第97章 松花蛋

  阿婆和大丫都是外冷內熱的人，話少，屬於實踐的人。

  第二天天剛亮，吳阿婆家的院外就站著二十幾個人，他們不好意思扣門，就在外面等著，吳阿婆和大丫起身出了屋門才發現的，因為院外面有人在悄悄說話，雖然聲音小，可是小村莊周圍很靜，聲音小也聽得清清楚楚。

  阿婆趕緊把院門打開，讓他們都進來，大丫只是淡淡的看了他們一眼，“我一會兒做豆腐，你們仔細看著，看不懂的就問，”然後就開始一步一步的做，一邊做一邊解講。

  本來二個時辰就做好的豆腐，結果用了三個時辰，都做好後，有的人就回家了，有些人覺得不好意思，就留下來幫忙，把豆腐豆漿豆腐腦給搬到車上，還有閑的，就跟著一起去鎮上幫忙，看看這些都可以賣到多少價位。

  大丫也不攔著，本來她的目的，就是教會這裡的人，讓他們多賺些錢生活富足起來。

  當村裡人在鎮上幫阿婆他們盛豆漿，豆腐腦的時候，才發現，這個是真賺錢啊，他們在幫忙的同時，心裡就開始激動起來，如果學會後，他們也會這樣賺好多錢。

  鎮上賣完豆腐之後，那些回村的村裡人一個一個鼓足了勁跟著大丫學習，其實豆腐很容易學，隻用了三天，大家就學會了，包括豆漿，豆腐腦，還有發豆芽，都學會了。

  從第五天起，鎮上到處都是賣豆腐的，多了價錢就低了，好多人開始抱怨了，阿婆讓他們別在一個鎮上賣，或是去別的鎮上，或府城，還有酒樓裡去推銷，大家都窩在一個地方賣豆腐，當然價格上不去。

  這些話都是大丫教阿婆說的，他們聽了阿婆的話後就分散到各鎮各城去賣，結果相當的好，豆腐做出多少就銷多少，供不應求，也因為豆腐的銷量了，到了五月小麥一收割後，好多人就開始了種黃豆，一年種二茬糧食，一茬黃豆。

  整個上河村，沒出半年，就變成了富裕村，家家戶戶的糧食夠吃，平時多了一個豆腐的營生，小日子越過越火，這都是拖了阿婆家的那位姑娘之福。

  生活一富了，好多人家又開始打大丫的主意了，覺得有錢了，就配得上人家姑娘，開始拖媒人來說媒，阿婆也問過大丫，大丫只是淡淡的說了一句，“阿婆，緣份的是天注定，不過現在我還沒有這個想法，以後再說吧”，阿婆只能回絕那些人，人家姑娘只是借住，自己不能對人家的婚姻指手劃腳。

  還有些不甘心的，一次不成二次，二次不成三次，都想把這位美麗又心靈手巧的財神爺娶回家。

  豆腐的生意村裡人做了，大丫只能想別的生意，以前大李家莊也有很多配方，並沒有流傳到這裡，比如，松花蛋，鹵肉，果酒等，肉她是不打算弄，她向來對肉食不怎麽感興趣，那玩意太油膩，果酒也不行，這裡人種果樹的很少，只有松花蛋了，這個自己可以做，也不用雇人，她和阿婆兩人完全可以。

  豆芽和豆腐完全停了，第二天大丫就從鎮上買了五十斤雞蛋，開始準備做松花蛋。

  阿婆這人就這點好，無論大丫做什麽，她都不問，只要是大丫吩咐她的，她都照做，那些十萬個為什麽，都是在肚子裡提問的，她知道到最後會看到結果的。

  松花蛋的製作很簡單，生石灰，鹼，草木灰，鹽，黃土和少量的茶葉，主要是配比度，配比好的，出來的松花蛋晶瑩透亮裡面的蛋黃不流，是實質的，如果配比不好，那麽出來的蛋清就容易爛。

  大丫趕著驢車，在鎮上買了十幾口缸，放在東廂房，每天都會製做五十斤松花蛋，夏天還好說，溫度一般都在二十五度左右，到了冬季，就得生地壟，松花蛋的溫度一般都是在二十五度左右
  松花蛋的整個過程需要三十天，所以大丫和吳阿婆每隔一天都做做一缸，這樣以後都能接上趟，也不多賣，每天賣一些就成，這東西能放，所以也不太擔心多了賣不出去，實在沒人要，就分給村裡的人。

  所以這一個月以來，大丫和阿婆兩人也沒出去做生意，天天在家鼓島松花蛋，第二個月開始，她們倆才趕著驢車一起去鎮上賣松花蛋，

  雞蛋買回來的時候是一文錢一個，現在經過加工後，定價為三文錢一個，以前在李家莊也做過松花蛋，但是那時她是決策者，沒有親自去實施，現在一點一滴都要自己親力親為，著實有點吃力，不過她很喜歡這種感覺，踏實！
  而阿婆，做為她的幫手，是非常得利的，做出的松花蛋，阿婆拿了一些，專門跑到了酒樓去推銷，還不錯，鎮上的酒樓在品嘗過松花蛋的鮮美時，都跟她們訂了貨，每天一百個，有三個酒樓，也就是三百個，一個三文錢，就是九百文，而平時她們只要不刮風下雨，就在鎮上擺個灘，兩人一閑了就去，每天都在一個固定的點賣松花蛋。

