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《農門廚娘有空間》第357章 何石磊成親3
  第357章 何石磊成親3
  最後一個大菜是雞,不過雞是她昨天整著鹵出來的熟雞,熱了一下之後直接切了再碼起來擺到了盤子裡面。

  接著用胡蘿卜雕刻了幾朵小花擺到了盤中,讓整道菜看起來更加的亮眼。

  廚房內幫助的幾人,看著她雕刻的蘿卜花,均好奇的走了過來道:“何苗你這手也太巧了吧,就這麽不起眼的蘿卜你竟然也能雕刻成花,也太神奇了。”

  “你們呀,只是沒有想到而已,如果想到了不見得就比我差。”何苗一邊忙著一邊回道。

  “可不是這樣,你看我切個白菜都沒有你切的好看。”何小妹不忿的說道。

  “你現在不也比剛才好多了嗎,所以慢慢來吧。”何苗瞄了一眼後道。

  “看來,幹什麽也得下苦功夫呀。”眾人聽她這麽一說,均看向了何小妹,看著她那笨拙的樣子,最後都搖了搖頭歇了偷師的心思。

  不過忙完了的也沒有離開,而是看著她就跟穿針引線似的,快速的雕刻著一朵朵的小花。

  等她把這一切忙完了之後,何石磊也把新娘子接了回來。

  因此何小妹以及幾個好事的都出去看新娘子去了,只剩下何苗和兩個年紀大伯娘,一個幫著燒火。

  一個在一邊梆梆的剁著肉餡。

  而何苗則轉身快速的拿起白菜切了起來。

  到了飯點之後,正好粉蒸肉也出鍋了,等他們開始上菜之後。

  何苗先是炒了一道木須肉,接著是醋溜白菜,最後就是肉沫炒涼粉,炒這道菜的用意其實也就是想帶動一個現在不怎麽下貨的涼粉。

  最後一道菜,就是松鼠桂魚,先是把魚頭和肉魚均勻的滾上乾澱粉,放入鍋肉炸至金黃,然後盛出擺到盤內。

  然後留底油,放蔥段煸香撈出後加入蒜沫、筍丁、香菇丁、和泡好豌豆炒熟,接著下用糖、香醋、酒、鹽、和澱粉調成的湯汁,之後改大火燒濃後,放少許豬油和蝦仁拌和,最後淋上麻油,起鍋後均勻的澆到魚上面。

  其實調汁的時候,還應該再放些番茄那樣顏色會更加的好看,但是來這裡之後,她始終沒有見過,所以也只能將就著慢慢來了。

  當松鼠桂魚剛上桌,立馬引起了眾人的好奇,尤其是新娘娘家那一桌來送親的人,新娘的嫂子立馬問道:“這是什麽魚呀,怎麽長的跟刺蝟一樣呀,要不是看到這個魚頭了我都不敢認?”

  “管它什麽魚呢,咱們還是趁熱吃吧,一會涼了可就不好吃了。”另一位年紀稍大的看著她沒有見過世面的樣子,頓時有些不快的說道。

  說完了之後直接下筷子吃夾著吃了起來。

  等米飯上桌後,新娘的嫂子這才舒了一口氣看向陪客的何白氏以及何蓉問道:“兩位親家嬸子知道親家這裡從那裡請的大廚嗎,不僅做的菜好吃而且還養眼,以後有機會也請他過去幫著做做。”

  “哪是什麽大廚呀,就是我侄女,她的女兒何苗做的,不過她輕易不會出去幫著人做飯的,你還是趕緊的歇了這心思吧。”何白氏砸吧了一下嘴一臉滿足的說道。

  (本章完)
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