第30章 熬菜
  大兒媳趙氏，天天心裡盤算著怎麽多弄些銀子，以她對公公婆婆的了解，他們不可能不藏私，不但他們，誰家的也是，多少都會藏點，不然老兩口，怎麽動不動就去鎮上，肯定是打牙祭去了。

  ”我們沒有銀子，家裡就那些，分家時都給你們分了，還想怎麽樣？“

  ”您就別說假了，您藏在炕底下那銀子是怎回事，您心裡明白“

  老爺子眼一瞪，”你怎麽知道？“

  ”要想人不知，除非已莫為，我若想佔為已用，早就拿走了，明人不做暗事，我要那銀子的一半，不然的話，我就把這事跟村長說，到時候您可就剩不下什麽了“

  ”你敢“

  ”我為什麽不敢，分家的時候，您藏了銀子，不給孩子們，這事到哪兒也說不過去吧，要是您給我一半，我就當什麽都不知道，您看呢？“

  趙氏嘴角掛著笑，眼裡卻一直盯著炕，江老太和老頭子一對視，”三十兩，沒有多的，剩下的我們還要養老，你如果去告，就去告，我們老兩口養老的銀子，到哪兒也說得過去“

  ”成，三十兩就三十兩，就當你們當初把我大女兒賣掉的銀子還給我了“

  就這樣，趙氏從老兩口那兒扣出來三十兩，這下算是打住了心慌，在她拿走銀子後，老兩口就把藏的銀子轉移了陣地，估計以後的日子應該是你躲我藏，你藏我找的過了。

  大房他們家不收秋，也不用忙活什麽，只是閑了這段聽說老三家買牛了，就特別想知道他們家哪來的錢？

  想打聽，村裡人又沒有人搭理她，於是厚臉皮的又找到老二媳婦，兩人這下又走到一起，穿一條褲子了，”你說他家哪來的錢買牛？“

  ”我聽說，她家幾個丫頭片子的繡活好，紅繡樁的掌櫃，讓她家丫頭繡大件了“

  ”不會吧？以前繡的，我又不是沒看過“

  ”反正有人去交活的時候看見了，信不信由你“

  ”你說咱怎沒生出這樣的丫頭來“

  ”大嫂，人家三房的小丫頭，就算不乾活，要是放在以前，那可是值老了錢，咱爹娘到現在也在打著她的主意，就是現在不敢動她而已“

  ”就算嫁人，一個鄉下丫頭，再漂亮，也只能嫁到好一點的富農家，大戶誰會讓她做正妻，當個小妾還差不多“

  ”哼，本來三房早就想著分家，這下終於如願了，可是卻苦了咱兩家“

  ”可不是“

  兩堆臭狗屎，臭到一堆去了！
  家裡自從有了牛車，雲海就每天趕著牛車送貨，是效率了不少，送了貨，買回魚，三個人把魚清理乾淨，余下的時間他還能去地裡幫著收會兒秋，秋收這些天，姐三也不繡活了，雲霞雲妮幫著雲朵做一天的三頓飯。

  閑了就把拉回家的玉米一對一對的綁好，晾曬起來，紅薯只能先放著一邊，只要不下雨，就在院裡堆著，等把地翻好了，點上小麥，澆一撥水，才能顧上回來打置紅薯。

  這時的雲妮又做主了，非要閑著沒事，把紅薯洗乾淨，切成片曬乾，李氏擰不過她，隻讓她弄了五十斤，先試下，要是浪費了也不可惜。

  家裡買了六隻母雞，一隻公雞回來，就算做不成啥，也能喂雞，李氏是這樣想的。

  倒是雲朵和雲霞信她，跟著一起鼓搗，曬紅薯乾就是為了製紅薯澱粉，幹了之後撚成粉還不行，還要提純，剩下細粉，粗糙的絲子都喂雞。

  五十斤紅薯只出了十斤澱粉，接著就是調芡，這一步最重要，雲妮試了好幾次，才成功，最後就是露粉，煮上一鍋開水，把打了小眼兒的木頭片子放上面，把勾好的芡倒上去，要慢一點，這樣粉條才均勻有筋道。

  差不多半米就截斷一次，把成形的顯條均勻掛到小棍上，曬出去，曬乾，粉條就算做好了，十斤差不多出九斤半的粉條。

  其實外面也有賣的，都是供酒樓和大戶人家的，一般農戶不會買這個，平時都把紅薯當主食吃，很少有人研究這個，可是雲妮卻做了出來。

  不做不行啊，沒人買紅薯，八畝地，一萬多斤紅薯，自己家吃怎麽可能吃的完，家裡也沒喂豬，吃不了最後都得爛掉，還不如做成粉條

  平時可以多一道菜吃，而且放的時間還長，賣掉也可以。

  等家裡把地翻好，點上麥子，澆好地，粉條就出爐了，雲妮還教四姐做了一鍋熬菜。

  她們三從後院砍了兩棵大白菜，先把豬肉切成大片，在鍋裡翻炒，炒出油，醬油，倒上，再翻炒，放一點糖，提色，然後蔥薑蒜扔進去，花椒大料捏進去一點。

  再蓄上水，先把肉燉到八成熟，扔進粉條，再燉一會兒，最後切了大塊白菜再扔進去，等到白菜軟了，就可以出鍋了。

  吃完有粉條的這頓飯，江玉橫沉默了，第二天就全家開會決定，家裡的一萬多斤紅薯全部做成粉條，能賣就賣，不能賣放著自己吃。

  然後就是，明年還要種紅薯，雲妮後悔死了，我幹嘛吃飽撐的做粉條，哦買嘎！

  心裡默默含著淚，手把手教會老爹做粉條後，她就不管了，回屋假繡花去了，還是修煉不辛苦，那兩件大活早讓繡花機搞定了。

  如今兩個姐姐的繡藝在她的指點下，也是突飛猛進，一個月給家裡也賺不少的銀子，兩口子不舍得讓三個女兒乾重活，所以這粉條就變成了：

  江玉橫，江雲河，江雲滿，李氏的專利，上午洗紅薯，削皮，切片曬上，下午幫雲海洗魚，晚上，互相捶著腰背，半個多月才把全部紅薯，變成了澱粉。

  後院挨著牆住的老母雞，一見紅薯都會露出嫌棄的表情，”咯咯達，又要吃紅薯啦，真是討厭啦，能不能換換口味啦，哈哈！”

  一萬斤的紅薯，出二千斤的澱粉，出一千九百斤的粉條，不容易啊，入冬前全部做了出來，真是辛苦了這幾個人。

  碼好乾粉條放在倉庫裡，幾個人的臉上真是笑容滿面，就算不賣，自己吃，這麽美味的粉條，做出來也值，更何況後來雲朵做飯，居然來了一個菠菜拌粉條，豆芽炒粉條，那更是愛吃的不得了，你讓他拿去賣掉，估計他都舍不得了。

  出息的吃貨，是江玉橫的發展潛力！
  這粉條可是按照小女兒說的做的，一點都不牙塵，洗乾淨，還去了皮，做好後，還給江太師送去了十斤，並專門做了幾個用粉條做的菜，冷熱都有，中午送過去了，並告知
  “粉條不宜吃多，尤其是晚上！”

  反正他家出了什麽稀罕物，都會同時送給村長家，並不是為了討好，而是覺得村長做了好事，深得民心，江太師也能感覺到他家是真心的，所以總是在第二天回送一些東西。

  (本章完)