  以前因為賣過豆腐，所以也有好多人認識她們倆，見她們又賣新鮮的吃食，都非常願意買回去嘗嘗，這樣一來二去的，每天也有一兩百個的銷售量。

  這樣下來每個月的收入淨賺也有三兩銀子，做這個生意兩人也不累，有閑時間就弄，人呀不能閑著，閑著實在沒意思，而村裡的人現在家家戶戶都在做這個豆腐生意，對於阿婆家賣這個一開始都沒注意，覺得不過是個雞蛋生意，能賺啥錢，可是後來發現，人家的這個生意，比他們的生意也不少賺的時候，又眼紅了。

  有的又開始來阿婆家裡來找，看看能不能再教教他們這個，阿婆當時就生氣了，把他們都烘出自己家，氣的在門口插著老腰指著他們“人要知足，人家姑娘一共就這兩樣手藝，已經教你們了，現在你們有了豆腐生意，人家姑娘都做不成了，改成這個，你們又眼紅，一群白眼狼，教了你們，學會了，不說感恩，也沒見你們送啥來給姑娘，天天就想著沾光，都給我滾”氣的阿婆就在門口大罵他們。

  一些有良心的都低著頭不好意思的走了，一些只看到錢的，還是賴在門口不願離去，“吳阿婆，你就讓姑娘教教我們吧，她一個人賺錢也是賺，讓村裡人多賺些錢也是賺，怎麽著就不能教了”

  阿婆皺著眉頭，恨恨的看著他們“貪得無厭，懶得理你們，就你們這樣，以後就算有什麽賺錢的買賣，再也不會照顧你們了”然後轉身回了院，把院門插好，歎著氣的回了屋。

  大丫看著阿婆生氣的樣子，笑笑搖了搖頭。

  這時已經進入了八月，天氣又乾又熱，都說八月天氣會潮，可是這裡很少降雨，天氣真的又乾又熱，地裡的莊稼和菜，都是打的深水井澆的，每天大丫他們賣了松花蛋回來，就在鎮上稍些小白菜，豆角之類的蔬菜，回家洗乾淨後，就曬起來，曬乾打成小捆，阿婆聽大丫說這是準備過冬時吃的。

  阿婆一開始不信大丫說的，結果當大丫把曬乾的一小捆小白菜配著豬肉燉了一個菜後，阿婆才瞪大眼睛，這可是比新鮮的大白菜熬出的菜好吃多了，於是兩人每天都曬一些。然後碼到筐裡，放起來。

  這一天，阿婆她倆給酒樓送了松花蛋後，又在原攤位擺灘，這時走過來一個年輕人，長得那真叫一個好看，就象畫上的一樣，身後背著一個大竹筐，大丫只看了他一眼，也沒哼聲，這些都是阿婆來做，她隻負責撿雞蛋或收錢。

  只見這個年輕人來到了攤位跟前，不錯眼珠的看著吳阿婆，阿婆也注意到了，忙問“客人，我們這個松花蛋可好吃了，你要買些嗎？”

  “阿，，，婆，阿婆，真的是你，”吳阿婆仔細盯著他，“你是？”

  “我是小石頭啊”年輕上前一把就抓住了阿婆的手，眼淚就流了下來

  “是石頭啊，真想不到，在這裡能看見你，”說著，阿婆也流下了眼淚

  大丫望著這兩人的互動，皺皺眉，忙到一邊去，給他們倆說話的空間。

  “阿婆，您身體怎麽樣？”

  “老婆子我身體很好，你放心吧，對了，你現在怎麽樣，自從你被你家人接走，我很是擔心，想去看看你，可是那段身體也不好，有心去也去不了，離得那麽遠”

  “我，，，，還好，”

  “娶親了沒？”

  “沒，”

  “怎麽家裡還沒給你娶親，你也老大不小了，早該成親了”

  “我娘說哥哥們要科考，要讚錢，先緊著他們用”

  “哼，你娘就是個偏心的人，”

  “阿婆，別這樣說我娘，她也是不容易，家裡七八個孩子，我是最小的，理應最後成親，晚幾年就晚幾年，只要哥哥們都讀書有望了，家裡也就好過了”

  阿婆歎了口氣“你這孩子，就是心太善了，唉~”

  “阿婆，您在這兒擺灘，這是賣的什麽啊”

  吳阿婆這才想起來，趕緊從筐裡拿出幾個松花蛋，“來，這是阿婆家做的松花蛋，拿些回去嘗嘗，”

  小石頭馬上就不好意思的推拒，吳阿婆把臉一板“你這孩子，還跟我見外了，快拿著，不然阿婆生氣了”說著也不管他，直接就給他放到背後背的筐子裡。

  (本章完)