關羽生生壓下去了怒火。
“請。”李孟羲再請,請關羽親自去向鄉勇們一問究竟。
關羽看了看李孟羲,又看了看呆在一旁遠遠躲著的鄉勇們,冷哼一聲,袖子一甩,去了。
“眾軍聽令,列陣!”
關羽朝鄉勇們吼了一聲。
鄉勇們不敢遲疑,嘩啦一聲跑了過來,在關羽面前兩步,成方陣列隊。
目的達到了,關羽自會認識到他麾下的小兵們有多能乾。
李孟羲拿過弟弟手裡的魚掂起來看了一眼,“走,磚頭,咱把魚擇(zhai)了。”
說著,李孟羲帶著弟弟繞過校場,特地到了很遠的去河下遊擇魚去了。
魚不大,是比巴掌略大的鯽魚,俗稱鯽魚殼兒。
李孟羲好奇的問,“磚頭,這魚在哪逮的?”
在一邊玩水的磚頭立刻叫站了起來,指著更下遊,邊走邊指,“在那兒,在那兒。”
說著,磚頭小腿倒騰著,還繼續在朝下遊走,他要帶哥哥去看逮到魚的地方。
“回來回來!”李孟羲叫住了趟著水要走遠的弟弟。
一個看不著,掉河裡了怎辦。
李孟羲可不會水的。
擇魚很簡單,就是把魚開膛破肚把魚腸子魚內髒全清理掉,再把魚鰓拽了就行。但需要有刀。
到了河邊李孟羲才後知後覺的發現,自己的那把短環首刀沒帶在身上,隻好又去拿刀。
去車上拿到了刀,聽到了關羽訓斥士卒的聲音,李孟羲笑了一下,帶弟弟繼續擇魚去了。
魚肚中有魚泡,清魚內髒的時候李孟羲捏了一下,啪的一聲脆響。
磚頭樂的咯咯直笑。
於是在擇第二條的時候,李孟羲把魚泡給了弟弟玩兒。
啪一聲,魚泡被磚頭用小手捏炸了,他開心的笑得停不下來了。
李孟羲有些羨慕磚頭,羨慕磚頭能因為一點小事就樂上很久。
魚鱗要清理乾淨,不然會極度影響口感。
可惜只有一把砍人用的環首刀,刀又又重,工具不趁手,清理起魚鱗速度很慢。
終於耐心的把魚鱗清理的乾乾淨淨,連魚鰓邊最難清理的那一點細鱗也給清理掉了,用河裡的清水把魚洗乾淨,李孟羲提著魚回來了。
昨夜的篝火早滅了,一堆堆篝火只剩燒完的灰燼在原地。
在一個沒有打火機,也沒有火柴的時代,行軍之時火種就很重要,專門有人負責保管火種。
在一輛車上,李孟羲找到了陶土盆,盆裡的木碳燒的通紅。
這就是火種。
四周掃了一圈,只見到有劈好的木頭。
於是李孟羲從柴草車上抽了根木頭,準備引火。
木頭放在火盆裡燒了會兒,木頭被引燃了,變成了火把。
就拿著這根木頭,李孟羲回去升火。
不等他把柴堆架起來,木頭上的火滅了。
木頭沒有了明火,就只會緩緩燃燒。
無奈之下,李孟羲隻得把木頭丟進柴堆裡,然後不停吹火。
親自升了一次火,李孟羲才知道,原來升火不是一件簡單的事。
他吹火,煙很大,黑煙嗆的他咳嗽連連。
磚頭幫忙,一樣被嗆到了。
兄弟兩人廢了好大勁,李孟羲吹火吹的都快缺氧了,才成功把火升起來了。
這讓李孟羲認識到,在東漢末年,他自己連火都不會升,生存能力接近於零。
同時李孟羲還聯想到如何弄出更方便的火種呢,發明火柴不用想了,不可能,化學不好。
煤球呢?或許行。
煤的熱值很大,三顆煤球就可以燒一天。
大軍行軍之時拉上一車煤球,就等於拉了十幾車乾木頭,很節省運力。
而且嘛,煤球不怕受潮,用煤球保存火種也方便,隻用每天換一次煤球就行了。
不像用木頭,得安排個人隔一會兒就得添柴。
可是,漢朝人有用煤炭嗎?漢朝的煤礦在哪?李孟羲一無所知。
明火有了,火焰引燃了乾樹葉和乾草,火苗一竄老高。
用洗好的細樹枝把魚穿起來,然後就在火苗上烤著。
橘紅色的火苗舔魚身的油脂,發出滋滋的聲音。
很快,魚被烤的金黃,一股魚肉的焦香飄了出來。
磚頭眼巴巴看著烤魚,他咬著指頭,都快要流口水了。
“二哥,俺能吃了不?”
