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《重生小禾紀事》第72章 團子
  第72章 團子
  其實龍小禾並不會做多少甜品,尤其是在沒有烤箱沒有牛奶沒有奶油的情況下。好在有個厲害的陳姥姥,又加上龍小禾上輩子也吃了不少。便有了很多適合現在這個條件的點心方子。

  糯米豆沙團子在顧家很受歡迎,顧家人可能是基因裡就喜甜食,又加上本來老人家就喜歡甜糯的吃食,龍小禾又在中間加了小麥面,平日裡怕不可化的顧大爺也破天荒地吃了好幾個。

  本來做的不多,現做出來就吃了不少,又往龍小禾家送了一盤,剩下的一盤早飯的時候顧奶奶蒸一蒸一抬出來就一搶而空。

  第二天,李佳瑤和安嘉又早早地來了,這次是兩人自己來的,沒讓人送。

  兩人最關心的是今天做什麽點心,得讓準備材料了。自己做點心真是又好玩又好吃。

  可還沒等問就發現了一個不得了的事,龍小禾門牙缺了一個。

  “今天做芋圓。主要是要木薯粉,芋頭紫薯紅薯家裡有啥就用啥。看看市場上有什麽水果,買點水果就行,隨便什麽。”

  “不用提前泡什麽煮什麽?”

  “不用啊,你們中午回去吃飯告訴就行了。今天的更好玩。”

  “真的嗎?”

  “當然啦,快點寫作業,早寫完早去玩。”

  三個小姑娘正安安靜靜各做各的事,旁邊突然乒乒乓乓地搬東西,還搬了個沙發在書桌前的窗戶下。

  兩個小姑娘依然是扔下筆去看熱鬧。回來問龍小禾:“小禾,你家要搬家嗎?”

  “不是啊,那邊要貼瓷磚,得把東西搬出來。後天就不能在我家寫作業了,得去顧奶奶家,後天得貼我這間。”

  “那你後天就睡院子裡嗎?”安嘉看到床搬到了房簷底下,以為要在房簷底下睡覺。

  “怎麽可能,我們後天回姥姥家住。”

  “那你大後天還來嗎?”

  “來呀,我早上和舅舅一起來,晚上又和舅舅一起回去。”

  要正式開始貼磚了,陳家的姨媽們都沒有來,隻來個三個姨父和陳小舅、工人。工人師傅今天並沒有親力親為,甚至不準備動手,還是全程只是指導著三人做,稍有不對就讓拆下來重貼,反正水泥砂漿還不乾,拆下來也不會把瓷磚弄破損。

  龍小禾又帶她們去看了前一天貼好的房間,因為還不足一天,最好不要踩,哪怕只是幾個小孩子。

  她們只是站在門口看了看,瓷磚表面抹了細砂漿,算是簡單美縫了,灰突突的,也看不出這瓷磚有什麽好。龍小禾只是笑一笑,等打掃乾淨了你們就知道好了,等著吧,內心的小傲嬌就別提了。

  也不知是兩人被小禾好玩的點心吸引了,還是習慣了大段時間地寫作業。速度真是一天比一天快,這天比前一天提前了半個小時完成了任務。任務量並沒有減少,而是第一天兩人都坐不住,不是起來逛一逛就是動來動去。這第二天了,比第一天好多了,因為知道任務肯定是能完成的。

  因為第二天不來龍小禾家寫作業了,兩人就收拾好背著書包回去了。

  到家書包一放就盯著龍小禾,聽龍小禾的下一步指示。顧家已經準備好了紫薯、紅薯、芋頭。

  龍小禾帶著兩姑娘先洗好了,然後讓大人幫著把皮削了,切成塊一起蒸了。

  那邊蒸著,這邊三個小女孩開始做各種配料。用杓子把西瓜剜出來,橙子把皮剝了分成小塊,安嘉還非要切蘋果,涼開水衝了一大缸子麥乳精,還添水調了一碗豆沙糊,安嘉還跑進堂屋把顧奶奶的玫瑰糖拿了出來。

  紫薯、紅薯、芋頭蒸好了,三個小姑娘又開始了搗爛碾碎的工作。顧奶奶開始給她們用鹽炒花生米。

  搗碎了再分別和木薯粉一起和。有了昨天和面的經歷,今天李佳瑤和安嘉也不動手了,主動把盆推到了大人面前。等面和好了,拿出來放到案板上,三人才開始動手搓長條。起初搓得自然是粗細不均,不過大人也不在意,孩子們開心就好。

  期間不光媽媽們來圍觀企圖幫忙,連爸爸們也來圍觀了一場,還直誇動手能力強。

  三個女孩並沒有讓別人幫忙就把芋圓條搓好了,安嘉說像搓橡皮泥一樣。那麽多人的分量可真不少。龍小禾覺得自己又發現了安嘉和李佳瑤的另一個優點,能堅持!不管是昨天和面還是今天搓芋圓,兩個人都自己完成了。龍小禾就算有成人的心性,可小孩子的身體還是讓她一度想放棄。

  既然兩個小夥伴都做了,龍小禾也不好光看著,可實在是手酸。龍小禾就拿個小水果刀把長條切成一兩厘米的小段。切好一個顏色的交給顧奶奶去煮了,這不同顏色的芋圓不光不能混著煮,最好水也換了,這樣才好看。

  芋圓煮著,小女孩們又開始碾花生米,結果發現杓子真弄不碎,顧子美才找來一個石臼幫她們搗。這下三個人真的傻眼了,大理石的舂子太重了,只能求助。

  煮好一個顏色的芋圓,小姑娘們就用冷水去涼,期間還要換水。

  “小禾,你今天得吃了再走。昨天你走了大姥姥就說我了。”安嘉頗有些委屈。

  “為什麽說你啊?”

  “因為你沒吃上就走了!”

  “嗨,沒事,我又不是過了就吃不上了,沒關系啊。”

  “反正你不能走了,我姥姥也說我缺心眼。”安嘉一邊說一邊撅起了嘴。

  龍小禾一時沒忍住笑出了聲,“好,我今天吃了再回去。”

  芋圓都涼好了,三個小姑娘就迫不及待拿了三隻碗,看著龍小禾每個顏色的芋圓添一點,然後加了一大杓麥乳精水,加了很多西瓜和橙子,象征性地加了兩塊變紅了的蘋果,還加了一小杓豆沙糊,最後撒了一杓花生碎。兩個女孩有樣學樣,龍小禾告訴她們愛吃什麽就自己加什麽。

  小朋友都根據自己的喜好吃上了,大人們才開始弄,爸爸們當然不好意思自己來弄。顧子美和顧子蘭就配好了十來碗,一股腦地抬去了堂屋,一人發一碗。

  龍小禾吃著麥乳精泡芋圓,有些想念酸奶了,一大杓酸奶進去,什麽都不加都好吃,煮點西米露,再加點水果碎、葡萄乾,冰鎮一下,吹著空調,這樣的夏天簡直完美。

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  (本章完)
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