第36章 最好吃的花生(求推薦票求打賞)
陳陽也拔了一把花生出來,看著碩果累累的花生藤,笑道:“嘉嘉,然後再這樣。”
他抓著花生藤的尾端,輕輕甩動手臂,將花生藤根部的粘泥花生以安全的力道敲在地面上。
那顆顆飽滿的花生噠啦噠啦的撞擊並不堅硬的泥地上,發出沉悶的聲響。一起一落,總有不少泥土因為受不住敲擊而從花生殼上脫落。
如此一來,那淡黃色的花生殼便像一顆顆金疙瘩似的裸@露在空氣中了。
它們可不會因為被太陽照耀而折射熠熠金光。
沒那麽玄乎。
它們都是正經花生,就算沒了泥土的包裹,也還粘著不少泥沫呢。
但正是因為那一層層泥土的包裹,花生才得以長大,並且成為人間美味。
不過,說句大實話,其實花生最好吃的狀態不是鹹水花生,也不是油炸花生,更不是其他各種方法煮熟的花生,而是剛剛從地裡拔出來的花生。
那花生從發芽生根到長大到成熟,一直都將果實深埋在地底下長期受大地滋養。
所以當它們剛脫了泥土,躍然在空氣中的時候,便會散發出清新迷人的味道。
那味道不僅有大地的自然之美,更有新鮮花生的飽滿鮮甜。這時候可別嫌花生髒,趕緊從花生藤上扯下一顆,用拇指一捏,便能輕易捏開花生的硬殼大衣,將它粉紅鮮嫩的身體露出來。
把花生對準嘴巴,腦袋向上一仰,將花生粒往嘴裡一倒,兩三顆無比鮮美多汁的花生仁便會帶著偶然跌落的一些泥沫掉進嘴巴裡去。
剛出土的花生雖然好吃,可一旦離開泥土太久,水分略有揮發之後,花生仁的鮮甜就會大打折扣。以至於人們吃到市面上賣的生花生時,都會覺得味道很一般。
“好吃,好吃,好好吃。”嘉嘉口齒不清的說道。
陳陽扭頭去看嘉嘉
這哪裡還是那個皮膚小麥色五官精致的嘉嘉呀,這分明就是一頭拱地豬嘛。
瞧她嘴巴四周以及鼻尖上全是泥土,就連兩條眉毛都沾了不少泥沫,可不就是一頭拱地豬。
“嘉嘉,你是在吃泥還是吃花生?”陳陽看著嘉嘉一副狼吞虎咽的模樣,哭笑不得的問道,“泥跟花生哪個好吃?”
嘉嘉搖搖頭,將嘴裡的鮮甜花生泥吞下腹中,又伸出一隻小手撿起地上剛剛拔出來的花生藤,一隻小手抓著兩顆花生用力一扯,便得到了兩顆花生。
她再把花生藤扔了,一手抓一顆花生,然後左右看了看,覺得左手的花生比較大,而且是三顆仁的,便抬起左手,直接將沾著泥土的花生塞一半入嘴巴裡。
這是農村小孩的必備技能:徒口剝花生!
因為用拇指捏開花生既費勁又慢,所以小孩們總喜歡徒口剝花生。
把花生有棱角的頭部送入牙齒中間,輕輕一咬,就把天衣無縫的花生殼給破裂了。這個時候再用手指輕輕一捏,往往就能捏開一條大縫,實在不行就多咬兩口,然後雙手再簡單的合作一下,就可以往嘴裡送入兩三顆飽滿的花生仁。
嘉嘉是老手了,這一系列動作做起來不僅連貫,而且快速。三兩下的功夫,便把手裡的兩顆花生全破了送入嘴巴裡。
當然,又吃了滿嘴泥。
陳陽再次問道:“嘉嘉,這個泥土好吃嗎?”
嘉嘉左右晃了晃腦袋,只顧著吃東西,完全不想說話。
她又撿起剛剛被自己扔在地上的花生藤.
不過,這次沒再摘花生吃了,而是學著剛剛哥哥甩花生敲地面的模樣,用力甩動花生藤,狠狠的敲在地面上。
帶著泥土的花生瞬間跟煙花似的炸開,到處逃竄,還有一顆直接砸她腦袋上。
見狀,陳陽哈哈笑道:“嘉嘉,不是這樣的,不是這樣的,你別這麽用力,稍微用一點點力氣就行了,不然的話,你把這些花生敲得到處都是,你還得費時間去撿回來呢。”
“嘻嘻。”嘉嘉傻乎乎的笑了笑,然後又扔下手裡的花生藤,蹲在地上跟隻小雞似的到處找花生。
她把花生撿回來之後,又拔了一棵花生,然後按照哥哥的說法試了幾次,才總算是掌握了竅門。
半個小時之後,看到嘉嘉被太陽曬得面紅耳赤滿額大汗,陳陽便心疼道:“嘉嘉,要不這樣吧,你別拔花生了,你去那邊坐著摘花生好不好?”
他指著小乾所在的位置。
那位置雖然沒有樹蔭,但因為有他支起的幾個蛇皮袋,所以陽光沒法直射下來。
因此,坐在那裡摘花生肯定會比頂著烈日拔花生要舒服。
嘉嘉看了一眼小侄子所在的位置,隨即便把目光收回來,落在旁邊的哥哥身上
哥哥光著膀子,渾身冒著臭汗,看起來太可憐了。
她搖了搖頭,一臉稚氣的說道:“不要不要,我不要摘花生,我要幫哥哥拔花生。”
陳陽呵呵笑道:“嘉嘉,你傻呀,摘花生沒那麽熱,你看你都曬成什麽樣子了。”
雖然現在還不是正午,但這秋老虎的目光可不管什麽時候都是非常毒辣的。
嘉嘉的臉蛋被曬得紅撲撲的,頭皮冒出來的汗水已經浸濕她的頭髮。原本還有些蓬松的鍋蓋頭都已經直接貼在頭皮上了。
“我不怕熱呀。”嘉嘉一邊拔花生,一邊說道,“咱們快點拔花生吧,拔完了,就可以休息了。”
陳陽抬眼看著前方的五六塊梯田,苦笑道:“嘉嘉,咱們兩個人就算再怎麽努力,也是沒法在一天之內把這些花生都拔完的,你聽話,去摘花生吧。”
“不嘛,我就要拔花生。”嘉嘉是個倔強的小無賴,“我才不要去摘花生,我就要在這裡拔花生,這樣,說不定哥哥你可以提前一天拔完呢。”
道理是這麽個道理,可看著嘉嘉被太陽公公曬得都快成肉干了,陳陽心裡還是很心疼的。
雖然嘉嘉只是堂妹,但勝似親妹。
也盡管兩人的年齡差距相差二十歲,但在以前,嘉嘉最是喜歡當他的小跟屁蟲。
他想了想,便一臉乞求似的看著嘉嘉說道:“嘉嘉,你聽話,去幫哥哥看著小乾吧,你看他一個人躺在那裡,多孤單,多可憐呐。你抱點花生過去,一邊幫哥哥摘花生,一邊照看小乾,這樣晚上哥哥就不用再摘那麽多花生,就可以早點睡覺了,你說好不好?”
(本章完)