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《悠閑少東家》第一卷_第129章  誠信和感恩
  氣氛,瞬間變得十分沉默。

  一路上,段文俊和圓袞袞都沒有再說話。

  或許,這種上升到國家的問題,讓他們覺得,太過沉重了。

  段文俊讓圓袞袞進車裡躺了一會兒,自己獨自架著馬車,緩緩朝望江城而行。

  吹著習習晚風,段文俊的心中,久久不能平靜。

  來到這個世界已經幾個月時間了,自己自以為對這個世界有所了解。

  可是此刻卻發現,似乎自己一直是在管中窺豹。

  在這個交通落後的世界,在這個消息落後的世界,想要搜集到更多信息,是如此的為難。

  若是沒有得到足夠的信息支撐,極有可能會影響到自己的許多判斷。

  尤其是,段家堡的許多新東西,都暫時與這個世界並不太融合,若是自己消息閉塞,搞不好還會鬧出什麽亂子來。

  就如玉興山的事情。

  之前,段文俊一直覺得,在這個世界,大順應該是最為強大的存在。

  文風昌盛,以天朝上國自居,正好與前世的華夏有些相像。

  可是,當他聽完圓袞袞的話之後,不由得沉默,不由得不所思慮一些了。

  高祖皇帝戰死,割地賠款,年年歲供,這是何等的奇恥大辱。

  玉興山成是大順的禁忌,成為大順的恥辱,可是大順並未對燕國有所反抗,這也就證明著,大順或許不如想象中的那般強大。

  或者說,外強中乾。

  國內匪患不斷,鄰國欺壓不斷,看起來如今的大順,似乎有些內憂外患了。

  他突然也明白,為什麽柴靜雲會那麽重視自己的“蘿卜加大棒”政策,而且那些快就拿到聖旨實行運作了。

  他亦是突然明白,為什麽當日柴靜雲說,他身上的擔子很重,不能出現任何差池,甚至連影子門的事情都不讓他過問了。

  因為,順帝急需看到“蘿卜加大棒”的運作成果,急需大順的局面有所改變。

  只是,如今大順的禁忌似乎太多了。

  四皇子是禁忌,玉興山是禁忌,影子門是禁忌……

  雖然這些事情提起這些事情並不是很光彩,可是讓它們成為大順的禁忌,不讓人們討論,這似乎說明大順走向了一條畸形的道路。

  甚至,還有著諱疾忌醫的嫌疑。

  不光彩的事情,就不讓人們談論,可是言論這東西,是真的可以禁止得了的嗎?

  到達城門的時候,天光已經大亮。

  短短一個多月時間沒回來,守門的士兵似乎換成了許多陌生的面孔。

  不過看得出來,這些守門的士兵,至少看起來比之前精神抖擻得多了。

  回到段府,段小星馬上迎了出來,臉上滿是激動的神情。

  翠萍忙著去安排人給大家準備早餐,段小星卻興匆匆地將拉著段文俊去了後院。

  後院的辣椒樹,此刻已經長得半人高,鬱鬱蔥蔥,枝頭上還立著許多小手指粗的辣椒。

  紅的,綠的,黃的。

  清一色的朝天椒。

  段文俊的臉上,不由得露出了燦爛的笑容。

  看來,辣椒的培養,算是成功了。

  段小星說,這還是他第一次看到,居然有東西的果實,是朝天長的,莫非是神物不成?

