莫冬館，大堂中間那香爐上的香已經落了不少香灰。

  此時，那條四須鯰魚已經被長如海用刀背拍打成了肉泥。

  鯰魚肉質鮮美，但因為是發物，所以不可多食，不過長如海卻很清楚這一點，所以在配菜的搭配上，他的用料是很有新意的。

  將鯰魚肉攢成面條模樣，他的技藝也很高超，一根細長的鯰魚面條，其實很能體現出一個拉麵師傅的功底。

  潔白細膩的鯰魚面落入湯中，激起一陣水花，鍋中的冷水逐漸蕩漾開來，香味雖然還未飄散，但已經引起了很多人關注。

  二樓、三樓的看客們，也在此時更多的看好長如海，畢竟這場比試中，阿莫做的菜雖然好吃有新意，但是她還太年輕了，遇上如長如海這般有實力的人，只怕阿莫要吃大虧。

  此時，阿莫這邊。

  土豆已經完全蒸好，將土豆去皮後，土豆的清香瞬間飄散在空中。

  若是按照簡單的吃法，將蒸好的土豆沾上辣椒醬，那也是一道刺激食客味蕾的菜品。

  不過，這種吃法在蜀地比較常見。

  阿莫將土豆放入盆中碾碎成泥，用筷子夾了一點放入嘴中。

  驀地，她愣了一下，渾身僵在原地，

  阿冬已經停了燒火，正起身幫她拿做菜工具，見阿莫遲遲沒有反應，她不禁有些疑惑的問道：“姊姊，你怎麽了？”

  阿莫搖了搖頭，目光複雜的看著盆裡被碾的光滑又粘稠的土豆泥，並將其交給阿冬。

  “阿冬，你嘗嘗，這土豆有味道嗎？”

  為什麽，她嘗起來，嘴裡什麽味道都沒有？

  阿冬有些奇怪的看著她，順手接過土豆泥嘗了嘗。

  隨即，她點了點頭，對阿莫笑道：“姊姊，這還是以前的土豆泥的味道啊！”

  阿莫柳眉微蹙，來到調料區面前，用杓子舀了一杓鹽放進嘴巴裡。

  阿冬大驚，連忙上前拿下她手裡的杓子：“姊姊，你幹什麽呢！”

  “沒……沒味道。”

  阿莫呆呆地看著她，將嘴裡的鹽吞了進去。

  並且，她面無表情，沒有絲毫被齁到了的跡象。

  阿冬雙眸大睜，不可置信的看著她。

  但也正因如此，阿莫受到了莫大的刺激，又伸手去舀了一杓辣椒碎放進嘴裡。

  除了臉色因辣椒刺激而升起潮紅之感外，她臉上情緒卻沒有任何變化，如同吃下去的是空氣一樣。

  辣椒不行，再試試醋，醬油，還有糖……

  “不行，還是沒有味道！”

  最後，阿莫吐出嘴裡的八角和丁香葉，痛苦的撐著灶台吼了出來。

  她柳眉緊鎖，眼裡布滿紅血絲。

  “怎麽會沒有味道呢？我怎麽可能味覺失靈？怎麽會在這種時候？”

  阿莫喃喃自語著，評審席上的三人和周圍的看客們卻被她的反應嚇了一條。

  縣太爺更是愣了一下，下意識的指著情緒不穩的阿莫：“她……她怎麽了？沒味道是什麽意思？難不成……她味覺失靈了！”

  一不小心，縣太爺心裡的猜測便脫口而出。

  林珩微微皺眉，擔憂的看向阿莫。

  趙鴻蒙卻長眉微揚，若有所思的看著阿莫，開始把玩起了手上折扇。

  “縣太爺，先終止比試吧？我看阿莫姑娘好像出了些問題。”

  縣太爺正有些幸災樂禍的看向阿莫，卻突然聽林珩這麽說。

  頓時，他臉上露出為難之色：“這……林老板，您也在咱們鎮上做了這麽多年的廚藝比試評審，想必這比試中的規矩，你是知道的。”

  聞言，林珩眸色暗了暗：“規矩也是人定的，阿莫姑娘已經失控，這比試繼續下去，完全就是長如海單方面碾壓阿莫取得勝利，也沒什麽看頭，比試暫停片刻也無妨的吧？”

  自古便有規矩，一炷香一旦燃起，不論中途發生了什麽，都不能停止。

  林珩此舉，實在是很明顯的在包庇阿莫了。

  縣太爺眉頭一擰，臉上仍舊顯出為難之色。

  卻在這時，趙鴻蒙語氣玩味的開口道：“為何要暫停？出現這些意外，比試不是更有趣麽？”

  林珩一怔，不禁轉眸看向他。

  卻見趙鴻蒙唇角微揚，目光晦暗不明的看向阿莫：“若她連這點困難都解決不了，那我想，阿莫此人，也不過如此。”

  他聲音輕，磁性而具有穿透力，可話語中不容置喙的意味卻非常明顯。

  既然趙鴻蒙已經表了態，林珩此時也不便再插手其中。

  只是，他手中拳頭卻不禁緊握了握，轉而看向阿莫，眼裡布滿了擔心。

  堅持住啊，阿莫！
  此時，灶台。

  “姊姊，時間緊迫，咱們趕緊做面啊！如果你嘗不出味道，就讓阿冬來代替你，做你的舌頭！”

  阿冬咬了咬牙，緊緊注視著阿莫，語氣迫切而充滿了關心。

  她不明白阿莫怎麽會在這個時候失去了味覺，她也不知道失去了味覺是什麽滋味，但是她知道，這場比試，阿莫不能輸，莫冬館更不能輸！

  此話一出，猶如當頭棒喝，令阿莫渾身一震。

  她雙手撐著灶台，臉上的痛苦之色卻僵了一下。

  而食指上，白色的紗布包裹著指尖，指腹的位置正緩緩溢出紅色的血。

  還沒輸，她不能倒下，這跟夢裡的經歷比起來，根本不算得什麽！
  阿莫抿了抿唇，一向恬靜清秀的臉上，卻顯出一股不同外表的倔強之意。

  只見她直起身子來，神色逐漸趨於凝重的看向阿冬：“好，阿冬，即刻起，就由你，代替我品嘗這些菜的味道！”

  阿冬愣了一下，沒想到阿莫這麽快就恢復了鬥志。

  真不愧是姊姊！

  阿冬心中震了一下，隨即抬頭，高興的對阿莫點了點頭：“嗯！我們姊妹同心，其利斷金！”

  兩人互相打氣後，阿莫重新撿起灶台上的土豆泥，加入事先找好的澱粉和著土豆泥揉起來。

  而她揉面時，不動聲色的抬眸看了一眼對面灶台上的長如海。

  那裡，已經將鍋裡的鯰魚面挑起來，放入冰涼的冷水中冰鎮起來了。

  鯰魚面出鍋時，散發的鮮美味道就已經吸引了一大波人的注意。

  直到長如海又將這個碗蓋上，鯰魚面的香味才收了起來。

  隨即，他拿了醋、醬油、芝麻等調料開始調味。

  看起來，他的鯰魚面馬上就可以做好了。

  與此同時，阿莫余光瞥了一眼那已經燃燒到了一半的香，心中已經明白，留給她的時間已經不多了，必須盡快完成自己的面才行！