第154章 有火鍋,怎能沒酒?
“嬤嬤,真的這麽好吃?”
恩和望向秋嬤嬤,還是不大相信這看著紅紅的湯料涮出來的肉片會好吃。之前,炒辣椒和花椒的時候,那味道嗆得厲害。
“真的!”
秋嬤嬤雖然第一次吃這麻辣火鍋,但這味道,真的極好。
她也是吃過很多種類的湯鍋,卻沒有任何一種能跟這個相比。
有些人天生能吃辣,愛吃辣。
秋嬤嬤便是這樣的的一類人,之前沒有麻辣火鍋,她自然沒有這等口福。但現在,蘭曦弄出了麻辣火鍋,絕對是辣貨們的福音。
“你們也嘗嘗吧,真的很好吃。”
秋嬤嬤是實在人。
她的話,恩和等人倒是沒有一點的懷疑。
很快,恩和四人也加入了吃火鍋的行列,並且一發不可收拾。
“烏力吉,你別搶啊,那是我剛才放進鍋裡的!”
寶音看到烏力吉夾了一根鴨腸出來,立刻喊出聲來。
“胡說,明明是恩和放的!”
烏力吉很淡定地懟了回去。
結果,實話實說的烏力吉就被恩和給盯上了。
“我的,我的!還給我!”
恩和雖然小,但戰鬥力不弱,愣是從烏力吉的碗裡搶回了這根鴨腸。
“我也是服了你們!”
蘭曦白了幾人一眼,道:“燙火鍋並非一定要一點點來,可以一次都放進去的。就這樣!”
說著話,蘭曦主動出手,將一整盤的鴨腸倒進了鍋裡。
“主子,您別動,我們來就好!”
見了蘭曦的示范,寶音等人齊齊開口,然後一起將面前的各種食材倒進鍋裡。
“現在,等會兒就可以吃了!”
蘭曦放下筷子,慢慢等著。
這個時候,如果有一杯清涼的啤酒,嘖嘖,那才叫享受啊。
可惜,大清並沒有啤酒。
“似乎可以試著做做啊!”
啤酒的製作方法跟糧食酒異曲同工,只是再具體的工藝上略有出入,而最重要的一點是,製作啤酒需要一味原料,啤酒花。
啤酒花,大清便有出產,只是野生產地在新疆北部。至於啤酒花的替代品,在秦嶺范圍內就有。
蘭曦所以會知道這些,純粹是當年為了裝十三進行的各種系統學習。
裝十三是一門學問,想要顯得自己逼格更高,那就得知道些別人不知道的東西。比如,各種食物的背後的故事,再比如各種奢侈品的歷史背景……
總而言之一句話,蘭曦知道很多東西。雖然並不一定是百分百切合事實,但比起多數人來講,她絕對是很有逼格的高人。
火鍋還在繼續,但蘭曦已經把蘇多木喊了來,給他派了任務。
派人去新疆北部找啤酒花,去秦嶺找啤酒花的替代品,華忽布。至於新疆那邊這個時候是如何稱呼啤酒花的,蘭曦就不知道了。但她卻畫了啤酒花的樣子出來,交給蘇多木讓人去照著圖畫尋找。
等有了啤酒花,就可以試著製作啤酒。
如今的大清,不缺烈度酒,蒸餾酒的工藝也算是比較完備。所以呢,蘭曦想要在這方面搞事情,純粹是自討苦吃。
倒是啤酒,嘿嘿,大清還沒有。
(本章完)