第400章 真的太香了（求收求票求支持！）

  冬冬拿著相機開始拍攝。

  亦辰忙活了一會兒，配菜都已經切好了。

  亦洲是主廚，他吼了一句：“炒菜了哎！”

  大家夥都開始緊張起來。

  亦洲站在炒鍋灶台前，大火把鍋底燒熱，寬油，熱油一會兒就起來了。

  亦洲不慌不忙，從容自若，先丟進去一點蔥薑蒜末，嗤嗤啦啦開始翻炒。

  剛炒了一會兒，一股香味就飄到了廚房裡。

  亦辰聞著這香味兒，笑呵呵道：“這是真香。”

  冬冬已經站在了亦洲旁邊，拿相機拍著亦洲炒菜的熟練動作。

  接著加入豆瓣醬，再次翻炒，濃烈的香味飄進鼻腔。

  亦辰聞著這香氣，肚子已經在咕咕響了。

  亦洲端過來一盆排骨，這些排骨已經醃製過，他把排骨全部倒進大鐵鍋裡，接著拿出大鏟子，快速翻著食物。

  翻了一會兒，又加料酒，繼續翻炒，接著加了很多清水，放大火，開始燉。

  這邊燉著，亦洲又選了一個灶台，開始做燉牛肉。

  也是熱鍋熱油，蔥薑蒜一頓爆炒，豆瓣醬，辣椒醬，一大盆牛肉塊倒進鍋裡，加進去料酒，生抽老抽，加水，放在灶台上，又是一頓猛火燉。

  接著洲哥還是手法熟練的做土豆燉雞塊。

  還是蔥薑蒜，豆瓣醬，辣椒醬，爆出香味，上雞塊，料酒，生抽老抽，雞精，加水，開始燉。

  亦洲一頓操作猛如虎，旁邊的亦辰看得是目瞪口呆。

  亦洲笑笑：“辰哥，別奇怪，這都是基本功。”

  廚房的氣氛有點熱，亦辰擦擦額頭的汗水，笑道：“呵呵，都是肉，吃了這頓飯，指定長力氣。”

  亦辰笑道：“隻吃肉也不行，我再做幾個素菜。”

  說著，亦洲開始炒菜，案板上放著切好的各種材料，青菜，黃瓜，包菜，藕片，芹菜，還有水煮花生米。

  亦洲想了一下，說道：“再來幾個素菜吧。”

  亦辰點點頭，“可以，洲哥全看你的。”

  亦洲嘿嘿一笑，又起了一個灶台，熱鍋熱油，蔥薑蒜末一起爆香，切好的包菜趁著油熱，在油鍋裡翻滾起來。

  再加入幾粒乾辣椒，小紅辣椒往裡一丟，加點雞精，鹽巴，醬油上色。

  這麽一鍋炒菜，量實在是太大了，亦洲隻好再次使用他的小鏟子，左右鏟一下，上下鏟一下，把調料和菜料一起拌勻了。

  亦辰看著心裡也跟著一掂一掂的。

  這麽大口鍋，要是沒點經驗，還真的是駕馭不住。

  亦洲用鏟子卡住鍋的一邊握手，一手握著這邊的一邊握手，再次掂了掂鍋，香噴噴的爆炒手撕包菜做好了。

  “出鍋！”

  亦洲大喊一聲，直接往盆裡倒了炒好的包菜。

  香噴噴，泛著亮澤的手撕包菜，一大盆。

  亦洲繼續說道：“再來一個菜！”

  亦辰想了一下，說道：“洲哥，要不來個青椒炒雞蛋吧，我就是挺喜歡吃這道菜的。”

  亦洲點點頭：“沒問題，青椒炒雞蛋！”

  不知道為什麽，只要洲哥一喊，亦辰就感覺精神一震。

  “原來在廚房裡大聲吼是有原因的。”亦辰嘖嘖稱讚道：“防止犯困！”

  案板上青椒是有了，但是雞蛋還沒有。

  亦洲呵呵一笑，對亦辰笑道：“小辰，看過單手打雞蛋嗎？”

  亦辰笑笑道：“單手打雞蛋沒看過，到是看過單手開三輪。”

  亦洲疑惑道：“什麽是單手開三輪？”

  亦辰哈哈大笑起來：“就是我啊，我當時要直播，一邊直播，一邊拿著手機，就只能單手開小三輪了。”

  亦洲這次是真的服了亦辰了，“辰哥，果然是全面發展啊。”

  亦辰聽了，尷尬一笑道：“這個嗎，當然是要全面發展的啊，你看看，咱們村本來連樓房都沒有的，現在我直接改變了這個現狀，從住小別墅開始，看看能有多少人願意支持我。”

  亦辰剛剛說完，覺得自己說錯了話，他把話說的太大了，搞不好，有影響別人的心情。

  亦洲笑呵呵道：“好啦好啦，咱們好好乾活就是了，我就信一句話，好好乾活，咱們就吃喝不愁。”

  亦辰笑道：“這話不假。”

  亦洲挑起一塊牛肉塊，一邊吃一邊笑道：“這肉就是給力氣，吃了這個，保證乾活不累。”

  亦辰擺擺手，笑道：“嘿嘿，這個不多說，吃了洲哥的飯菜，那一定是長力氣啊。”

  亦洲呵呵一笑，看著旁邊的幫廚已經清洗了一筐雞蛋。

  亦辰一手端著盆，一手拿起雞蛋開始敲打。

  噠噠噠噠！

  一陣眼花繚亂，雞蛋翻飛，蛋花飛舞，直接落到盆裡。

  而另一個垃圾筐裡，是亦洲剛剛打碎的雞蛋殼。

  亦辰站在一旁，看的眼睛發花。

  這麽熟練的動作，沒有幾年或者你時間，亦辰覺得自己根本練不出來。

  不一會兒，一大盆雞蛋就敲了出來。

  亦辰眼巴巴看著，笑呵呵豎起大拇指道：“洲哥就是厲害！”

  亦洲淡淡一笑，道：“辰哥，這只是一般般操作。”

  說著，亦洲拿出兩根筷子，繼續打雞蛋花。

  亦辰見過別人用打蛋器攪拌出來的雞蛋液，但是洲哥不一樣，他直接就是用兩根筷子，打出來的雞蛋液不比那種打蛋器攪拌出來的雞蛋液差。

  亦洲呵呵一笑道：“你們是不是想說，我怎麽不用打蛋器？嗨，那種玩意兒，不是給我準備的，說真的，那種東西，反而礙手礙腳。”

  剛說完，一大盆雞蛋已經敲打均勻。

  亦辰看著更加讚歎，他驚訝的對著冬冬的鏡頭說道：“看到了沒，這才是真正的技術。”

  雞蛋液打散之後，亦洲往裡加入了鹽巴，雞精，味精，蔥末。

  攪拌均勻，等待翻炒。

  旁邊的已經起了一個灶台的鍋，亦洲熱鍋熱油，加了小半杓菜籽油，油熱了之後，倒入剛剛調配好打散的雞蛋液。

  嗤嗤啦啦。

  雞蛋液被油花包圍著，噴香的雞蛋香，還有蔥花的香味直接撲向周圍人的鼻腔。

  亦辰忍不住揚起脖子，嗅了嗅空氣的味道：“真的太香了！”

  亦洲端起大鍋，用力掂了掂鍋，雞蛋已經稍稍凝固成塊，立刻加入青椒絲，這時候在洲哥用力的掂鍋之下，竟然也四處翻飛起來。

  (本章完)