第64章 款待
  栓子爹來家裡淘了井，林福一家在分家過程中也幫了大忙。可以說，要是沒有林福一家，冬寶僅靠她和李氏，基本上沒有可能從宋家脫離出來。

  冬寶是個人敬她一尺，她就回敬人一丈的人，欠了別人的人情就覺得不安。對於不遺余力幫她的林家和洪家，冬寶很想好好答謝他們一番，然而她現在什麽情況心裡也清楚，錢就那麽點，還不夠三吊，糧食也就一百斤高粱面。如何利用這點東西又省又好的做出來一頓飯，就成了問題。

  “大實哥，咱們去撈魚吧。”冬寶提議，村裡頭的河裡有不少魚，每到夏天暴雨季節，等雨停後，河水漫漲，不少魚都被衝到了道路上農田裡，不少人撿過四五斤重的大魚。

  林實其實是不打算在冬寶家吃飯的，相反他還想拉著冬寶去他家裡吃飯，再帶飯回來給李氏，這樣能給她們省下來一點口糧。

  然而看冬寶拉著他的衣角，仰著頭一臉期待的看著他，一雙黑亮的眼睛圓圓的，像極了他小時候養過的那隻貓的眼睛，晶亮又純粹，他什麽拒絕的話都說不出口了。

  “好，咱們去捉魚。”林實又沒忍住，伸手摸了摸冬寶柔軟的頭頂，捉了魚也能給冬寶和李氏當口糧啊。

  全子和栓子一聽要去村頭河裡捉魚，兩個孩子自然高興的樂開了花，生怕林實和冬寶不帶他們一起去玩，各自飛快的跑回家拿了簍子過來。

  秋霞嬸子聽說了，也只是叮囑林實看好三個比他小的弟弟妹妹，莫要掉到河裡頭去。

  剛下過幾天的雨，村頭河裡的水漲了不少，林實找了個水淺流速慢的地方，安下了一隻簍子，又在脫了鞋挽起褲管，淌進了淺水裡，彎著腰往水裡摸，不一會就往岸上扔一隻巴掌大的小魚或是青綠色的小蝦子，冬寶連忙撿起來放到簍子裡，把剩下的這隻簍子也放到水裡，好讓捉到的魚蝦保持鮮活的狀態。

  全子和栓子看的心裡癢癢的不行，十歲的男孩子正是頑皮好動的時候，趁林實不注意就脫了鞋淌到了林實旁邊，也跟著摸魚摸蝦，林實無奈的笑了笑，叮囑他們不許再往深水裡走，默許了讓兩個小男孩在一旁玩水。

  林實已經是個身強力狀的少年了，沉得住心，手上也有勁，只要感受到小魚遊經手邊，大多數時候都能將魚摸到手裡，而全子和栓子就沒那麽厲害了，學著林實的樣子去捉魚，通常剛看到魚遊過來，不是沉不住氣大呼小叫把魚嚇跑了，就是手小握不住滑溜溜的魚，讓魚跑掉了。

  一個時辰下來，幾個人的收獲還算豐盛，小魚小蝦裝了半簍子，栓子和全子也玩的興高采烈，意猶未盡，一個勁的嚷嚷讓林實下次還帶他們來摸魚，被林實一人賞了一個暴栗。

  下在河裡的簍子裡進了兩條一斤多重的魚，乍一離了水，在簍子裡翻騰跳躍個不停。冬寶驚喜的拿出來看了看，一條是鯉魚，一條是草魚，都是河裡常見的魚。如今還不是捉魚的最好季節，能逮到這麽大的魚，冬寶心裡驚喜不已，還得歸功於林實下簍子的地方找的好。

  一行人到家的時候，正趕上秋霞嬸子送一個老頭出來，“冬寶回來了，這是你大姨給請來的大夫。”

  冬寶和林實連忙頓住了腳步，恭敬的朝大夫問道：“大夫，我娘她怎麽樣了？”

  老頭五十上下，灰布短襦，藍粗布褲子，腰裡扎著黑布腰帶，被太陽曬成紫黑色的臉膛，身材矮小，然而走路十分有勁，虎虎生風，像個老莊稼漢，一點都不像鎮上醫館那些細皮嫩肉的大夫。

  那這個大夫應該就不是坐館的大夫了，而是鄉間“赤腳醫生”，他們主業是種田，大多是自學成才，不夠資格去醫館裡行醫，然而對付鄉間尋常的小病小痛，還是很有成效的，收費也相當便宜。

  一個村子裡若是有這種大夫，有人生了病首先找的便是他，要是村裡的赤腳大夫看不了，才會去鎮上，去安州城找大夫看病。

  老頭摸了摸胡子，倒也沒有因為冬寶是小孩子而看輕她，說道：“你娘只是染了風寒，已經好的差不多了，要是不放心，去鎮上醫館請個大夫來看看，抓兩副藥吃吃就行了。”

  “哦，多謝大夫了！”冬寶趕忙道謝，她本來就知道李氏沒什麽大病，此刻見大夫這麽說，她心裡就更加放心了。“這診費……”

  老頭搖頭，“我來之前你姨就把診費給我了。”

