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《美食小飯店》第372章 血旺雞汁豆腐丸子
  第372章 血旺雞汁豆腐丸子

  “爸!你不是說解決了嗎?為什麽江陽還能上場!”王宇叫道。

  他身旁還有一個中年男子,中年男子叫王直平,是王宇的父親。

  他們面前的手機上,正播放著江陽的比賽直播。

  王宇正是那個總分排在第六的廚師,王直平正是那個陷害江陽的廚師。

  “閉嘴!”王直平吼了一聲,他現在的心情很煩躁。

  花哥把錢退給他了,還直言,以後絕對不會去找江陽麻煩。

  王直平對此,也很無奈。可是他也沒辦法,他再找人也沒用。

  蓉城這一塊,花哥是很有名的。雖然只是一個小角色,可是他信譽強,在這方面的業務上,無人能出其右。

  連花哥都搞不定的,再找其他人也沒用。

  王直平還認識一些人,可那些都是狠人,不像花哥那麽有分寸。不到萬不得已,王直平也不想用那些人。

  畢竟江陽看似毫無背景,可那是在影響不大的情況下。你看看江陽身後站的人,林庸、許正、薑老,誰不是比他王直平更有能量。畢竟他的人脈在很大程度上,是憑借了自己父親的光。

  他父親也僅僅是個廚藝大師,說不定連許正都比不上。

  讓江陽不能參加比賽,他們也許不會追究。這些廚藝大師的眼光很遠,看到的不是一場比賽的得失,也許在他們看來,江陽受點挫折更好。

  可是,要是江陽缺胳膊短腿的,肯定能查到自己,到時候自家的基業恐怕就要毀在自己手裡了。

  王直平雖然寵王宇,可涉及到家族基業的事,他還是頭腦清醒的。

  所以當花哥說不再動江陽後,王直平也不敢輕舉妄動。

  “爸,你說了幫我的!”王宇吼道。

  王直平心裡本就是在氣頭上,如今被王宇一刺激,一巴掌打在王宇臉上。

  “閉嘴!你這個廢物!平時讓你好好的不學!”王直平指著王宇罵道。

  王宇臉上很快浮現出一個巴掌印,捂著臉,王宇仿佛經歷了什麽不可置信的事。

  “你……你……居然打我?你對得起我媽嗎?”王宇說道。

  王直平拿王宇沒辦法,剛才的氣大都發泄在了那一巴掌上面,此刻王宇再提他母親,王直平隻覺得一陣愧疚。

  他清晰的記得,妻子離開的時候,讓他好好照顧王宇的。

  “好了,算爸不對。”王直平無奈道。

  王宇眼中閃過一絲得意,他這些年,早就摸清楚了自己父親的軟肋。

  “那現在怎麽辦?”王宇道。

  王直平沉默著,他也沒什麽好的辦法。

  “爸……要不……後面那三位……”王宇陰惻惻的說道。

  王直平懂王宇的意思,搖頭道:“江陽可以動,其他人不行。江陽雖然有老師,可關系畢竟沒那麽密切,可其他人不一樣,這點你要懂。動了江陽也許沒什麽,可是其它幾個要是動了,你爺爺也保不住你。”

  王宇閉上嘴巴,他從小在這樣的家庭長大,何嘗不明白自己父親說的意思。

  動了江陽,只要不讓他人身出現危險,他們顧忌自己爺爺的面子,也就睜隻眼閉隻眼。

  就像之前江陽食材被換掉,林庸也只是開了一個廚師協會的員工便不了了之。

  可傳承的弟子或者後代,那關系和一個學生是不同的。前者的關系可比後者的關系密切太多。

  況且,這些大師之間一直有一個不成文的規定,那就是廚藝的事,用廚藝解決。

  王直平不敢打破這個規定,一旦打破,他們肯定會成為眾矢之的。

  “那……就這樣放棄了嗎?”王宇有些不甘心的說道。

  王直平沉默著,內心似乎很糾結。

  “爸!”王宇喊了聲。

  王直平揮了揮手道:“你先去練習吧,第六還是不能丟的。”

  王宇撇了撇嘴說道:“都不能出線了,保住第六還有意義嗎?”

  王直平揉著眉心道:“你下去吧,專心練習你的,其余的交給你爸。”

  “哦!”王宇雖然不甘心,但還是下去了。

  王直平待在這裡,抽了幾乎半包煙,這才起身,像是做了一個很艱難的決定。

  …………

  比賽場上可謂是八仙過海,各顯神通。

  一樣樣的食材被處理著,每個人做的菜不同,對食材的處理也有所不同。

  時間一分一秒的過去,比賽接近尾聲。

  前面已有完成菜品的廚師,分數不低,但也不算太高。

  陳蓄毅要比江陽更早一步完成菜品。

  “我完成了!”陳蓄毅高聲道。

  說著,便端起他的菜品,朝著評審席走過去。

  菜品是蓋子蓋上的,直到走到評審團時,陳蓄毅才揭開蓋子。

  蓋子揭開的一瞬間,一陣白霧蒸騰,鏡頭看不清晰。

  直到白霧消散一些,才看清裡面的菜品。

  當大屏幕上出現陳蓄毅菜品時,沒有想象中的驚歎,而是一陣嘈雜聲。

  “這……怎麽這樣的菜!”

  “陳蓄毅是做錯了嗎?”

  “怎麽會是這樣的,不可能啊!”

  不僅僅觀眾席如此,就連直播平台上的彈幕也掀起一陣疑問。

  顯然,大家對於陳蓄毅做的才很不理解。

  這也不怪大家驚訝,畢竟不是每一刻鏡頭都跟著陳蓄毅的。場上三十五位廚師,不能太厚此薄彼。

  只見屏幕上,陳蓄毅的菜品竟然沒多少湯。這道菜不是湯菜,更像是一道燒菜。

  下面是紅色的雞血旺,配上豆瓣醬熬出來的紅油,看起來非常誘人。

  上面擺放著的,是金黃色,如同丸子一般的東西。

  可是,無論這個菜看起來誘人,可它也不是湯菜啊!

  這才是觀眾們所疑惑的事。

  薑老看了看情況,站起來說道:“大家稍安勿躁!我給大家解釋一下吧!廚師協會給的題目是——湯!並沒有指明是湯菜!我們在烹飪過程中常常會用到一樣輔料——高湯!高湯在廚師烹飪的過程中,是很重要的。很多的菜,都需要用到高湯!高湯的熬製,並不比烹飪要求來的低,甚至一些特殊的高湯,比烹飪的難度更高。所以我們的題目並未要求一定要湯菜,而是用湯這一個字,為的就是讓各位廚師能夠更自由的發揮。你做湯菜也好,在烹飪過程中用到高湯的其它菜也罷,都是符合我們題目的。題目,從來不死板,怎麽理解是各位廚師的事。我們更希望看到大家烹飪出富有想法的菜品。”

  薑老解釋後,大家恍然。原來湯這個題目並不僅僅指的是湯菜。少了一個字,可是其中的差距可大了去了。

  正如薑老說的,廚師協會從來不會死板的要求烹飪某一道菜,題目只是一個大概的方向,只要沾邊的都行。

  薑老說完,溫和的看向陳蓄毅道:“這道菜叫什麽名字。”

  陳蓄毅想了想說道:“血旺雞汁豆腐丸子!”

  (本章完)
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