“等關將軍來,咱一塊吃。”李孟羲一邊翻著烤魚,一邊目光向營寨東側望去。
關羽遲遲未來。
工具還是有限,烤魚的木棍烤著烤著就要燒著了,這讓李孟羲很不爽,他想要鐵的烤簽,而且烤簽一段得有木護手防燙。
他不是單純的為了吃。義軍的烹飪方式太簡單了,翻來覆去,只有煮一種烹飪方法。
若是哪天發了肉,還是煮。
說“八百裡分麾下炙”,炙,說的是烤牛肉。
可見古代軍旅之中,炙烤也是重要的烹飪方式。
既然燒烤很普遍,那麽用好用的燒烤工具,就屬於後勤保障的內容。
人均一根燒烤簽而已,用不了太多資源。
想法敲定,李孟羲決定時機成熟,弄些鐵簽出來,如果條件允許,一個小燒烤架也是可以的。
烤魚只能烤到魚外面的一層,魚腹中是烤不到的,只能是把外邊烤好的吃完,再繼續烤裡邊未烤到的。
最低級的炙烤方式,總有不足。
還是得燒烤架,火力均勻,效率高,溫度也高,即不會把魚烤糊,而且溫度能把魚腹中的肉也給烤熟了。
李孟羲目光頻頻東望,關羽再不來,魚就要烤糊了個鬼了。
終於,沒讓李孟羲再久等,關羽出來了。
遠遠的就看到了李孟羲哥倆在烤魚,關羽略停了一下腳步,他神色有些複雜。
把鄉勇們聚集了起來,一一問過,從頭到尾,竟然,一百余人,人人能有所言。
今一日之收獲,讓關羽頓生光陰不負之感。
舒了口氣,關羽朝李孟羲哥倆走去。
走近了,一看李孟羲臉上的花貓一樣,關羽樂了。
關羽來了,終於可以吃魚了。
李孟羲迫不及待的把烤好的魚遞給了關羽。
“來,關將軍,邊吃邊談。”李孟羲笑著說道。
李孟羲遞給關羽的烤魚是三條魚中最大的那條。
關羽看了看手中之魚,再看李孟羲手中之魚,他不動聲色的把李孟羲的魚拿走,而把自己的魚換給了李孟羲。
李孟羲愣了下,然後朝關羽笑了笑,不由分說的,李孟羲把大魚又塞到了弟弟手裡,換了弟弟的小魚。
在漢末三國,有孔融讓梨的典故流傳後世。
今有魚三條,李孟羲讓大魚給關羽,關羽再讓大魚於李孟羲,李孟羲又讓幼弟,如是三讓,情誼在不言之間。
魚烤的剛剛好,焦香可口。
“將軍可有所得?”李孟羲抬頭問。
“頗有所得。”關羽頷首。
“奧?”李孟羲再問,“將軍有何所得,不妨說說。”
關羽爽朗的哈哈笑了,笑得直搖頭,“孟羲啊,你是在考教於我?”
李孟羲嘿嘿一笑,“算是吧。”
李孟羲認為關羽和部下溝通的能力有所欠缺,故有一問。
李孟羲竟然直說就要考教,關鍵是關羽認為李孟羲考教他是理所當然。
只見關羽稍作沉思。
“所得其一,錐陣中陣,最少三列同前。”關羽言到。
“嗯。”李孟羲點了點頭。
“所得其二,為大椽破陣之法。”
“嗯。”李孟羲又點頭。
“所得其三,為衝車破陣之法。”
“嗯。”
“所得其四,為地趟刀破陣之法。”
“所得其五,槍陣以四列為最,薄者不足禦眾敵,厚者後難擊前。”
“所得其六,盾兵衝陣,刀劍初無用,左手持盾,右手握刀頂盾,雙臂之力皆發於盾,如此,槍戳矛搠,盾穩而不墜。”
“所得其七,槍陣禦敵,貴在同一,一人刺,而眾人不同,則刺敵者僅一人爾;眾人皆刺皆收,刺敵者眾矣。”