第75章 菩薩很忙2
  看著眼前熟悉的東西，程錦繡忍不住有些感歎，別看這些藥材，還花了不少錢呢。她還真是沒想到，到了古代，自家的手藝竟然會派上這樣的大用場。

  前世的時候，程錦繡家裡就是專門賣鹵味的，因為味道極好，還搭配了許多中藥，吃了不上火還能有養身的作用，很是受人喜愛。每次開店，上門的客人都能排成一條長龍。因為是祖傳的秘方，程錦繡也是在家人的要求下親自上手做過的。只是她那個時候還年輕，不喜歡每天在廚房裡面轉悠，而是出去找工作，所以也沒有怎麽放在心上。

  今天她刻意在京城附近觀察了一圈，發現並沒有出現鹵味的攤子，至於那些大酒樓裡面有沒有她不清楚，不過，對於自家的鹵味，她很有信心。至少，靠著這手藝，一家人在京城衣食無憂，那是絕對沒問題的。

  “難道又是觀音娘娘傳給你的秘方？好好好，奶這就幫乖寶你燒火！”

  黃氏眼前一亮，心中頓時滿是激動。程錦繡偷偷笑了，好吧，觀音菩薩太忙了，又在發揮作用了。

  雖然大部分藥材都有賣，但是卻沒有辣椒和味精，她只能將就用茱萸代替，味精的話只能暫時擱置了。按照記憶中的製法，她開始用心準備起來，讓黃氏先將她買回來的大骨熬成湯。等到骨湯熬好了，再把她配好的香料袋和醬油，糖，黃酒，鹽一起放入鹵鍋中調勻。

  除了配料之外，要調配出好的鹵汁，就得注意香料，鹽和醬油的用量，這些細枝末節的東西，反而決定了最後的成敗。程錦繡到底太久沒有做過，手有些生，連著熬壞了三鍋，急的她滿頭大汗。

  雖然她自己一直覺得不滿意，廚房外面的眾人卻隻覺得肚子都在電閃雷鳴了。本來現在還不是用晚膳的時候，偏偏廚房裡面漸漸傳來了一股香味，剛開始還沒覺得有什麽，可是這香味越來越大，越來越香，是他們從來沒有聞到過的誘人味道。這肚子啊，不知不覺就餓了。

  程學文，程學武，李氏，唐氏，還有幾個小蘿卜頭，紛紛走到廚房外面不停地吸氣，恨不得把那香味都嗅到肚子裡面去。偏偏這廚房的門老是不開，急的抓心撓肺的難受。

  “繡兒，你這是在做什麽好吃的呀？做好了沒有啊？”

  “是啊大姐，什麽時候才能做好啊？我的肚子好餓，我的口水都流出來了！”

  程浩宣死死地扒著廚房的門，嗚嗚嗚，要不是奶在裡面鎮著，他肯定直接衝進去了。好餓啊好餓啊，好想吃大姐做的東西！
  廚房裡面的黃氏也是不停地咽著口水，她看著寶貝孫女將煮熟的雞蛋倒進她熬得油光發亮的汁水裡面，還有買來泡了半個時辰的幾隻豬蹄也放了進去，熬了一刻鍾後，那豬蹄和雞蛋變得不一樣了。黃氏也不知道該用什麽來形容，反正就是看到之後，就恨不得立刻吞到肚子裡面去，讓人特別有食欲。

  就在程家人眼巴巴地望著廚房的時候，院子外面的大門卻是猛的被人敲得震天響，緊接著，一個粗狂的聲音便響了起來。

  “開門，開門！官府辦案，裡面的趕緊給我出來！”

  “這什麽味道，可香死大爺我了！”

  此時此刻，程家院子外面的大門口，的確是站著四個衙役打扮的高大男人。除此之外，柳氏也在旁邊候著，一副咬牙切齒的模樣。

  原來，柳氏送走了幾個哥哥，卻是越想越不甘心，正好遇到巡街的薛大壯幾個認識的衙役，便哭天搶地的上前告了一狀，說程家人強租了她家的院子，並且還偷偷地養著毒蛇猛獸害人。

  本來這附近巷子裡面的人都知道柳氏的德性，薛大壯等人，不過是最低等的巡街衙差，雖說不耐煩搭理柳氏，卻因為柳氏暗中給了兩百文錢，乾脆就過來走了一趟。

  只是沒想到，還沒到門口，就聞到了一股極為誘人的香味，一群大老爺們隻覺得肚子咕咕直叫，恨不得立馬衝進去看看到底是什麽東西，光是味道就能把人饞的受不了。

  程家人卻是嚇了一跳，這好端端的，官府的人上門來作甚？他們才到京城，一直老實本分沒犯事啊！倒是程學文程學武想到白撿的那箱金子，今兒才拿去換了，難道是這個引起別人的懷疑了？

  程錦繡也打開廚房的門走了出來，程學文擔憂地看了看外面，對著寶貝女兒開口道：“繡姐兒，這可怎麽辦才好？”

