第95章 少了味道
  啞婆不會說話，也不多事，也不問江靜秋弄這些做幹什麽，當然也不可能告訴別人了。

  江靜秋揉了一下自己的肩膀，今天這一天可真是累的，不過，收獲不小就是了。

  她的雞精終於是問世了，現在還不知道有沒有用處，不過應該是不錯的，等她休息一會， 熬上了些魚湯就知道了，也給兩個弟弟喝，他們前幾天還吵著鬧著要喝魚湯的。

  她以前做的魚湯味道就不差，並沒有其它人做出來的會有一種腥味，這裡也不知道哪個朝代 ，對於飲食方面，確實是差的很多，而且還不是一點的差，很多的調料都是沒有也不說，就連方法也都是十分的落後。

  所以對於吃的這一方面， 江靜秋很挑剔，不要說府裡的大小廚子，其實她到是敢說，只要她願意，這裡沒有一個人可以比的過她， 不過，她的美食隻限於自己還有自己的家人品嘗，其它的，慢慢的排隊吧。

  她剛剛回到了院內，就見飛哥兒與程哥兒的奶娘在了。

  她怎麽來了，江靜秋走了過去，坐下，奶娘連忙的也是跟了過來。

  “大姑娘，你總算是回來了。 ”

  “怎麽了，出事了？” 江靜秋眯起雙眼，問著有著焦急神色的奶娘， 其實她到是不擔心兩個小的，如若真的兩個哥兒出事的話，那麽過來傳話的肯定不會是奶娘。

  “沒事沒事，”果真的奶娘連忙的搖頭，“也沒有啥事的，就是兩位小哥兒嘴讒了，說是想要喝姑娘做的魚湯，晚飯也是沒有好好的吃，夫人讓奴婢過來問一下，大姑娘要不給兩個哥兒做上一些，也是讓他們過過嘴癮，便不想這個事了。”

  原來是這事啊，江靜秋將杯子放到了自己的唇片，微抿了一口清淡的茶水，“你去回復一聲我娘，就說一會我就去給弟弟做湯，起先也是答應過他們了，不過一直都是忙， 也是沒有來的及做給他們，恩，就這樣了，晚上他們就能喝到魚湯了。”

  好的，大姑娘，奴婢曉的了，奶娘得了確定的回答，也沒有在這裡多呆，就要回自己的院子裡去，兩個哥兒還小，現在正是性子還鬧的時候，兩個奶娘都是忙不過來，她這要是回去晚了，還不知道兩個小哥兒，把另個姑娘給折騰成什麽模樣呢。

  奶娘走了之後，江靜秋到是悠閑的吃了一些點心，翻了一會小書，這才是站了起來。準備去廚房給兩個弟弟熬上魚湯喝，正巧可以試驗一下她今天才是做出來的雞精 ，不知道加了與未加的味道會有什麽區別。

  進到了廚房裡面，啞婆已經將魚都是洗好切好了，淹魚的過程江靜秋自己來 ，她給面加了鹽，酒，胡叔粉，其實本地是並沒有料酒的，她用的是酒代替，倒一些，去腥氣，胡椒粉也沒有，她就用自己做出來的那五香粉代替，她試驗過了，味道還算是可以，不會有太大的腥味。

  給鍋裡倒上了油，等油熱，放入魚兩面均煎製發黃時撈了出來，再是起了一鍋油，放入薑片、蒜末翻炒爆香，放入煎好的魚，加水、少許醬油、紫蘇、和蔥結一起，她蓋上了鍋蓋，多煮一些，要煮的湯發白了才行，大概煮了半個時辰左右，她揭開了鍋蓋。一股子極鮮的魚香味讓人不由的吞咽口水。

  這味道到是像現代的那種味，不過，也更加的原汁原味了一些，不過，再是再原汁原味的，少了某些調料，就是少了味道。

  (本章完)