第262章 虛與委蛇
沈安早就明白了一個道理,一定要把他們全都說的心服口服,這才能把手藝傳播出去,當然,這只是初級的目標,沈安還有更高級的目標,那就是賺錢。
就像是推廣冰糖製法一樣,要不是他舌燦蓮花,說不定,這事到現在也還不成就呢。
所以,關於鐵鍋的科普是非常好的開始。
鐵鍋是大唐就已經有的事物,以它為基礎,適當發揮,可以讓他們更快的理解自己的行為。
沈安頓了頓,把說辭又調整了一下,才道:“宋國公說的沒錯,那一次晚輩也使用了鐵鍋。”
“實際上,經過晚輩的嘗試,鐵鍋做出來的菜,更具風味,這一點,宋國公想必也很有體會。”
蕭瑀瞧了瞧盤子裡的剩飯,深以為然。
且不說別的,只是將菜和飯混在一起,就是他老頭子七十年來,沒有見過的做飯方法。
要知道,蕭瑀也算是見多識廣了,什麽好吃的沒吃過,已經可以說是嘗遍了天下的美味,吃遍大唐無敵手。
可他卻從來也沒有見過把菜和飯混在一起的做法,你還別說,這樣混一混,味道還真是不賴。
“也就是說,都是因為用了鐵鍋,這菜才會是這樣的滋味了?”
“是這樣的,沒錯。”
“其實,晚輩幾次進宮,也看到過后宮的禦廚們是怎樣做菜的,他們有的時候也會用鐵鍋,只是次數不多。”
“我家裡也找了廚子,我看他們都是用蒸煮一類的方式做菜,我對做菜也有點興趣,所以就想嘗試一些大廚們不怎麽使用的方法。”
“這樣反覆試驗幾次,覺得味道還不錯,這才做了這炒飯。”
蕭瑀頻頻頷首,逐漸理解了沈安的做法。
也就是說,他是受了尚食監那些廚子們的啟發,才這樣操作的。只因的這美味的吸引,蕭瑀覺得,在這個方面,他可以繼續展開探討。
“只要有鐵鍋,就可以做出這樣風味的飯食嗎?”
“也是,也不是。”蕭瑀滿臉都是疑問,他的小孫子蕭顯,現下更是早就放下了筷子,湊到了近前,等著沈安傳授方法。
他們越是積極,沈安就越是不肯把實話全都說出來,推動飲食進步,是他的下一步計劃。
他還指望著用這些法子來賺大錢的,怎能都讓他們偷學了去。再說,就算是老貓給老虎做師傅也還是要留一招的,他沈安堂堂一個七尺高的漢子,怎的可以這麽輕易就把看家的本事全都抖落出去。
那不就是純正的傻瓜蛋了,他在大唐也不要再混下去了。
他擺出一副故作高深的樣子,拈著胡須,緩緩道來。
“使用鐵鍋,當然是做出炒飯的必要條件,不過,並不是有了鐵鍋,就可以有炒飯。”
“這裡面的門道還多著哩。”
“還有什麽?”
“沈郎,我們是兄弟,你可不能瞞著我!”
老謀深算的蕭瑀沒說話,而是他孫子蕭顯跳了出來,拉著沈安的胳膊,稱兄道弟。
沈安嘖嘖然,這什麽人啊!
你才幾歲,我都幾歲了,也能稱兄弟。
你和李治那樣的才能稱一句兄弟,你休想用這幾句好話就把我哄弄出去。
你要是把我當兄弟,還會使勁給我挖坑?
老子一個外來戶,本來這日子就夠艱難的了,還得抽出精力應付你們這些坑王給我設置的障礙,老子容易嗎!
想知道啊,我才不會告訴你。
他伸出一指,輕輕搖了搖:“小郎君,天機,不可泄露也。”
“這怎麽說?”蕭顯趴到了桌子上,既好奇又不服氣。
以往,只要他撒個嬌,賣個乖,就沒有問不出來的秘密,沈安也是如此。
這回是怎麽了?
沈安看看他身後的蕭瑀,現在蕭顯不是他主要的敵人,這小子雖然心眼多,嘴巴又大。
可說到底還是個小孩,交際范圍有限,見識也有限,更明顯的是,他還只是依附在宋國公羽翼之下的小孩子,沒有宋國公,也就什麽也不是。根本不必怕他。
可怕的反倒是一直隱藏在後面,不怎麽說話的蕭瑀。這個老頭子,現在如此殷勤,可沈安還是摸不清他的心思。
是敵還是友?
沈安說不清,僅憑現在的這些表現也判斷不出。畢竟,某人上次也說要給自己請賞,可最終也根本沒去。
錢財本是身外物,沈安愛錢卻並不貪錢,可這個重大的事情,本來就是蕭瑀先許諾給他的,蕭瑀現在基本處於賦閑狀態,沒有什麽軍國大事需要處理。
他又不是老年癡呆,怎的會沒有想起來這件事。
只能說,他根本就沒有把這件事放在心上,當初也只是順嘴一說,目的是騙取沈安的信任,讓他把炸彈展示給他看。
最明顯的一點,至少蕭瑀這人他言而無信,沈安已經按照他的要求,做到了的事情,他卻沒有守約,去給他請賞。
這樣狡猾的人,與他相處自然要多長幾個心眼。
沈安思前想後,最後還是決定,不能讓他得逞。
“小郎君又不想學做菜,以後也沒有這個必要,所以,方法什麽的,也不需要都聽了去。”
沈安咧嘴一笑,態度極為真誠:“再者,做菜這個東西,可比不得別的,就算是我全都告訴你,同樣的佐料放在那裡,不同的人做出來的味道也會不同的。”
“小郎君年歲還太小,站在灶台前有些困難,上次小郎君跟著我做冰糖的時候,不也是很困難嗎?”
“我記得,還差點把國公府給燒了。”沈安抬眸,果見,蕭瑀的臉色沉了下來。
就在剛才,他還是一副躍躍欲試的樣子,好像等著蕭顯若是說不動沈安就自己上。
沈安的幾句話卻成功的戳到了他的軟肋。
是啊。
這方法若是讓蕭顯知道了,他非得繼續動火不可,上一次,他非要鬧著做冰糖,就在府裡鬧出好大的風波,這一次,若是讓他再來學炒菜,恐怕,這國公府就真的是沒有寧日了。
繼續探問的心思也衰弱了不少,察覺到蕭瑀的心意,某人再接再厲。
“所以,我想,若是小郎君當真感興趣,不如等過幾年,能熟練的操持鍋鏟再來試試。”
“到時候,我一定會把技巧全都告訴小郎君的。”
蕭顯噘著嘴,說什麽也不答應。
謔謔,現在說這樣的話,以為誰聽不出來呢?
這完全就是敷衍,一杆子指到幾年以後了,誰知道到時你還想不想的起來這件事,我又還記不記得這件事。
(本章完)