  也不知道什麽時候，遇上大事程家人就直接找程錦繡拿主意了，好看的黛眉輕蹙，程錦繡直接往大門口走去。

  “爹，你別擔心，先看看到底是怎麽一回事再說。”

  嘎吱一聲，房門被打開，薛大壯臉上凶狠的神色，在看到對方竟是個十四五歲，容貌極美的小姑娘的時候，頓時僵硬下來。

  “這位大叔，你是誰？”程錦繡眨了眨眼睛，長長的睫毛忽閃忽閃，俏麗的小臉上滿是懵懂的神色，顯得格外的無辜可愛。

  “小姑娘，你家人在嗎？我們是巡街的衙役，有人狀告你們強租她家的房子，還養了野物出手傷人。”面對這樣一個柔柔弱弱的小姑娘，薛大壯的語氣不由得也溫柔下來。

  他手下的三個跟班卻是忍不住吸了吸鼻子，這門一打開，味道就能濃了，就連柳氏都忍不住咽了咽口水。心裡暗自嘀咕，這家人到底在搗鼓什麽東西，怎麽這樣香，弄得她都餓了！

  “我家人都在呢，大叔你們進來吧，我們都是好人，不會做壞事的，也沒有養什麽野物。”

  弄清楚了原委，又看到了後面的柳氏，程錦繡心裡頓時松了口氣。這衙役看起來倒不像是惡人，應該是柳氏怒極之下才找來的幫手。反正這院子裡面他們什麽都找不到，而且這租房的契約也是白紙黑字寫的清清楚楚。若是對方想要強來，到時候她也用不著客氣。

  不過，不管怎樣，這人都是官府的，民不與官鬥，不到萬不得已，程錦繡也不想走這一步。

  “這幾位就是差大哥了吧？快，快請進！某姓程，乃是一個小小的秀才，家中絕對是良民啊！這一定是有誤會，誤會！”

  程學文笑著迎了上來，將幾個衙役領進了屋子裡面坐著，程錦繡也進了廚房，端了四個鹵蛋，切了一隻鹵豬蹄出來。

  “家裡做的吃食，幾位大叔不嫌棄的話就嘗嘗吧！”

  才鹵好的東西熱氣還沒散，聞著這熟悉的香味，不就是惹得他們肚子直叫喚的罪魁禍首嗎？當下這幾人哪裡還記得自己來的目的，不客氣地夾了一筷子鹵蛋送到了嘴裡。

  入口細膩潤滑，味醇香濃，嚼之有勁，明明只是一個再普通不過的雞蛋，卻比他們這輩子吃過的肉都要讓人回味無窮。不對，這蛋裡面，還真是有肉的味道，讓人吃了一塊根本停不下來，沒多久，院子裡面就只剩下四個衙役爭搶咀嚼的聲音。

  “我都還沒吃呢！”程浩宣委屈地咽著口水，隻覺得這幾個陌生的大叔實在是太過分了，把本該屬於他們家的吃食都搶走了，簡直是強盜！

  程家人也跟著咽口水，心裡跟宣哥兒一樣的想法，這可是寶貝繡兒做給自家人吃的，他們都還沒嘗上呢！

  “我說你們，你們到底是來給我做主的還是吃東西的？薛捕快，你們到底是辦正事啊！”一旁的柳氏卻是急了，她可是花了兩百個大錢請人過來做主的，現在卻跟餓死鬼投胎似的，到底是鬧哪樣！
  “幾位差爺，這是我們和張家戶主簽訂的租房契約，那張家的少爺可以親自作證，我們絕對沒有強行租房啊。至於那什麽野物，更是冤枉，你看我們這一家婦孺老小的，哪有那個膽子？還請幾位差爺明察，還我們一個清白啊！”

  程學文取出了契紙，委屈地喊起冤來，因為有女兒的示意，他上前一步，在契紙下面放了一兩銀子遞了過去。薛大壯意猶未盡地舔了舔嘴角，又瞧見那明晃晃的一抹銀色，眼中頓時閃過一道精光。

  這家人，可比柳氏上道多了，一兩銀子再加上嘴裡吃的，還真沒白跑這一趟。他飛快地將銀子揣進懷裡，起身四處打量了一下，什麽毒蛇猛獸，連個耗子都沒看到！

  “我看你這院子屋子裡面，的確是乾乾淨淨的，這契約也是有兩家的手印簽字，想來也做不得假。柳氏，我看你是沒和自家男人商量，恐怕搞錯了吧。”

  “我搞錯？薛大壯，你什麽意思？別忘了你收了老娘的銀子，難道還想不辦事不成？”柳氏頓時怒了，叉著腰就吼了上去。

  “臭娘們，給你三分顏色還開起染坊來了？嘴裡瞎咧咧什麽，你算什麽東西，還想指使我們官差辦事？”

  薛大壯也不是個好惹的，他們雖然是官差，其實也不見得就是什麽好人。雖說不至於跟那些無賴混混一樣，卻也少不了有灰色收入的。這都是大家心知肚明的事兒，柳氏卻把它搬到了台面上，也難怪薛大壯生氣。

  (本章完)