第81章 學廚藝（2）

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  “貝貝，你也嘗嘗我們家廚子做的千張和你娘做的有什麽不同。”喬瓊燕說著又給貝貝夾了一筷子千張五花肉。

  貝貝夾起一個千張結放入口中，一入口她就嘗出這千張結帶著淡淡的酒香，好像還有八角的味道，有點像前世料酒的味道，不過這味道很淡，不仔細品嘗是嘗不出來的。

  貝貝是個客觀的人，她不得不承認，這榮師傅做的千張比母親做的好吃多了，兩者很明顯不是一個檔次的。

  江氏也嘗了一個千張結，吃後直點頭：“難怪那些貴婦老在我面前炫耀，說她們家的誰誰誰到海邊帶回來的千張有多稀罕，多好吃，當時我不以為然，今天一試才知道她們所言不虛。”

  江氏隻說對了一半，那就是那些婦人的炫耀。

  其實，縣城真正嘗過千張的婦人沒幾個，因為這千張是限量售賣的，那些老爺公子哥買回幾張自己都不夠吃，哪會舍得給其他人吃。

  就算真有幾個婦人嘗過這千張，也不一定有她們說的那麽好吃，畢竟她們家的廚子以前都沒做過這千張。

  “貝貝，怎麽樣？”喬瓊燕很得意的問道，看貝貝這表情不用問也知道誰做的千張更勝一籌了。

  “這千張結是不是放了酒和八角？”貝貝不答反問，要不是知道這個朝代還沒有料酒，貝貝都會以為這千張結裡放了料酒呢，這個味道真的很像。

  江氏聽貝貝這話，又嘗了一個千張結，搖了搖頭：“我沒嘗出有酒和八角的味道啊。”

  “嫂子，貝貝可是行家，她娘手藝也不錯，她說有應該八九不離十！”喬瓊燕說完，又對一旁站著的小竹吩咐道：“小竹，你去問問榮師傅，這千張結裡是不是放了酒和八角？”

  在府裡，小竹是不敢與主子同席而坐的，都是服侍主子吃完了飯她才能下去吃飯。

  沒一會，小竹就回來了，對幾人回稟道：“榮師傅說這千張結燉五花肉是加了他製作的調料，他做的調料裡確實放了酒和八角，不過份量極少。”

  小竹說完，雙眼放光的對貝貝說了句：“貝貝姑娘，你真厲害！榮師傅都誇了你呢。”

  “榮師傅誇貝貝了？”喬瓊燕有些吃驚，這個老榮平日裡可是個惜字如金的主，他會開口誇人？
  “是的，小姐！”雖然榮師傅只是順嘴說了句“挺會吃的”，但已經夠讓竹掉下巴的了。

  要知道，平時除非是不得已，不然榮師傅是絕不會開口說話的。

  說起來，這也是榮師傅在宮裡養成的習慣，在皇宮那個吃人不吐骨頭的地方，他秉承少說少錯的原則才能留住一條小命，即便現在出了宮，他這個習慣也是改不了。

  聞言，喬瓊燕也很驚喜：“貝貝，老榮都誇你了，你要是去向他討教廚藝，他肯定會答應的。”

  貝貝看向江氏，詢問道：“嫂子，我可以嗎？”

  江氏畢竟是將軍府的當家人，她想在這裡學廚藝總得要人家答應才行。

  江氏好笑道：“這有什麽不可以的？你想學多久都沒關系。”

  江氏更希望貝貝在府裡住下來，有她的陪伴，瓊燕就不會整天想著往外跑了，再一個，貝貝跟瓊燕在一塊她也不用擔心瓊燕再惹禍。

  “嫂子，我晚上先向榮師傅學學炒木耳那醬料的做法，明天就要回去了，以後要是有機會再來叨擾嫂子。”貝貝道。

  家裡的事情太多，她不能在縣城久留。

  “這麽快就要走了？”江氏看著貝貝道。

  “嫂子，貝貝家裡忙得很，她要回去幫忙。”喬瓊燕也希望貝貝能在府裡多住些日子，可她知道貝貝的家境跟她不一樣，所以也沒挽留，反正過完年等貝貝的新家建好了，她可以到貝貝家住段日子。

  江氏不知道喬瓊燕的盤算，有些不舍的說道：“那好吧，等你不忙了一定要來府裡住些日子。”

  “嫂子，我會的，等我不忙了我還要來向榮師傅學廚藝呢。”要是榮師傅同意的話，貝貝在心裡加了句。

  貝貝說完，見義兒一邊吃著飯還一邊的偷偷看她，笑了笑，用一雙公筷夾了一塊魚肉放到他碗裡：“吃魚肉能讓人變聰明，義兒要多吃點。”

  “真的嗎？”義兒一聽來了興趣，抬起了頭直視著貝貝，不再偷偷打量了。

  “當然是真的了。”

  “好，我要多吃魚肉，我要變聰明。”義兒說著讓身邊的丫環幫她挑魚刺。

  看著義兒主動說要吃魚，喬瓊燕笑了起來：“貝貝，還是你有辦法，義兒自從半年前吃魚被魚刺卡到後就不肯再吃魚了，沒想到你三言兩語就讓他重新吃起魚來。”

  “可不是。”江氏也笑了起來。

  “哦？這真是太湊巧了。”貝貝也就是隨口一說，哪裡知道義兒會為了她的一句話而改變。

  吃完飯，喬瓊燕就帶著貝貝去了廚房。

  榮師傅收拾好自己的廚具正準備離開廚房，看到喬瓊燕兩人腳步頓住了，直直的看著她們，用眼神詢問著。

  “榮師傅，貝貝想跟你學廚藝。”喬瓊燕直截了當的說道。

  榮師傅看向貝貝，貝貝忙恭敬的問道：“榮師傅，您做的醬爆木耳絲很好吃，我很喜歡你做的那醬料的味道，不知道您能不能教我做那醬料？”

  榮師傅盯著貝貝看了半晌，言簡意賅道：“行！”

  貝貝眨了眨鳳眸，這麽輕易就答應了？

  貝貝不知道，她下午把千張的做法教給榮師傅的時候他就已經注意到她了，再加從小竹嘴裡聽得了貝貝品菜的功夫，榮師傅已經起了一個念頭。

  喬瓊燕見榮師傅答應教貝貝做醬料就準備離開。

  “瓊燕，”柏貝貝將她叫住：“能不能給我幾張宣紙？”

  “學做醬料要宣紙做什麽？”喬瓊燕奇怪的問道。

  “我要做筆記。”

  “真是個怪人！”喬瓊燕邊嘀咕邊出了廚房。

  片刻後小丫環把紙筆送了過來，不過柏貝貝不習慣用毛筆，從灶裡撿出一根細長的炭在地上磨成了炭筆。

  榮師傅靜靜的看著貝貝做這些事，沒有說半句話。

  (本章完)