  “那大夫您留下了吃個飯吧。”冬寶招呼道。

  “不了不了。我得趕緊回家，下晌還得去地裡種花生。”老頭說完，就背著手大踏步走了。

  送走了大夫，栓子爹也乾完了手上的活計，向冬寶告辭，冬寶要留他吃飯，栓子爹開始不肯，冬寶熱情的挽留了半天，要他陪著林福大叔，正好栓子也不願意走，栓子爹便留了下來。

  李氏在床上躺不住了，起床要幫冬寶燒鍋，被幾個孩子嘻嘻哈哈的請了出去，號稱這頓飯他們來做，大人在一旁歇著就行。

  秋霞嬸子不放心，怕全子太皮，把人家新家的鍋給燒糊了，想要上前去幫忙，被林福拉了回來，呵呵笑道：“孩子長大了要孝敬咱們了，你攔著做啥？”

  冬寶從家裡“存款”中拿出了十文錢，打發全子和栓子當跑腿的，到村頭雜貨鋪打了二十個錢的豆油，估摸著也就一斤左右的樣子，又從林家拿了蔥薑蒜。她和林實則是忙著把打上來的魚清理乾淨，大魚切成了段，和小魚小蝦一起裹上了高粱面糊。

  油打回來後，林實燒鍋，冬寶把油倒進鍋裡，燒到五六分熱，就把裹了面的小魚和小蝦放進去慢慢的炸，兩邊都炸的金黃酥脆後撈了出來。炸魚和蝦的香氣彌漫在院子的上空，饞的全子和栓子在一旁直流口水。

  小魚和小蝦不少，一共炸了有兩碗，冬寶叫全子和栓子拿到堂屋去，讓他們拿去和坐在堂屋嘮嗑的大人們吃，算是飯前開胃的菜，接下來的兩條魚，才是重頭戲。

  冬寶把鍋裡剩下的油舀了出來，隻留下少許，兩條魚都被切成了粗段，放到鍋裡用油炸透了，放上幾瓢水，用大火熬。湯裡用麵粉調糊，放了醬油調色調味，加了生薑和蒜苗去腥味，等到出鍋的時候，湯上撒了碧綠的蔥花，香味四溢不說，光是看著，就叫人食指大動。

  鍋裡洗乾淨後，冬寶在鍋沿上炕起了高粱面餅子，炕餅子比燉魚要快的多，不到一刻鍾的功夫，冬寶把餅子一個個的揭了下來，連同燉魚一起送到了堂屋。

  油炸的小魚小蝦大部分都被全子和栓子乾掉了，兩個人還意猶未盡，暗地裡相約還要去摸小魚，好讓冬寶炸給他們吃。

  “香，真是香！”栓子爹聞著魚湯的香氣笑道，“冬寶真是聰明，我就不知道魚還能這麽做，以前也經常摸了魚回家，不是放水裡煮就是炸了吃魚塊，做的不如冬寶做的香！”

  冬寶笑道：“大叔愛吃，以後逮了魚就拿過來，我做好了咱們倆分！”

  “這沒問題！”栓子爹大笑道。

  每個人分了一碗香濃的魚湯，學著冬寶的樣子把餅子掰碎了放到魚湯裡泡著，餅子吸了湯的鮮味，吃起來別提多美味了。冬寶另外盛了魚湯和餅子，給裡屋的李氏端了過去。

  一旁的全子喝完了湯，偷偷的往哥哥碗裡瞅，林實不動聲色的扭過身去背對著他，氣的全子嘟囔哥哥小氣。

  林實笑眯眯的看著冬寶，這小丫頭如此聰明，總能讓他驚喜連連。

  鄉間的野味多，然而會做的人卻不多。即便是在冬寶前世，物資通訊那麽發達了，農村裡依然還有很多主婦燒了一輩子飯，做出來的飯菜還是一般，大多數人沒什麽機會去見識品嘗，見不到自然就不知道這些東西該怎麽燒。

  在冬寶記憶裡，自己小時候過年，村裡人家家都買魚殺雞，大部分人家也只是把魚和雞切成塊下油鍋裡炸，待客的時候拾掇出一碗蒸一蒸，什麽味道都沒有，不過在缺衣少食的年代，有肉就算的上美味了。

  吃過了飯，栓子爹帶著栓子回家了，只剩下林家人在，李氏便從屋裡出來了，兩家人坐下來說話。

  “紅珍，你以後打算乾點啥？”秋霞嬸子問道，分家出來了是好事，隨即要考慮的便是兩人以後的生活，沒有土地便沒有糧食，分給她們的一百斤高粱面根本不夠怎吃的。

  李氏想了想，還沒開口，冬寶就搶先說道：“我和我娘打算做豆腐賣。”昨天收拾東西的時候，她在西屋裡發現了兩隻保存完好的小磨盤，正好省下了買磨盤的錢。

  “做豆腐？”林福驚訝不已，隨即搖頭道，“豆腐擱咱們這可不好賣，咱們這水不行，做出來的豆腐不中吃。”

  冬寶笑了，也不好向他們多解釋，隻眨眼笑道：“我們家的井水好啊，說不定就能做成好豆腐哩！”

  (本章完)