第401章 吃撐了(求收求票求支持!)
飛起來的雞蛋塊,繼續被油花包圍,味道更佳濃鬱醇厚。
青椒絲散發著特有的清甜氣息,味道陣陣四散開。
“出鍋!”
亦洲大吼一聲,把一盤炒的油光鮮嫩的雞蛋倒進了盆裡。
亦辰和大家一樣,圍站在這一盆菜周圍,忍不住拿起筷子夾起來一塊雞蛋嘗了嘗,“味道太棒了!”
亦辰激動的說道:“可以這麽說,我長這麽大,沒有吃過比這個更好吃的炒雞蛋了!太好吃了!”
亦洲嘿嘿一笑,道:“辰哥,這才倆菜,還是不夠,我再炒一個小青菜。”
亦辰驚訝的看著亦洲,洲哥好像作畫進入狀態的畫家一樣,動作瀟灑不羈,迷人萬分。
亦辰點點頭,心裡自然道:“這就是老祖說的,道法自然?”
不管怎樣,亦辰從洲哥的臉上看不出任何的不平靜。
想反。洲哥的臉上,現在已經沒有任何被牽絆的感覺,反而盡是灑脫和狂放。
“生命的力量,綻放的力量。”亦辰繼續自言自語道。
亦洲刷了鍋,熱鍋熱油,趁著油鍋還有點熱,放入蔥薑蒜末,豆瓣醬,辣椒醬,放入小青菜。
轟!
亦洲繼續掂鍋。
掂鍋的時候,油溫過高,一下起了火。
亦洲眼睛赤紅,完全無所謂的樣子。
這樣的火焰,整個鍋裡都像是著了火一樣。
亦洲上下舞動胳膊,忘情的上下掂鍋。
這樣掂來掂去,一鍋的火焰也跟著上下翻飛。
亦辰驚訝的看著洲哥的技術,不由得讚歎:“這才是真正的中餐的魅力!連炒菜都這麽迷人帥氣!”
亦洲哈哈一笑:“還有呢!”
他拿起旁邊的一盆青椒,快速倒進了冒著火的鍋裡。
“青尖椒要最後放,保證青椒的脆,彈,水,來吧!”
亦洲把牆角倒進鍋裡,把原來裝有青椒的盆往旁邊一丟。
他繼續上下翻飛,把一口鍋掂的不斷舞動。
剛剛加入青椒的鍋子,現在已經沒有了原來的熱乎勁,只是這個青椒被熱乎乎的青菜包圍著,青椒沒有變成燙熱的青椒,但是卻已經熟了。
這就是熱傳遞。
亦洲把鍋一掂,把一大鍋的青椒炒青菜倒進了盆裡。
亦辰看著桌上已經三個素菜了,還有三個灶台上燉著的肉,食物已經夠多了。
他擺擺手說道:“洲哥,可以了,三葷三素,這頓飯不簡單了。”
亦洲似乎意猶未盡,他說道:“還有一個涼拌菜,涼菜必須有。”
亦辰也沒有辦法,洲哥這是做飯進入狀態了。
亦洲快速拿過來藕片,芹菜,還有海帶絲,木耳,西藍花。
把這些全部倒進一鍋沸水裡,過了幾秒鍾,這些食物已經完全燙熟,亦辰再把這些菜過了幾遍涼水,等菜全部變涼以後,他把這些菜全部倒進不鏽鋼盆裡。
又把已經煮好的鹽水花生全部丟進了盆裡。
加入醬油,醋,生抽,老抽,涼拌醋,餃子醋,蒜汁,醬汁,檸檬汁,最後加了一點自己這邊釀出來的蜂蜜。
攪拌一番,亦辰笑呵呵道:“這下齊活了!”
亦洲笑道:“這也就是簡單的幾個菜,別客氣,馬上就好。”
涼拌菜也好了。
另三個鍋裡加入土豆塊,肉也快好了。
過了一會兒,亦洲掀起灶台上的三口鍋,檢查了一下,肉塊已經熟了。
他把切好的青椒絲倒進了三個正在燉鍋裡肉塊中。
關了火,鍋裡的熱氣慢慢消散下去,青椒絲也熟了,這一鍋燉肉就做好了。
亦辰拿起筷子,夾了一塊藕片,嚼了嚼,驚訝道:“不會吧,連涼拌藕片都味道非常好!不鹹不淡,口感剛剛好。”
再看了一眼旁邊的肉塊,亦辰笑道:“好了,我完全是被這個味道給吸引住了。”
亦洲笑道:“快到飯點了,我們還是趕快把吃的送過去吧。”
亦辰點點頭,大家一起把夥食裝箱保溫,然後一起抬進了麵包車裡。
……
到了於俊正在忙活的茶山腳底下,亦辰看到陶建成正在路邊的麵包車裡打盹。
看到亦辰回來了,陶建成笑呵呵聞了聞,道:“吃的?”
亦辰哈哈一笑:“老師,您可猜對了。”
陶建成笑呵呵道:“我可什麽都沒說,真的是吃的?這都是飯點了,嘿嘿,是我猜的。”
亦點點頭:“老師,我明白了,您這樣的活著,才是最舒服的,我也覺得是這樣。”
陶建成拍了拍亦辰的肩膀,笑道:“但是你也知道,我這是用時間熬出來的,多少有才氣的小夥到了我們這兒,就是熬不下去了,終生遺憾。你看看我現在,完全就是心裡過的特別舒坦。”
亦辰拍拍陶建成的胳膊:“老師,別哲學了,咱們吃飯了。”
亦辰喊了一聲:“於哥,別乾活了,吃飯。”
山上乾活的人紛紛向山腳下走來。
……
大家圍坐在樹蔭下,拿著飯盒,每個飯盒裡都堆的滿滿的肉和菜。
中午飯吃的大家每個人都心滿意足。
亦辰也和大家一樣好,拿著餐盒,打了幾塊肉,又加了許多配菜。
這一頓飯吃的,亦辰感覺自己胃口都比以前大了好多。
於俊這邊的人一邊吃,一邊忍不住問道:“辰哥,這頓飯不簡單,一定是個專業廚師,對嗎?”
亦辰連連驚訝:“怎麽知道?”
人們簡單壓低了聲音,“這麽味道明顯是控制的非常好,沒有十幾年做了飯的經歷,是不可能做這麽好的味道。”
亦辰在一旁點點頭,自嘲道:“我知道為什麽了,其實還是和我做飯的時間積累太少,以後我都要自己做飯試試。”
冬冬在一旁笑道:“辰哥,你是有時間的話,就試試唄?”
亦辰無奈攤了攤手:“這個問題,目前還沒辦法解決,等忙完了,我一定自己多練練做飯!”
冬冬也攤攤手,假裝無奈的樣子。
亦辰嚼著飯菜,和於俊也是一邊吃一邊聊,聊的非常開心。
吃完飯,大家一看:“壞了,吃撐了。”
最難受的反而是亦辰。
亦辰也感覺這個飯菜味道實在是太好吃了,就連平時口味清淡的亦辰都覺得這個味道真的是好吃的不行那種。
(本章完)