第42章 米豆腐
別說是大族老了,就是江雨都聽的一愣一愣的,居然還會有這種法律。
想想還挺好的,這保護了多少人啊。
“你……”大族老驚疑不定的看著他,新法有沒有這條規定他不知道,但他知道唐雲澤不會唬他,畢竟只要回去看一眼就什麽都清楚了,沒必要拿這種事說謊。
唐雲澤看了他一會後道:“沒事的話我們就先走了。”
大族老想說什麽挽留他們,卻什麽也說不出來。
若是不能用墳墓威脅的話,他還真想不到怎麽從他們手裡拿到豆腐方子。
出去以後,江雨好奇地問:“新法怎麽還會有這個規定?”
“十一年前,有個天才,十五歲,上知天文下知地理,卻被同族的人嫉妒。有個族老讓他用他兒子的名字去考試,不答應的話就把他祖父的墳墓給遷出來。他祖父那一脈,當時只剩下他一人,他無奈之下隻好同意。後面那個族老的兒子成了大官,他鬱鬱而終,此事被查出來後震驚朝野,皇帝便發了新法。”
唐雲澤說完發現江雨正一瞬不瞬的盯著自己,眼中帶著些困惑。“怎麽了?”
“你好像很少說這麽多話,多聽一會。”江雨笑嘻嘻道。
唐雲澤頓了下,“是麽?”
“嗯嗯。”江雨一個勁的點頭。
“那以後多說點給你聽。”
江雨笑著應下了,“好。”
這邊倆人高高興興的回家了,那邊大族老還真去查了下新法,確定跟唐雲澤說的一字不差後,臉色更加難看。
“要我說,咱們這山高皇帝遠的,管那麽多作甚?到時候來個抵死不認,他們能把咱們怎麽著?”被大族老喊作老三的人湊到他耳邊道。
大族老微抿著唇,過了一會冷聲道:“就你聰明?若唐雲澤從小在這個山溝溝裡長大,自然是任由咱們磋磨,可他是上過學的人,連新法都能背下來,會不知道怎麽去告我們?皇上對這個事特別敏感,有多少宗族遭了秧?你知不知道?”
“這……這我上哪知道去?”
“所以說你蠢。”大族老不敢用自己余下的生命去試探新法,至於讓別人去,只要是在他是大族老期間做的事,一律連坐。“墳……不能動,再想其他辦法。”
老三默了,這還有什麽辦法?真的把人趕出去唐家村?
不過,他們不知道怎麽辦,但有幾個人肯定知道怎麽辦。
“要不然,咱們去問問唐文?”
大族老頓了頓,“這不失為一個好辦法。”
只要求到他們頭上,還怕江雨倆人不聽話?
“那我去跟唐文一家說。”
他們的心思,江雨沒空理會,她正在試做米豆腐。
若是要開個麻辣燙店的話,多個米豆腐就多樣特色。
米豆腐主要是由大米和新石灰做成的,選好大米之後用溫水浸泡,米變成淺黃 色稍微帶著點苦味後,放在清水裡洗乾淨。
再磨成漿,放水,倒入米漿,然後邊煮邊攪,先用大火,半熟的時候用小火,煮熟後放在洗乾淨的木盆裡。冷卻以後就做好了一大塊的米豆腐,最後用刀子劃出想吃的份量就行了。
總的來說還挺簡單,比豆腐簡單。用量卻要慢慢摸索,所以還費了一天的時間。
“娘親,這個是豆腐嘛?”唐景軒看著木盆裡的米豆腐有些奇怪,這顏色不對啊。
“是啊,這叫米豆腐 ,是大米做的,所以看起來跟豆腐不一樣。中午咱們吃這個,煮著吃。”江雨笑著摸了下唐景軒的腦袋瓜。
唐景軒咽了咽口水,“好。”
對於江雨時不時的拿出新鮮東西這件事,李明蘭已經見怪不怪了,她也有些好奇這個米豆腐跟豆腐有什麽不一樣。
等到中午,看見江雨做了一大鍋米豆腐放上薑蔥麻油還有她說的辣醬之後,她才知道,這是當主食吃的。
“雲澤啊,在不在家?”
這聲音還挺熟的,江雨打開門一看,是劉大夫。
“劉大夫,雲澤去看水田了。你有什麽事嗎?”江雨有些奇怪的問。
劉大夫剛想說些什麽,突然嗅到一股香味,他雙眼放光道:“你們煮了什麽東西?怪香的。”
“我剛做出來的米豆腐,要不要來嘗一下?跟豆腐的味道和口感都不一樣。”
“好啊。”劉大夫樂呵呵的走了進去,“要是好吃,可得賣我一點。”
“哪呢,你若想要,給點便是,賣也太生疏了,這又不值幾個錢。”
這可不是江雨窮大方,而是米豆腐的製作是真的很便宜,兩公斤大米就有一大塊,根本吃不完。
劉大夫高興道:“先去吃。”
“行。”
話說……他們是不是忘記了什麽?
算了,管它呢,吃東西重要。
唐雲澤回來後,就看見劉大夫坐在桌子邊,端著一大碗據江雨說是米豆腐的東西吃的飛快。
“爹爹,快過來吃,娘親給你留了一大碗。”唐景軒說著還比劃了一下,比他的臉還大的碗。
唐雲澤眼帶笑意的應下了,放下東西去洗手。
劉大夫吸溜著米豆腐,還對唐雲澤道:“你媳婦手真巧,我一定要買一塊回去,好吃。”
聞言,唐雲澤有些哭笑不得,“沒吃飽麽?”
“吃飽了還想啊。”劉大夫吃完後滿足的摸著肚子剔牙,眼熱的看著江雨,這怎不是他家的孫媳婦?
“那有一大塊呢,要多少我給你拿。”江雨指了下放在陰涼處的大木盆,還有一大半。
劉大夫笑道:“我可不貪這樣的便宜,你們也不容易,米貴著哩。”
這話聽得心裡舒坦,有些人覺得他們過得好就應該分點給別人,可他們的辛苦誰知道?
唐雲澤拿出屬於他的那一大碗米豆腐,還真挺大的。坐下後問:“劉大夫,你過來有什麽事嗎?”
讓唐雲澤這麽一提醒,劉大夫可算是想起來了。“壞菜了,都怪你媳婦做的東西太好吃,我都給忘了。”
說到這,劉大夫滿是怨念的看向江雨。
正在喝湯的江雨:“???”
怪我咯?
(本章完)