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《美食探險隊》第117章 霍馳的美味切面
  第117章 霍馳的美味切面

  主持人見田中吃得仔細,便小心地問道:“我覺得這餡餅有些眼熟呢,好像是夜市的李家餡餅吧。”

  “是的,就是我的李家餡餅。”絡腮胡子見主持人認出了自己的餅,立即洋洋得意地自報家門。

  “哦,還真是,那麽,田中先生,您覺得味道如何?”主持人見自己猜對了,也有些得意。

  田中擦了擦嘴,又喝了一口清水,他既沒有搖頭也沒有點頭,只是平靜地說道:“餡餅火候掌握得很好,外部金黃焦脆,內部的餡料多汁味美,只是,令人遺憾的是,餡料裡的調料味道太重,過於喧賓奪主了,在這麽濃重的調味料下,我已經吃不出食材本身的味道了。”

  他說著又拿起水杯喝了一口清水,似乎要去除剛才嘴裡的味道,他放下水杯繼續說道:“作為夜市的小吃應該是非常不錯的,但是卻難登大雅之堂,這餡餅,我勉強給他70分吧。”

  他這麽一說,觀眾們都頗感訝異,這些人中有一半人都吃過李家餡餅,都覺得這餡餅美味無比,怎麽在田中嘴裡就變成勉強70分了呢?
  田中見觀眾又開始議論紛紛,便補充說道:“我知道你們可能會愛吃這種餡餅,說實在的我覺得味道也不錯,可是,多吃幾口就會覺得滿嘴都是調味料的味道,這樣的食物吃多了,會讓人的口味越來越重,再難享受其他天然的美味啦。”

  霍馳聞言倒也覺得他說的不錯,美食家卻是不能多吃這種重口味的東西,他在原來世界當職業美食家的時候,都是主動避開辛辣重口的食物的,怕的就是自己的味蕾被影響了。

  不過,這裡的比賽只是市井中的把戲,田中如此評判未免太刻板了吧,霍馳看著自己面前的拿碗面,真不知田中會如何評價呢。

  絡腮胡子聞言一臉的憤憤然,他強忍著不發作,雖然田中隻給了70分與那飯團小子一樣,那也是目前全場的最高分了,獲勝的幾率還是很高的。

  “那麽,就請禮儀小姐上最後的美食吧。”主持人見田中向自己點頭示意,便讓禮儀小姐端來了霍馳做的面。

  當這碗散發著清香的面端到田中面前的時候,他臉上的表情顯得有些驚訝。

  田中並沒有著急吃麵,反而先拿起杓子舀了一杓面湯,小心地喝了一口,骨湯下肚後,他的眼睛眯了起來,然後又連喝兩杓才罷休。

  接著他夾起一片卷五花肉片放入口中細細咀嚼,眼睛咪得更厲害了,他又將半個雞蛋放入口中,臉上浮現出非常享受的表情來。

  吃掉雞蛋,他終於開始吃麵條了。田中夾起面來的時候,臉上稍稍顯露出失望的神色,然而當他把面條放入口中之後,又顯得十分驚訝。

  接下來,田中一口接著一口,哧溜哧溜地將這碗面吃得乾乾淨淨,最後甚至將整整一碗面湯也都喝下了肚子!

  這下全場震驚了,之前的那些飯菜田中都是淺嘗而止,可是這碗面田中卻吃得乾乾淨淨,為什麽?
  不就是一碗面嗎?看那裡面的肉和蛋雖然緊俏,可是面條這種食物,早餐時花上一兩百就能買上一碗,至於吃得如此陶醉嗎?
  主持人見狀也是驚愕不已,他有些結巴地說道:“田。。。田中先生,您覺得這碗面如何呢?”

  田中這次根本沒去喝清水,似乎想要將那碗面的味道留在口中一般,他擦了擦額頭的汗水,面帶微笑地說道:“我真是沒有想到,在華夏居然能吃到如此美味的拉麵,這樣的美味現如今在圓冰也幾乎難以尋找到了!”

  他說著站起身來,走到了霍馳身邊,他伸出手與霍馳狠狠地握了握手道:“小夥子!你是吃過我們圓冰的拉麵嗎?”

  霍馳不卑不亢地說道:“嗯,吃過不少。”他說的倒是大實話,畢竟在原來的世界,這種拉麵隨處可見,並不稀罕。

  只不過,比起這種拉麵,霍馳更愛吃本國的各種手擀麵,抻面,切面。他之所以刻意模仿了拉麵的做法,只不過是投其所好罷了。

  田中聞言更加激動:“雖然你的面不是拉麵,只是切面,但是口感勁道爽滑,一點都不比我們的拉麵差,真是令我大開眼界啊。”

  霍馳微微笑著道:“歡迎你來品嘗我們華夏的各種面食,都很美味的。”

  田中道:“我會一一品嘗的,呃,你的這道面不論湯頭還是面碼都堪稱完美,我已經好多年沒吃過這麽正宗的了,雖然面條略有瑕疵,但是這碗面我還是要給九十九分!”

  大家聽到了田中打分,有驚歎的,也有喝倒彩的:“一碗面有什麽了不起的?”

  更有人直接喊道:“要不是手氣不好沒能上台,我也能贏!他一個業余的能做出什麽極品的美味!”說話的人從衣著看還真是一位專業廚師。

  田中微微搖頭:“這位小夥子做的面看起來簡單,實際上卻非常難得,我們圓冰的一碗拉麵,從熬製高湯到做好一碗面,沒有個一兩天的時間是做不出來的。”

  “然而這位小夥子利用手裡有限的材料,在一小時裡就做出了這麽地道的一碗圓冰拉麵,真叫我佩服!”他說到這裡,激動起來:“優勝者就是這位小夥子了!”

  不少猜中霍馳的觀眾當然是十分開心的,他們大聲歡呼起來,而雪豹隊更是大聲地為霍馳祝賀,其他人被這些人的熱情感染,也歡呼起來,空地前的氣氛變得十分熱烈。

  主持人一看,田中把自己的工作搶了,隻好聳了聳肩接過話茬道:“好!祝賀這位小夥子!恭喜你獲得了這兩張VIP卡!”

  他說著,讓禮儀小姐將那一黑一金的兩張卡姿態誇張地交給了霍馳,兩卡在手霍馳總算是露出了滿意的笑容。

  絡腮胡子見霍馳就這樣獲得了那兩張卡,心裡很是不甘,他走到霍馳的操作台邊,隨手拿起了剩下的五花肉卷嘗了嘗,然後又喝了一小口霍馳的高湯。

  這下,原本一臉憤憤然的絡腮胡子,也服了,五花肉卷味道鮮嫩味美,高湯渾厚,1個小時的時間,他是怎麽做到的?!絡腮胡子的敵意消退,佩服之情油然而生。

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  (本章完)
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