  段文俊頓時笑了,言道不是神物,怎麽會那麽美味。

  在這個世界,在這種地方,說辣椒是神物,倒不足為過。

  等到後院的這批辣椒成熟,段家酒肆又可以推出不少新菜品了。

  當然,最重要的是,這一次搜集種子,基本上可以大規模地種植了。

  到時候便可以在段家堡種上一片辣椒基地,便可以源源不斷地給酒肆提供乾辣椒原材料。

  這樣子,酒肆裡面的鴛鴦火鍋,也就不用限量得那麽厲害了。

  從後院出來,翠萍的早餐已經準備好。

  幾人匆匆吃過早餐,段文俊便帶著圓袞袞和段小星,直接去了段家酒肆。

  此刻時間尚早,段家酒肆還未開門,眾人還在收拾著。

  看到段文俊到來,掌櫃黃孝鳴慌忙將帶著大家迎了出來。

  段文俊先將圓袞袞介紹給了眾人,然後吩咐劉強趕緊安排一桌拿手好菜,讓圓袞袞品嘗。

  劉強帶著兒子劉長馬上下去安排,不過片刻便上了四個熱菜,四個涼菜,還準備了一個火鍋。

  圓袞袞早就聽墨守成說過段家酒肆的美味,今日方才得見,又聞到那陣陣香味,頓時也顧及不到形象,開始狼吞虎咽起來。

  段文俊已經很長一段時間沒有來酒肆了,此次到來,讓大家都是十分高興。

  擺了擺手,段文俊示意幾人都圍著桌子坐了下來。

  前段時間,酒坊泄密的事情,他們都已經聽過來送酒的人說了,心中都十分擔心。

  此刻自然十分關切,聽到段文俊說一切都解決了事情,方才松了口氣。

  畢竟,這段家酒肆的燒刀子,是段集酒肆生意如此火爆的重要原因之一。

  如今酒肆的生意是蒸蒸日上,每天都會有幾百兩銀子的收入。

  拋開成本,那也至少有兩百兩的純利潤。

  這對於之前一年都賺不了兩百兩的段家酒肆來說,簡直是他們之前從來都不敢想象的。

  只是,如今酒肆的生意已經陷入了瓶頸。

  雖然每天客人都是絡繹不絕,幾乎從開店到打烊,一直是滿座。

  可是想要創造更大的收入,卻是很為難了。

  原因很簡單,酒肆就這麽大,座位就那麽多,自然接待不了更多的人。

  即使他們再努力,酒肆容不下再多的客人,那也是白搭。

  再說了,不管這客人點了多少東西,只要他沒吃完,也不能趕著走吧。

  這就讓原本不多的座位,顯得更加緊湊,收入也會受到限制了。

  這段時間,黃孝鳴也一直在思考這個問題。

  只是,段文俊一直沒有回來,他也不好做決定。

  黃孝鳴覺得,既然段家燒刀子套餐,進行綁定銷售,而且限制銷售量,依舊可以賣的這麽火爆。

  那麽現在座位有限,便也可以依照這種形式來考慮。

  若是需要在酒肆捏吃飯,每桌必須要超過最低消費,這樣子便可以保證,每桌的收入不至於太低。

  只是,他又有些拿不定主意。

  畢竟段家酒肆本就是小本經營起家,若是這樣做了,收入肯定能夠提升不少,可是卻會傷了那些街坊老主顧的心。

  搞不好,還會壞了我段家酒肆的口碑。

  段文俊微微皺了皺眉頭,盯著黃孝鳴,臉色變得異常凝重起來“黃掌櫃,你考慮得十分周全,也幸虧你沒有設立這每一桌的最低消費。”

  黃孝鳴看著段文俊,虔躬道“還請少東家教誨。”

  “你是我們段家的老人了,這教誨自然是談不上。”段文俊搖了搖頭“只是,你應該知道,咱們開門做生意,誠信第一,而且要常懷一顆感恩的心。”

  “前些年,我們段家酒肆雖然沒有賺到多少錢,可是生意卻一直在持續經營著沒有倒閉,這是為什麽?這就是因為,這街坊老顧客們的支持,幫忙撐起來的。”

  “如今酒肆的生意火爆起來,我們為了多賺錢,就設了這吃飯的台階,也就等於是將這些人直接拒在門外。”

  “這些一直捧場的街坊老顧客們,家裡都不是十分富裕,若是設立了吃飯消費的台階,恐怕很多人就會吃不起了。”

  “我們既然開門做生意,原則和底線是一回事,賺多賺少又是另外一回事。若是為了賺錢就忘了根,忘了底線,那生意肯定是做不長久的了。”

  聽到段文俊的話,黃孝鳴頓時連連點頭,亦是暗自慶幸,自己沒有盲目決定,而是等到段文俊商量了。

  就在這個時候,段文俊又盯著黃孝鳴笑了“黃掌櫃的,你們看得不錯。咱們段家酒肆能有現在的這樣的生意,已經快要到極限了。所以我有一個想法,在不損害老顧客的前提下,將生意做得更大。這就是我今天來找你們的原因了。”
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