第一個品嘗到她做的美食。
畢竟這西紅柿鯰魚鍋她就沒有在店裡做過。
汪白玉在一邊看著喬蘇的動作,不由得感歎師父的厲害!她覺得喬蘇簡直就同一本厚厚的書一樣,讓人永遠都翻不到後面,每次你覺得即將看完的時候,都有新的驚喜等著你。
對於汪白玉來說,若是將來能夠成為喬蘇這樣的人,那她簡直是做夢都會笑醒啊!
“師父!你說第三道菜真的是炒青菜嗎?我看這些食材裡面還有肉呀?”
“有肉不代表需要做啊!荊大人之前宣布規則的時候不就說了,我們可以在這些食材裡選擇。當然啦,就算是做肉菜也無所謂,反正我做的這些配料都是可以用得上的。”喬蘇用一邊的棉布擦了擦手。
“師父,你今天真的做任何菜色都不放辣椒嗎?”
“當然了!這次不可以自己私自帶調味料,我又沒有讓官差去買,你說怎麽放?”
汪白玉歎息一聲,覺得真是好可惜啊!若是師父肯做有辣椒的菜色,那麽師父一定會得到美食狀元的頭銜呢!她第一次吃辣的時候就是在頃刻間被辣椒的味道迷住了,雖然當時辣得眼淚鼻涕齊留,但是她就是舍不得放下筷子。
喬蘇這道菜送出去之後,站到她身後排隊的百姓就更多了,因為大家從來都沒有想過可以這樣去處理鯰魚,這實在是給他們打開了新世界的大門啊!
鯰魚和西紅柿可以說是家家都能吃得起的食材,因為這種魚在河裡很多。
何況俞州是沿海城市,海產和水產都並不缺少。
自然這類食材就特別便宜。
不過他們處理魚的方法很簡單,也就是炒呀,蒸呀或者燉!
雖然喬蘇這種處理鯰魚的方法也是燉,但是卻是比一般燉魚精致很多。
大家迫不及待地長了喬蘇做的鯰魚之後,好多百姓在後面開始竊竊私語。
“原來做鯰魚還可以用西紅柿啊,我們怎麽沒早想到呢?”
“你若是想到了,你不也去做廚子了嗎?”
“這個師父是誰呀?怎麽沒有見過呢?”
“這就是你沒見識了吧,這是喬師父呀!就是前些日子去給林府置辦酒席的那個師父,據說她做的每一道菜色都非常精致,而且味道特別獨特,好多菜都是大家沒有吃過的呢!”
“可不是?我聽說有一道菜是用雞翅膀做的,裡面居然沒有骨頭,咬的時候發現骨頭的位置竟是芹菜啊!”
“還有這種事情?”
“可不是?我也聽說了呀!”
“那這個喬師傅挺厲害的,雞翅膀那麽小,能把骨頭剔出來,再塞了芹菜進去,是怎麽做到的呢?”
“噓,別說話別說話!快看,第三個信封過來了!”
百姓們看到師爺送來第三個信封,立刻都安靜了下來,他們都很想知道第三道菜是什麽!
秦深站在人群中,聽著大家對於喬蘇的討論,他的眼中都是喜悅。他知道,喬蘇的羽翼已經漸漸豐滿,很快,她就可以自由地在天空飛翔。而他有幸可以陪在她身邊同她一起走過每一步路,真好,真好!
第一道菜是點心,第二道菜是魚,第三道菜是以青菜為主,這同喬蘇的想法不謀而合。
以青菜為主……喬蘇的理解自然是青菜和肉菜要混搭才可以。
喬蘇從一邊兒的青菜裡選了一把油麥菜出來。
汪白玉立刻愣住了,“師父呀,你怎麽又選擇這麽普通的東西呢?”
“少廢話,你去把鯪魚拿來一條。”喬蘇吩咐道。
“哦!”汪白玉雖然整天問題多多,不過她一向聽話。
喬蘇是打算做豆豉鯪魚油麥菜的。
因為喬蘇在店裡的時候做豆豉鯪魚醬,所以汪白玉處理這個的動作就很迅速。
這道菜做起來很快,汪白玉這邊弄好了之後,喬蘇才開始動作。
她只是在鍋裡放上油,然後把油麥菜扔到鍋裡,再放上蒜翻炒,最後出鍋的時候,再把豆豉鯪魚醬淋到上面就可以了。
青菜就是要趁熱吃,所以她這次做好之後立刻舉手示意,讓師爺將她分好的豆豉鯪魚油麥菜分別端給荊大人和百姓們。
喬蘇做好一切,就安靜的看著別人做菜。
頂膳樓的位置距離她很遠,這讓她無法看清頂膳樓做的菜色是什麽。
倒是牛若水做的菜她都能看到,除了點心是偷學的她的銅鑼燒之外,後面兩道菜都是加了牛肉了,畢竟牛記主打牛肉,牛若水自然對牛肉的運用最為熟練。
不過她身邊的廚子處理青菜卻很有意思。這人同她一樣選擇了油麥菜和海產,只不過她用的是鯪魚豆豉醬,而身邊的人卻是用的蝦子醬。
那人見喬蘇在看他,便同喬蘇笑了笑,算是打了招呼。
喬蘇雖然昨晚了自己手上的事情,但是她去並沒有上前打擾對方,反倒是汪白玉因為喬蘇已經全部做好,很是不用在辛苦地圍了遮擋牛記的視線而在喬蘇的面前晃來晃去,她這一解放出來,立刻就同其他的廚子幫手聊到了一起。
聽這他們的攀談,喬蘇很快知道,她正在看的這個廚子是頂膳樓附近一家專做海產吃食的食肆的主廚,這人對於海產的把握果然比她厲害得多,她就從來沒有想過用蝦醬去料理青菜。
汪白玉這會兒跑過來,在喬蘇耳邊小聲說著:“師父呀,你總看這邊做什麽啊,你要去看牛若水在做什麽才對!她總是來模仿你做的東西,這次難得有機會,你也是模仿她的,還要比她做的好,氣死她!”
喬蘇無奈的翻了個白眼,輕聲說著:“我看不上她她那點兒手藝,是真的瞧不上眼。”
汪白玉嘟了嘟嘴巴,“哎,也是啊!牛若水這也算是江郎才盡了吧!要不是如此,她也不會指著靠模仿師父的美食來生活啊!”
江郎才盡……
喬蘇很是無奈地笑了出來,覺得汪白玉說的似乎也沒差。
秦深順著喬蘇的目光看去,就見到她隔壁的那個廚子正在飛速的處理著食材,那個廚子長得似乎還……不錯?看著喬蘇專注的目光,他的心裡忽然有些不是滋味……