第169章 為所欲為（三更）
  “晚上一定還住在福來客棧。”蘇棠應道，隨即轉身對著映月說道，“去甜品店拿些甜點出來，就當是送給裝櫃的謝禮。”

  因為上次賣給他一些檸檬果，讓裝櫃賺了不少錢，就說以後蘇棠去住店都不收銀錢，蘇棠自然也不會虧著他，隨即詢問他，“你在這做什麽吃食？”

  “就是一些客棧賣的菜和小吃，我想著買東西的人若是餓了總是要吃飯的，就在這租個小鋪子開了一家。”裝櫃的連忙回道。

  “等晚上回客棧之後，我教你一種新的吃食，應該會很受歡迎。”蘇棠想著反正她也沒有開食肆的打算，對這個掌櫃的印象也不錯，不如將烤串的做法教給他，生意應該會很好。

  雖說古代人也經常吃燒烤，但是要是有了蘇棠種的那些蔥薑孜然，花椒八角，還有醬油的加持，製作成秘製調料，也能讓他作出自己的特色。

  目前只有蒜和孜然已經收獲，並且開始出售，八角花椒和薑還沒成熟，不過這就夠了，蒜和孜然就是燒烤的靈魂所在。

  “好，那謝謝姑娘了。”掌櫃的樂的險些眼睛都看不見了，心裡琢磨著多和有本事的人搞好關系，果然好處多多。

  正好映月提著甜品店專屬的紙質包裝袋出來，遞給掌櫃的這才離開，走進甜品店。

  掌櫃的看著蘇棠的背影，聞著手裡蜂蜜小麵包還有奶酪焗地瓜的香氣，掏出來一個嘗嘗，唯有感歎，難怪甜品店的生意這麽好，天天都有人排隊。

  這甜甜香香的東西也不知是用什麽做的，怎麽會這個好吃。

  趕緊包好，準備拿回去也給家裡的媳婦孩子嘗嘗，聽說一兩銀子一斤呢，他之前都沒舍得買過。

  等蘇棠走進甜品店，還能聽到排隊的客人議論紛紛。

  “看看那玻璃，這要是拿出去賣錢得值多少錢啊，居然用來做成櫃子用。”

  “不然為啥點心賣的貴，不過他家的點心是真好吃，我家小姐那麽挑食的人，吃了他家的點心後，都吵著要天天吃。”

  “別說你家小姐，就連我家老爺都愛吃，每次我買回去做甜點，別的不見吃，就他家的點心能吃光光，這麽貴，咱也不知道啥味。”

  “咱們哪吃的起，一斤都頂上要多久的月錢了。”

  蘇棠想著人們果然是骨子裡就對甜食喜愛，甜品只要做的好，永遠都不怕沒有市場。

  觀察一下甜品店的內部，裡面的裝修和她之前的要求差不多，淺色原木桌椅。

  由玻璃隔出來的櫃台，裡面放著一些小麵包，上面是收銀台，劉汐帶著一個小姑娘正在忙著稱重收錢，順便照顧到坐在廳堂裡的客人。

  好在大部分都是帶走吃的，不需要在廳堂中來回跑。

  玻璃櫃台的一側有個掛著簾子的門，後面是製作間，剩下的四個小姑娘在後面不停的和面製作小麵包，在幾個烤爐之間來回的忙活，看到蘇棠過來，紛紛打個招呼繼續忙著自己手中的工作。

  主要是外面的客人排著隊，蜂蜜小麵包製作的過程繁瑣，根本就是供不應求，將幾個小姑娘更是忙的團團轉。

  其實製作間還是蠻大的，佔甜品店的一半，完全施展的開，當初想著甜品店有兩百平大小，招待人的廳堂有一半就好了，一定要給後廚留出較大的地方，免得不夠用。

  如果人太多廳堂不夠用的話還可以在外面擺上桌子，可以坐在外面吃，但是後廚不夠用的話，就挺麻煩的。

  蘇棠沒有打擾她們，而是去商場內轉了一圈，詢問了一下榕瑾最近商場的情況，又將櫻桃留下三千斤，杏子和李子耐放一些，各留下一萬斤，草莓留下一千斤，因為草莓不耐放容易壞，就少留一點讓她放到超市裡出售。

  榕瑾看著這些新奇的水果詢問，“寨主準備賣什麽樣子的價格？”

  “你嘗過之後看著賣吧。”什麽樣口感的水果，賣什麽樣的價格，以及來超市買東西的人群消費水平，這些沒有定價的東西都是跟著各種因素決定價格的，不然太貴沒人買，太便宜不劃算。

  顯然在這方面榕瑾比她有經驗，蘇棠就直接讓她看著辦吧。

  一直到傍晚天暗下來，甜品店快關門的時候，蘇棠才回去準備給她們開個小會。

  “映月，你帶著幾個姑娘，將馬車上的玻璃杯拿過來。”蘇棠吩咐完拉著劉汐坐下，詢問一些情況，“你們早上幾點開門的？”

  “辰時兩刻的時候。”劉汐看著蘇棠有些沮喪，“寨主，我們做的是不是不太好？”

  她感覺她們一天到晚的忙還是供不上，還要客人排隊。

  “已經很好了，客人太多，我們做多少都會供不應求的，只是這樣太累了，我們得改變一些做法。”蘇棠安慰她，這幾個小姑娘能將甜品店打理到這一步已經很不錯了。

  她們從早上八點忙到晚上確實不輕松。

  等到幾個姑娘回來，蘇棠給她們講一下她的想法，“上午依舊是辰時二刻來上班，提前準備食材，等到午時再開門營業。”

  午時也就相當於中午十一點，上午的時間將食物製作成半成品，開始營業的時候就不會那麽忙了。

  “午時？那我們上午豈不是少賣很多？”劉汐心中疑惑，不是說開門做生意的越早越好嗎？

  “客人有很多，只要我們將效率提升起來，一天並不會少賺錢，明天我還會推出兩樣新品，新品好製作，多幾個客人選擇了新品，製作複雜的蜂蜜小麵包賣的少一些，大家也能減輕些負擔。”

  蘇棠對劉汐說道，“今天晚上要找木匠鋪子做些東西，一種是號碼牌，一個號碼一對，客人來買東西給客人一個，
  另一個牌子你就將他們點什麽東西的菜單放在一起，這樣客人就不用站著排隊，沒有輪到他們的時候可以坐在一旁休息，等準備好他們的食物，喊他們的號碼牌就行，
  還有就是帶手柄的圓木盤，明天做新品要用。”

  蘇棠給她大致說了一下長什麽樣子，“晚上找木匠鋪多給些銀錢趕工，明天應該能做出來。”

  “我知道了寨主，明天我一定將您要的東西拿過來。”劉汐連忙保證，心想著果然還是寨主的主意好。

  能不好嗎？別的店鋪有客人了，都是客氣有加，好好招待，只有甜品店的吃食才能因為客人的喜愛為所欲為，讓客人排隊，還要自己到櫃台取食物。

  (本章完)